Рецепты

Сыр в домашних условиях.

На 1 литр молока 1 ст.ложка соли без горки ставим кипятим. В это время взбиваем 3 яйца и 200 гр. сметаны (у меня 20%). Как только молоко закипит не убавляя огонь влить яично-сметаную смесь и помешивая постоянно доводим до кипения. Отделившиюся сыворотку откинуть на дуршлаг с марлей, дать стечь сыворотке. Сыр готов.

На фото у меня тройная порция.

Самый простой и вкусный тортик 🍰

ссылка

Это не имбирные пряники - это северные козули, без которых новый год у нас не наступает 🤷‍♀️

Понадобится:

☑️3 стакана сахара

☑️ 2 ч.л. молотого имбиря

☑️2  ч.л. молотой корицы

☑️2 ч.л. молотой гвоздики

☑️3 ч.л.разрыхлителя

☑️300 г сливочного масла

☑️2 яйца

☑️1 кг муки

☑️2 стакана кипятка

Замешиваем именно по этим пропорциям. Потом еще муки добавите, как тесто настоится

1. Кладем в кастрюлю сахар, пережигаем добавляем воду (осторожно!!! можно обжечься)

2. добавляем специи, масло и все перемешиваем

3....

Шоколадные пончики от Энди Шефа,такие вкусные 😍😍😍🤪🤪🤪🤪

Рецепт очень простой и легкий ,на все про все пол часа !

-сливочное масло 30г

-молоко 125 г

-яйцо 1 шт

-сода 1/4 ч л

-разрыхлитель

-сахар 60 г

-какао 20 г

-мука 160 г

В растопленное масло добавьте молоко и яйцо. Сюда же соду и разрыхлитель. Сахар и какао. Сюда же просеять муку. Перемешать до однородной массы. Если жидкое,добавьте ещё муки. Массу поместить в кондитерский мешок и отсадить на 2/3 формы. Выпекать при верх/низ 170-180 градус...

Девочки если вы не приготовите эти панкейки,считайте себя преступниками😅 Я много рецептов перепробовала, но этот самый😻 Просто, вкусно, минимум испачканной посуды, максимум вкуса😅 пока эти панкейки жарились, я собирала игрушки, мыла посуду, и наводила порядок, переодически подходя к печке😸

Рецепт ...

Молоко 1 стакан

Кефир пол стакана 🥛

Яйца 2 шт 🥚

Разрыхлитель 1 пакетик 🥄

Ванилин/сахар ванильный 1 пакетик 🥄

Соль щепотка 🧂

Сахар 3 ст.л. 🍚

Мука 1.5-2 стакана 🥣

Растительное масло 3 ст.л. 🥄

Пригот...

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)

🔅2 яйца

🔅2 ст.л. сметаны

🔅4 ст.л. сахара

🔅Ванилин

🔅1 ч. л. разрыхлителя

🔅2,5 ст.л. рисовой муки

🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)

Все ингредиенты смешиваем

Заливка сверху:

🔅200 гр сметаны

🔅4 ст.л. Сахара

🔅1 яйцо

Смешиваем и заливаем сверху

В духовку 190 гр 40 минут

Приятного аппетита😋

#владанакухне