кулинария

Доброе утро!

Буду сейчас мариновать эту домашнюю красотку🦆

Раньше покупала в ВВ готовых в пряном или клюквенном маринаде.

Что еще добавить?

Мед есть.

И запекать, наверное, долго надо? Домашняя птица жесткая, на улице гуляет, одни мышцы💪

Приму ваши лайфхаки)

Как сделала я в итоге:

🧄Чеснок

🧂Соль

🧂Перец

Приправа для курицы

🌶Красный острый перец

🍊Апельсин - и внутрь, и его сок в маринад.

🍯 мёд

Утку натерла солью и перцем черным. Внутрь положила чеснок и кружочки апельсина. В мед добавила мл 50 ...

Ну хозяюшка же, да?

Немножко пухлые уродцы получились.

Но для меня уже достижение, что я их делаю вообще.

А вы когда-нибудь ели хачапури из лепешек роти?🫓😱

Это очень вкусно и главное быстро! Лепешки можно купить в самокате или Яндекс лавке🛍️

Тертый сулугуни смешиваем с белком. Желток пока откладываем.

Складываем начинку на роти и заворачиваем края в форме лодочки. В духовку на 20 мин. Достаем, добавляем желтком и снова в духовку минуты на 3.

Ну вкусно. Обычным совсем не уступают😍

Что же еще делать почти в 12 ночи,как не есть) Рецепт этой овощной тортильи еще со времен,когда я училась готовить что-то интереснее курицы с пюре по рецептам из вк🤓

Все просто:нижний слой картошка(либо свежая тонко,либо вареная пюре),лук полукольцами,заливка(яйца,сметана,сыр,фета),помидоры. Идеально и теплая,и холодная🍕

Девочки, я сегодня впервые пекла хлеб 🥖😃

Ну что могу сказать это несложно, и вкусно)

Единственное я поняла, что лучше делить тесто на две части, а то батон получился огромным 😅

Рецепт: 🌿

В галерее

Быстрый рецепт куриных рулетиков с начинкой ❤️

очень белковый ужин получается.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🍗Куриное филе - 500 гр

🧂Соль и специи по вкусу

🧀Сыр - 100 гр

Начинка:

🥛Творог - 200 гр

🧀Сыр - 50 гр

🧄Чеснок - 2 зубчика

🌿Укроп - 2-3 веточки

🧂Соль и специи по вкусу

Соус:

🥄Сметана - 2 ст.л

🥄Майонез - 1 ст.л

🥄Кетчуп - 1 ст.л

🥄Любимые специи

1⃣Куриное филе нарезаем слайсами и тонко отбиваем. Солим, перчим - по вкусу.

🌿Для начинки используем натертый...

Первый раз пекла торт на сковороде. Без сахара, без глютена, высокобелковый.

Шоколадный с вишней ПП торт.

Ингредиенты:

· творог (у меня пластовой ВВ) 250 гр

· банан 250 гр (2,5 больших)

· яйца 5 шт

· какао 30 гр

· мука из зелёной гречки или пшеничная 80 гр

· разрыхлитель 1 ч.л.

Крем:

· мягкий творог 3 упаковки (у меня Савушкин 0,1%)

· фитпарад

Вишневый конфитюр:

· вишня без косточки

· 1 ч.л. крахмала

· фитпарад

Крем-чиз «Шоколадная крошка»:

· творожный сыр легкий 150 гр

· йогурт 125 гр

· шокола...

И так. Что бы накормить семью из 3 человек ужином, нам понадобится:

-половинка куриной грудки (порезать понкими слайсами)

-1 большой шампиньон или 3 маленьких (тонко слайсами)

-2горсти лисичек (примерно 100 гр)

-макароны 2/3 пачки (мы прожорливые, да).

-сливки 300-400 гр (любой жирности, у меня 10%)

-лук репчатый 1/4 крупной головки.

Поставить вариться макароны (у меня спиральки из Вкусвилла -у Алены новый загон-ест только их).

Пока они варятся, режем мелко лук и пассируем. Лисички помыть, если...

Подкиньте идей, какие готовите полуфабрикаты из еды, чтобы закинуть в морозилку. Так часто бывает, что готовить совсем не хочется и фантазия не работает.

Что замораживаете вы?

#рецепт_as

Первый осенний листочек упал на землю, я готовлю булочки синнабон 💔🍂

Поделюсь с вами своим рецептом. Это очень нежные булочки и они какие-то … уютные 🤭🥹

Готовится очень быстро и просто. Буду расписывать по этапам:

1. Готовим основу булочек:

Смешиваем

• теплое молоко 250 мл

• дрожжи 2 чайные ложки с горкой

Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:

• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из ...