кулинария

Христос Воскресе 🤗 💛 Продолжаем праздновать Пасху . На этой неделе попробовали рецепт крафина от Юлии Смолл. Тесто стандартное (поднялось больше, чем в два раза на расстойке в формочках), в следующем году повторять точно будем, но скорее всего с другой начинкой. Внешний вид просто вау - дети были в восторге. Костя, конечно же успел скормить немного кулича Митроше 🙈

Дайте рецепт наполеона, хочу попробовать испечь в первый раз🙏🏻❤️

В этом году вообще не собиралась печь куличи. Но любопытство взяло свое и я вчера приготовила куличи-краффины по рецепту Анастасии Скрипкиной.

И они оказались такими вкусными, что сегодня мне пришлось испечь их снова😄

Рецепт ссылка

Может кому нужно..

Мой любимый и проверенный рецепт…

В этом году шансы малы, что смогу испечь😭

ссылка

Добавлю!!! Дрожжи живые берите!!!

Девочки. Дополню!!! По данному рецепту куличи прям настоящие. Их много!

Из полезного: самое сложное месить тесто до тех пор пока от рук не отлипло. И дрожжи живые берите. Сан момент год назад мне запорол

Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).

Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...

… я только отошла от обморока, как это вкусно.. 🤌🏻

Нам с вами нужно:

• 4 яйца

• 2 банана

• 3 ст.ложки рисовой муки

• 3 ст.л какао

• 1 пакетик сах.заменителя (можно 2)

• 1 ч.л разрыхлителя

Взбиваем яички до пены, туда добавляем какао и муку, ну и сах.заменитель с разрыхлителем. Банан можно пропустить через блендер - он будет как нежная пенка 🤌🏻 Ну либо просто вилочкой размять. Всё замешали и в разогретую духовку до t180 минут на 15-20.

Лучше выпекать в пергаменте, что бы не прилипло.

И гот...

Скоро масленица , а значит новый рецепт вкусных блинчиков )

Нам понадобится:

* Молоко

- 250 мл

* Мука — 200 г (примерно 8 столовых ложек с горкой)

* Сахар - 1 ст.л.

* Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

* Яйца

- 5 шт.

* Кипяток — 250 мл

* Растительное или оливковое масло для жарки.

Готовим:

Подготовка молока: Нагрейте молоко до состояния «ближе к горячему», но не доводите до кипения. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте молоко, муку, сахар и соль.Тщательно перемешива...

Яйца-пашот за минуту 👌

Увидела у блогера. Вдруг вы тоже не знали о таком способе, поэтому делюсь.

Наливаем кипяток (из чайника) в кружку, разбиваем туда яйцо и ставим в микроволновку на минуту (у меня мощность 800). Вуаля, и вкусное яйцо-пашот готово 😋

несколько моих дополнений, к которым пришла методом проб и ошибок 😆 наливайте почти полную кружку воды, иначе яйцо взорвется и придется отмывать микроволновку 😅 и если варите второе яйцо, то лучше налить новую воду, т.к предыдущая уже перегрета и...

Готовили с Марго рулет из курицы с сухофруктами🔥

Пачка грудок и пачка бедер . Отбить. Получившийся пласт филе приправить специями. Разложить чернослив , курагу , грецкие орехи ( на глаз делала).Свернуть все в тугой рулет. В холодильник минимум на час . Потом упаковать рулет в фольгу . Запекать в духовке при 200гр на час . Дать рулету отдохнуть 10 мин и можно резать. Подавать в качестве холодной закуски

Ну хозяюшка же, да?

Немножко пухлые уродцы получились.

Но для меня уже достижение, что я их делаю вообще.