еда

Пришло время баклажанов и я напоминаю вам рецепт божественной икры из них.

https://mom.life/post/5f1aa37067d9661bc46485c2

Пока занималась заготовками откинула чутка кабачка и понеслось😅

🌿Рулет из кабачка

🟣Кабачок натираем на крупной терке и отставляем в сторону минут на 15(у меня грамм 300-400). Затем отжимаем сок. Он нам не нужен. К отжатому кабачку добавляем соль, 3 яйца (у меня с2) и муку. Смотрите сами сколько, мука у всех разная. Тесто должно быть +- как сметана 15-20%. Не очень жидкое,но и не густое. Затем все это выливаем на противень или в форму. Я вылила в форму для аэрогриля из силиконизированного пере...

Подсели на запеканку)

Конкретно в этой порции: 1 яйцо, 150 гр мягкого творога 5%, сахар по вкусу, ложка крахмала. 180/35 мин

Это очень вкусно🤤

Лучше делать на мангале, но мне лень, я сделала в аэро)

Берем любой хлебушек

Сыр сулугуни трем на терке( можно любой другой), чеснок, майонез перемешиваем.

Намазываем на хлебушек, сверху помидорка, обматываем беконом, и в гриль или на мангал на решетку)

#закускинамангале

Я наконец-то пришла в себя, закрыла больничный и решила приготовить сохраненной еды из инсты)

Бургер - салат тема, очень просто и вкусно, совсем не жирно)

Конвертики из куриного фарша, творожного сыра, помидор, шпината и твердого сыра 🙃🫶

Рецептов полно в интернете, можно импровизировать))

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Добрый день ❤️

Сегодня в #меню_на_день

☘️творожные "персики"🍑

☘️винегрет

☘️борщ

☘️фаршированные перцы

Свежие фрукты/овощи по желанию, заранее резать не стала)))

Выходные как-то быстро пролетели, я чёт даже и не поняла, что они были 🙈

Радует, что я относительно выспалась))

А как проходят ваши каникулы?)

Был тут на днях пост @akuna_matata с мини пиццами, мы с сыном насмотрелись и решили, что нам тоже очень надо😅

Как итог: время 12ч ночи, а мы сидим и лопаем пиццу, которую сделал сын. С меня только тесто и нарезать огурчики🤗

*получилось 18 мини пицц🍕

У меня электропечь, поэтому противень малюсенький)

#пицца

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...