кулинария

И так. Что бы накормить семью из 3 человек ужином, нам понадобится:

-половинка куриной грудки (порезать понкими слайсами)

-1 большой шампиньон или 3 маленьких (тонко слайсами)

-2горсти лисичек (примерно 100 гр)

-макароны 2/3 пачки (мы прожорливые, да).

-сливки 300-400 гр (любой жирности, у меня 10%)

-лук репчатый 1/4 крупной головки.

Поставить вариться макароны (у меня спиральки из Вкусвилла -у Алены новый загон-ест только их).

Пока они варятся, режем мелко лук и пассируем. Лисички помыть, если...

Подкиньте идей, какие готовите полуфабрикаты из еды, чтобы закинуть в морозилку. Так часто бывает, что готовить совсем не хочется и фантазия не работает.

Что замораживаете вы?

#рецепт_as

Первый осенний листочек упал на землю, я готовлю булочки синнабон 💔🍂

Поделюсь с вами своим рецептом. Это очень нежные булочки и они какие-то … уютные 🤭🥹

Готовится очень быстро и просто. Буду расписывать по этапам:

1. Готовим основу булочек:

Смешиваем

• теплое молоко 250 мл

• дрожжи 2 чайные ложки с горкой

Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:

• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из ...

🚀 Обед на несколько дней вперед всего за час! (1 час 15 минут, если быть точной, для душнил 😃) Или как я стала заложницей кухни во благо бюджета 🚀

Знакомо чувство, когда вечером после работы/учебы сил на готовку нет, а есть хочется? А мы с мужем решили взяться за бюджет. И один из главных пунктов экономии — отказ от доставки и готовых обедов (инолжа балуемся, не без этого).

Поверьте, это нереально выгодно! Но отнимает много времени. Поэтому мое спасение — вот такие мощные мясные заготовки на ...

Завела много теста называется 🫠 с шоколадом это для старшего он любит так😋 пирожки не много передержала в духовке забыла короче про них пока жарила пончики 🤣

Простите, извините, на две минуточки, я чисто на две минуточки.

Потому что именно столько времени вам потребуется, чтобы приготовить роскошное ресторанное блюдо (обычно по 1000+ рублей за очень скромный кусочек!) из сомнительных обрезков.

#естьдольшечемготовить

Покупаете говяжьи щечки. Замороженные, охлажденные - ваще все равно. Хотите - порежьте на 2-4 части. Не хотите - не режьте, еще более все равно. Плюхаете в глубокий тяжелый сотейник/форму для запекания с крышкой/гусятницу. Думаю, даже...

Достаточно популярный рецепт, многие его не любят - а я обожаю) люблю такое сочетание 🍅🍝 делюсь и с вами. Единственное.. я никак не научусь красиво выкладывать пасту 🤭🙌🏻 поэтому и так норм, главное что вкусно.

Паста как в ресторане за 15 минут, готовим 👇🏻

соус:

• сыр «фетакса»

• томаты черри

• красный лук

• болгарский перец

• специи: сушенный базилик и сухой чеснок

• немного масло

Все складываем в форму и запекаем 10 минут на t200

По инструкции отвариваем спагетти (обычно это не более 10 м...

Я - жертва рецептов из шортса😅

В этот раз у меня ленивые роллы.

Единственное, я добавила рис с рисовой заправкой.

Из консервы - тунец в собственном соку.

Итого:

Огурец

Авокадо

Имбирь

Лук зелёный

Рис с заправкой

Тунец

#моёпп

ссылка

Ньокки 🥔

Итальянские картофельные клецки.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🥔Картофель - 400 гр

🥣Мука - 100 гр

🧀Сыр - 50 гр

🧂Соль и перец - по вкусу

🥔Отварите картофель в мундире до мягкости. Остудите немного, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

🥔Добавьте муку, натертый на мелкой терке сыр и соль с перцем. Замешайте тесто.

🥔 Разделите тесто на несколько частей, раскатайте каждую в тонкий жгут и нарежьте на кусочки.

🥔В кипящую подсоленну...

Очень мне понравилось тесто фило, завтра ещё пирожки сделаю с ним или ватрушку, готовим 🙌🏻

• тесто фило 2 листа

• яйца 2шт (один в начинку, другим смазать)

• творог 2% брикет

• зелень по вкусу и желанию

• сыр любой, я положила моцареллу

• соль и сухой чеснок по вкусу

Перемешать, выложить на тесто Фило, завернуть, смазать яйцом и в разогретую духовку t200 примерно 10 минут (смотрим по тесту).

На видео показала как заворачивать, что бы не порвалось. Если в двух словах: как блинчик)

#завтр...