Рецепты

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶

3 кг капусты

3 морковки

2 красных болгарских перца

Стакан подсолнечного масла

Стакан сахара

100 гр уксуса 9%

3 ст л соли

500 мл кипяченой воды

Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣

О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗

Пышнейшая королевская ватрушка с малиновым вареньем

400 гр творога

2 ст л сметаны

2 яйца

Разрыхлитель пол чайной ложки

4 чл сахара

Все взбиваем блендером

Теперь посыпушка: 250 гр муки растираем с 80 гр сливочного масла, добавляем соль и сахар по вкусу. Выкладываем на дно посыпушку, оставляем немного чтоб присыпать сверху, выливаем творог, немного сверху добавляем варенья, и еще немного посыпушки. В духовку на 45 минут верх/низ на 180 градусов

Это не приторно, нежно, и очень вкусно. Считаю что...

Салат «Тбилиси»

⠀

Яркий, сытный и очень вкусный салат, который станет эффектным украшением праздничного стола. Несмотря на простоту ингредиентов, их сочетание даёт потрясающий вкусовой результат.

⠀

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Говядина (мякоть) — 300 г

· Фасоль красная консервированная — 1 банка

· Грецкие орехи — 100 г

· Болгарский перец — 1-2 шт.

· Кинза — 1 пучок

· Чеснок — 1 зубчик

· Лук репчатый — 1 шт.

· Масло растительное или оливковое — для заправки

· Соль, чёрный перец — п...

Повторяю вкусный рецепт на ужин 👌

#улилутефтели

Курица в азиатском соусе. Тк я любитель в целом всей азиатской кухни, теперь даже мои дети такое едят)

Курогруди 2 шт нарезаем кубиком, довольно крупным, добавляем 1 ст л соевого соуса, 1 ст л кукурузного крахмала, и пол чайной ложки разрыхлителя. Оставляем все это дело пожениться и пропитаться на 30 минут. Делаем отдельно соус: соевый, устричный, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, и опять кукурузный крахмал и вода , по желанию имбирь.

Курицу обжариваем почти до готовности, на максимальной ...

Ловите сразу 4 бомбических рецепта 👍👍

Первый я принесла от @anngoddess,

Пирог с камамбером и грушей и пирог с камамбером и инжиром : тесто из ВкусВилл слоеное без дрожжевое , выложили сверху грушу/инжир, внахлест Камамбер. В духовку минут на 30, достала , полила чуть медом и посыпала кедровыми орешками и еще минут на 10 в духовку . Как достала еще медом чуть полила !

Второй это бомбические перцы от @elenapokazy, . Лена говорила, что надо на Сухой сковороде, но мне было лень и я сделала в дух...

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл

1 яйцо

Сахар 75 гр

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 120 гр

Разрыхлитель 6 гр

Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.

ссылка

#iraemelka_на_кухне

Такой бомбический суп с клецками приготовила!

Но клецки не простые, а сырные.

Для теста взяла 100 грамм муки, одно яйцо, соль.

Раскатала в тонкий пласт, выложила плавленый сыр (который ломтиками в индивидуальной упаковке), скрутила рулетом и нарезала. Сыр чуть растворяется в бульоне и в итоге мы получаем классный сливочный вкус!

Дети потребовали добавки😁

Фотографировала в процессе приготовления) поэтому без зелени и не очень аппетитно, но зато хорошо видно завитушки сырные💛

Так ладно , оливье , конечно, святое! Но вот эти шампики просто идеальны)

Новогодняя закуска «Фаршированные шампиньоны»

⠀

Ножку выковыриваем и обжариваем со сливочным сыром )

Креветки обжариваем с чесноком

Фаршируем шляпки грибами с сыром, сверху креветку и смазать терияки.

В духовку 200 градусов на 20 минут. Вытащить - посыпать пармезаном.