Девочки! Все орешки нужно замачивать на 12 часов в воде. Орехи конечно только сырые.
Девочки!
Все орешки нужно замачивать на 12 часов в воде.
Орехи конечно только сырые.
В орехах содержится фитиновая кислота. Попадая в организм, он мешает усвоению железа, цинка, кальция и магния.
После замачивания в воде, орехи «просыпаются» – получают сигнал к тому, что нужно активизировать все полезные вещества внутри.
Производители орехов ничего не замачивают. Ведь срок хранения замоченных орешков очень короткий. В холодильнике сырые пролежат 2-3 суток
Поэтому польза орехов в любом готовом продукте стремится к нулю. После обжаривания или добавленные в выпечку, становятся почти бесполезными
Вот так
Людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
О, сахар, хлеб, мясо, молочка уже были. Теперь орехи попали в немилость. Что следующее?
nata8611··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@elviroid, мёда не было
Illuminelle··
Мама дочки (5 лет)
рыба) недавно читала что вся рыба жутко вредная и надо прекращать её есть
Эльвира··
В ожидании первенца
так это вы может не натыкались? Тут уже этот мед поопесочили и в хвост, и в гриву в мамлайф)))
Инна·
Мама сына (2 года)
Боже.... 🙉
Ирина·
Мама дочки (2 года)
Так и в крупах тоже фитиновая кислота. Вы гречку тоже сутки вымачиваете?))
nata8611··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Нет, она же варится и фитиновая кислота уйдёт
Ирина··
Мама дочки (2 года)
для фито маразматика вы плохо знаете матчасть: при кипячении разрушается фитаза 😁 надо замачивать, проращивать и только потом варить или забить и есть как все нормальные люди 🥳 https://www.hlebomoli.ru/blog/pro-fitinovuyu-kislotu
Виктория·
Мама дочки-младенца
Когда не знаешь, куда слить тревогу, и придумываешь бессмысленные ритуалы
nata8611··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Жизнь слишком прекрасна , что бы тратить на тревогу ее
Виктория··
Мама дочки-младенца
а на замачивание орехов, самое то))
nata8611··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@mssb, не поверите , делаю то что люблю ! Если на чем то зациклилась , то делаю реально это потому что мне это нравится
Евгения Малютина (Хохлова)·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Требую ссылки на иследавания) либо в начале поста добавить слова.. Я думаю, что...
Alexandra·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Остаётся только стать пранаедом и помереть 😆
nata8611··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Делаю то что люблю
Главная невротичка mom.life·
я замачиваю орехи потому что так вкуснее. остальное сложно для меня