Эксперименты с творожным тестом: киш, галеты, бейглы и похудение на 2 кг

Для теста: овсяная мука, яйцо, немного оливкового масла, соль, разрыхлитель, творог. Для начинки: обжарить или потушить куриную грудку кубками, лук, шампиньоны и в конце давить резаный шпинат, с ним потушить минут 2-3.

Для заливки у меня было обезжиренное молоко, два яйца и легкий сыр на тертый.

@kokokoshka, спасибо

Спасибо 🙏🏻

Для теста: овсяная мука, яйцо, немного оливкового масла, соль, разрыхлитель, творог. Для начинки: обжарить или потушить куриную грудку кубками, лук, шампиньоны и в конце давить резаный шпинат, с ним потушить минут 2-3.

Для заливки у меня было обезжиренное молоко, два яйца и легкий сыр на тертый.

Ну почему же) ем хачапури на дефиците ккал) 😁

100 гр творога

45 рис муки

Яйцо

60 гр сыра

Желток)

600 ккал примерно. Обжираюсь на пол дня🙈🤣 завтракаю бывает им)

@ktihonova896, а, ничего себе

У меня просто сыр тает и кажется жирным

Пирожки вообще простые, вареные яйца и лук нарезать, добавить яйцо сырое, муку и греческий йогурт, соль по вкусу. Обжаривать на сковороде, у меня практически сухая была, масло минимум.

Да, все верно. Можно для мягкости добавить масло оливковое пару ложек.

Пирожки вообще простые, вареные яйца и лук нарезать, добавить яйцо сырое, муку и греческий йогурт, соль по вкусу. Обжаривать на сковороде, у меня практически сухая была, масло минимум.

@kokokoshka Спасибо огромное 🙏 в меня уже просто не лезет творог и йогурт в необходимых количествах. Поэтому эти рецепты прям вау. Завтра обязательно все попробую 🤤

@mn.shulga, ой я еще такую вкусняшку готовила, только не сфоткала, но десерт прям как тортик 🤤 в форме для запекания размять 2 банана, добавить какао, разрыхлитель и сахзам, выпекать минут 20-30. Немного дать остыть, и корж потыкать ложкой , но до конца не перемешивать

Сверху греческий йогурт или мягкий творог с арахисовой пастой или сиропом топинамбура, но у меня этого не было, я добавила сгущегку без сахара.

В рецепте на этом всё, но я добавила еще сверху клубнику кубиком. Вообще отвал башки был 🔥 наверное любые фрукты/ягоды подойдут

Дааа) они классные) такие воздушные

@kokokoshka Ой, а можно рецепт булочек с псилиумом, плиз 🙏

Внутри: шпинат, куриная грудка и шампиньоны. Заливка: молоко и яйца )

@kokokoshka мммм...обязательно попробую) спасибо

@mama.ya.88, ой еще сыр

Чуть выше написала рецепт теста, а начинка просто клубника с сахзамом, вместо него можно любой подсластитель

А еще сыр тертый забыла 😄

Ну в кише обезжиренное молоко и тесто без масла, 1 кусочек примерно на 265 калорий ))

Да честно говоря все на глаз делала, две пачки творога в брикете, два яйца, разрыхлитель и рисовая мука, но тесто получилось оч мягким, не раскатывалось, руками распределила по пергаменту. Наверное из за количества муки получилось не жестким. Этого количества хватило на галету и два бейгла

@kokokoshka это у рисовой такие свойства мне кажется.Тесто нежнейшее