кулинария

Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).

Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...

… я только отошла от обморока, как это вкусно.. 🤌🏻

Нам с вами нужно:

• 4 яйца

• 2 банана

• 3 ст.ложки рисовой муки

• 3 ст.л какао

• 1 пакетик сах.заменителя (можно 2)

• 1 ч.л разрыхлителя

Взбиваем яички до пены, туда добавляем какао и муку, ну и сах.заменитель с разрыхлителем. Банан можно пропустить через блендер - он будет как нежная пенка 🤌🏻 Ну либо просто вилочкой размять. Всё замешали и в разогретую духовку до t180 минут на 15-20.

Лучше выпекать в пергаменте, что бы не прилипло.

И гот...

Скоро масленица , а значит новый рецепт вкусных блинчиков )

Нам понадобится:

* Молоко

- 250 мл

* Мука — 200 г (примерно 8 столовых ложек с горкой)

* Сахар - 1 ст.л.

* Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

* Яйца

- 5 шт.

* Кипяток — 250 мл

* Растительное или оливковое масло для жарки.

Готовим:

Подготовка молока: Нагрейте молоко до состояния «ближе к горячему», но не доводите до кипения. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте молоко, муку, сахар и соль.Тщательно перемешива...

Яйца-пашот за минуту 👌

Увидела у блогера. Вдруг вы тоже не знали о таком способе, поэтому делюсь.

Наливаем кипяток (из чайника) в кружку, разбиваем туда яйцо и ставим в микроволновку на минуту (у меня мощность 800). Вуаля, и вкусное яйцо-пашот готово 😋

несколько моих дополнений, к которым пришла методом проб и ошибок 😆 наливайте почти полную кружку воды, иначе яйцо взорвется и придется отмывать микроволновку 😅 и если варите второе яйцо, то лучше налить новую воду, т.к предыдущая уже перегрета и...

Готовили с Марго рулет из курицы с сухофруктами🔥

Пачка грудок и пачка бедер . Отбить. Получившийся пласт филе приправить специями. Разложить чернослив , курагу , грецкие орехи ( на глаз делала).Свернуть все в тугой рулет. В холодильник минимум на час . Потом упаковать рулет в фольгу . Запекать в духовке при 200гр на час . Дать рулету отдохнуть 10 мин и можно резать. Подавать в качестве холодной закуски

Доброе утро!

Буду сейчас мариновать эту домашнюю красотку🦆

Раньше покупала в ВВ готовых в пряном или клюквенном маринаде.

Что еще добавить?

Мед есть.

И запекать, наверное, долго надо? Домашняя птица жесткая, на улице гуляет, одни мышцы💪

Приму ваши лайфхаки)

Как сделала я в итоге:

🧄Чеснок

🧂Соль

🧂Перец

Приправа для курицы

🌶Красный острый перец

🍊Апельсин - и внутрь, и его сок в маринад.

🍯 мёд

Утку натерла солью и перцем черным. Внутрь положила чеснок и кружочки апельсина. В мед добавила мл 50 ...

Ну хозяюшка же, да?

Немножко пухлые уродцы получились.

Но для меня уже достижение, что я их делаю вообще.

А вы когда-нибудь ели хачапури из лепешек роти?🫓😱

Это очень вкусно и главное быстро! Лепешки можно купить в самокате или Яндекс лавке🛍️

Тертый сулугуни смешиваем с белком. Желток пока откладываем.

Складываем начинку на роти и заворачиваем края в форме лодочки. В духовку на 20 мин. Достаем, добавляем желтком и снова в духовку минуты на 3.

Ну вкусно. Обычным совсем не уступают😍

Что же еще делать почти в 12 ночи,как не есть) Рецепт этой овощной тортильи еще со времен,когда я училась готовить что-то интереснее курицы с пюре по рецептам из вк🤓

Все просто:нижний слой картошка(либо свежая тонко,либо вареная пюре),лук полукольцами,заливка(яйца,сметана,сыр,фета),помидоры. Идеально и теплая,и холодная🍕

Девочки, я сегодня впервые пекла хлеб 🥖😃

Ну что могу сказать это несложно, и вкусно)

Единственное я поняла, что лучше делить тесто на две части, а то батон получился огромным 😅

Рецепт: 🌿

В галерее