Коллекция пользователя
Утро доброе! Не ожидала, что паста из прошлого поста вызовет такой интерес. Пишу отдельно рецепт «той самой карбонары из Исландии за 1,5к»😂
_____
Перевод ответа от шеф-повара:
Здравствуйте и спасибо за добрые слова
Нашу карбонару мы начинаем готовить с соуса бешамель, который мы используем вместо сливок в основе для соуса карбонара.
https://www.recipesfromitaly.com/bechamel-sauce-basic-white-sauce/
(мы не используем мускатный орех, вместо него добавляем куриную пасту)
Затем обжариваем беко...
Всем привет кто не спит😂
В эфире ночная готовка
И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼
250 мл тёплой воды
1 ч л дрожжей
Сахар и соль по 0,5 ч л
Масло подсолнечное 4 ст л
Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10
Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370)
Тесто будет липкое
Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформир...
Сегодня перерабатываем огурчики: Острые 🌶 🥒 по корейски 🇰🇷 делаю эту закуску давно, очень нравится, почти всегда есть в холодильнике 😋
Огурчики нарезаем кружочками или дольками, заливаем их соевым соусом перемешиваем и пробуем на соль, если мало добавляем ещё.
Затем растительное масло примерно 100 мл парику копчёную и сухой острый перец Чили (какой именно я писала в первом комментарии к посту ранее про Кимчхи можно найти по тэгу #рецептыlunaykt ) и чеснок смешиваем в кастрюльке, доводим до кипен...
Картофель по-деревенски 🤤
⠀
Золотистая, хрустящая корочка. Невозможно остановиться.
⠀
Девочки, мне очень важна ваша поддержка, поддержите меня пожалуйста своими ❤️ если понравился рецепт.
⠀
Ингредиенты:
1. Картофель 800 гр.
2. Масло растительное 1,5-2 ст.л.
3. Соль 1 ч.л.
4. Паприка 1 ч.л.
5. Мускатный орех 0,5 ч.л.
6. Куркума 0,25 ч.л.
7. Перец чёрный молотый 0,25 ч.л.
8. Чеснок сушёный 0,25 ч.л.
⠀
Приготовление:
1. Подготовьте картофель, для этого хорошо вымойте его с помощью щётки для...
Девочки! Делюсь вкусными салатами к новогоднему столу! 😁 Пишите в комментариях свои вкусные рецепты 👍
✅Салат с грибами:
Отварная куриная грудка
Грибы жаренные с луком
Сыр (добавлять пока грудка и грибы не остыли)
Заправить майонезом, подавать можно в тарталетках
✅Салат с языком:
Отварной язык (можно вместо него говядину)
Перец болгарский
Маринованный лук
Омлетная лента
Маслины
Заправить майонезом, или оливковым маслом, все ингредиенты резать соломкой
✅Салат с печенью:
Печень нарезать соло...
Сегодня испробовала рецепт имбирных печенек😋мягкие, вкусные,ароматные! перед НГ повторю уже с глазурью. #печеньки_Ксю
