Коллекция пользователя
Стол на день рождения - 3 года:
* нарезка сырная, мясная, рыбная
* тарталетки с имитацией икры
* пьяные помидоры (консервация)
* домашний хлеб с вялеными помидорами, оливками и семечками
* салат Цезарь
* картофель по-деревенски
* запеченные куриные бедра под шапкой из шампиньонов, майонеза и сыра
* торт три шоколада
Осень, самое время кулинарных экспериментов из тыквы
Вы знали что разные сорта тыквы подходят совершенно разным блюдам.
Помню как то мы брали маленькую тыкву в табрисе, какую то импортную и вкуснее тыквы я не ела больше никогда, она была идеальна по своей фактуре и вкусу даже в сыром виде
Делитесь своими рецептами
ВЬЕТНАМСКИЙ СУП ФО БО 🇻🇳
Я уже писала, что мы неожиданно стали поклонниками азиатских супов, да и в целом кухня эта вкусная и очень яркая. Поэтому сегодня ловите простой рецепт самого популярного вьетнамского супа 🍜
Итак, нам понадобится (варю примерно на 6 больших порций):
Говядина на кости с мясом, у меня 1кг
Лапша рисовая для фо бо 50гр на порцию
Основа для супа фо бо (готовая в пакетиках, я беру чим чим) 3-4 упаковки по вкусу
Лайм, зеленый лук, фиолетовый лук, кинза, соус шри рача, если лю...
Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝
Девочки, что вы еще замораживаете? В следующий раз хочу попробовать что-нибудь другое)
Девочки, спасибо огромное всем, за фото и рекомендации❤️Столько много шедевров заготавливаете👩🍳🍝 Сделала заметки и сохранила все фото - вы просто умнички, что поделились классными идеями с заготовками😍 Теперь осталось всё это воплотить. Пост удалять не буду ❤️
#заготовки
Часто попадался салат в Соцсетях. Сегодня приготовила👌🏻
Запеченная куриная грудка, жареный баклажан, перец, томат, красный лук, орехи ( промыла, обжарила), укроп, майонез. Вышло очень вкусно и сытно, похоже на салат обжорка)🍆🍅🌶️
Очень вкусно 🔆#заметкихудеющей
Понадобится:
Фарш куриный 500 гр
шарики Моцареллы 12шт
Сухари панировочные , у меня хлопья темпера японские
соль и специи по вкусу
Я еще добавила зелень в фарш и чеснок
Фарш солим, посыпаем специями. Выкладываем шарики сыра и формируем маленькие фрикадельки.
Обваливаем в панировке и отправляем запекаться в духовку при 170° 20 минут.
Сегодня впервые варила огурцы 🤪
Нина, 39 годиков.
А если без шуток, то устала в самокате покупать 100 гр. баночку этих огурчиков по цене килограмма. Вкуснятина, девочки! Кто практикует домашние хот доги , бургеры и бутерброды - от души рекомендую рецепт! Хотя уже вся инста в нём🙄
Средиземноморские сырники с вялеными томатами, оливками и зеленью 🍅🫒
творог 5% — 360 г (2 пачки Талицкого)
желток — 1 шт
рисовая мука — 2ст ложки
вяленые томаты — 50 г
оливки без косточек — 35 г
пармезан или другой твёрдый сыр — 25 г
зелень — пучок
чеснок — половинка небольшого зубчика по желанию
соль по вкусу, так как сыр уже соленый
чёрный перец и базилик— по вкусу
📍Если томаты и оливки очень влажные, обязательно промокнуть их бумажным полотенцем.
Творог хорошо размять. Если он зернистый —...
Маринованные шампиньоны , вкуснее магазинных 🍄🟫🤤🤤
Рассол:
На литр воды
1ст л соли
2ст л сахара
1ст л уксус эссенция 70% или 8ст л 9%
Лавровый лист
Горошек
Чеснок 3-4 зубчика
Приготовление:
Помыть грибы выложить в кастрюлю и залить холодным рассолом , покрывая грибы . Довести до кипения , после еще 15 минут поварить и оставить остывать. Переложить в банку с рассолом и в холодильник или можно кушать. Можно выловить грибочки ,добавить растительное(душистое) , лук с уксусом и тоже будет оооч вкус...
Девочки, все сюда!
Валя, Ваааляя! Все сюда! Аннушка!
Сегодня прям засентябрило😭
А в такую погоду здорово дома с чаёчком и пирожочком под уютный фильмец.
Яблоки, яблоки, кабачки, яблоки😂. Если про кабачки, то я их либо не люблю, либо просто не умею их готовить. Для меня они реально безвкусные, вкус только благодаря соусам или маринадам. Ну ладно, оладушки из них люблю. А вот яяяблокии - это просто ван лав. С последними обожаю вот такой пирог. Пеку его ну очень давно - последние лет семь, точно....
