Коллекция @elenarz

еда

Капустные рулетики: простой рецепт вкусного ужина для всей семьи

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Капустные рулетики, которые покорят ваше сердце! ❤️ Готовятся проще голубцов, а съедаются в мгновение ока.

Автор: @recepti_korobushi

· Капуста белокочанная (1 большой кочан)

· Фарш (любой, 500 г)

· Рис (50 г)

· Лук репчатый (2 шт.)

· Морковь (1 шт.)

· Чеснок (1 зубчик)

· Томатная паста (1 ч. л.)

· Специи: сушеный базилик, чеснок, хмели-сунели, сладкая паприка, перец, соль.

Для соуса (всё смешать):

· Томатная паста (2 ст. л.)

· Сметана или греческий йогурт (3 ст. л.)

· Вода (около 1-1,5 стакан...

Читать далее →
24380
kat_bat Я сегодня пошла и приготовила, и уже за раз пол кастрюли съели, спасибо большое ❤️😁
obnimaiu_oblaka А остатки капусты (обрезки от квадратиков) вы куда деваете? В фарш или отдельно откладываете и что-то готовите
cardsmile Совершенно точно это вкусно. Но настолько же точно это не приготовить быстрее голубцов😁
Читать все 70 комментариев →

Рецепт маринованных шампиньонов к празднику

post image

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Читать далее →
1076392
evgeshamikh28 Спасибо 🤤🤗🩷
goodnight8 Почему-то грибы не такие белые как у вас. Маринад супер, перец и лук отлично замариновались! А вот
ponch_ Подскажите, а грибы варить в соленой воде? И соль у вас крупная или мелкая 1/2 чайной ложки?
Читать все 144 комментария →

Лайфхаки для быстрой готовки: 8 способов сэкономить время

post image

Пост про облегчение быта и ускорение готовки. Если у вас есть какие-то лайфхаки, ускоряющие процесс приготовления пищи и облегающие жизнь хозяек, делитесь 🙏

Что помогает лично мне:

1) Я никогда не режу яйца в салат, я их толку обычной толкушкой для картофельного пюре. На любое количество уходит от силы минута, это даже быстрее, чем натереть.

2) У меня в морозилке всегда лежат пакеты с нетертой морковью, нашинкованным болгарским перцем и иногда с капустой, если она остаётся после приготовления...

Читать далее →
575180
barbra @alexi077 при 160° 50 мин на водяной бане, у меня режим верз и низ с конвекцией. Вот
ezericshe А можно заготовку борща🙏 я только рассольник делала
ylyaa А из этого теста только жарить? Или можно запекать пироги, пробовал кто?
Читать все 1070 комментариев →

Вьетнамский суп Фо Бо: рецепт вкуснее, чем во Вьетнаме

post image 1
post image 2
post image 3

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

Читать далее →
896354
pochemu Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если бульон посолить и в соусе присутствует соль, не будет суп в итоге пересолен?
redsun Девочки, выложила ещё один рецептик несложного необычного блюда на первое😊 https://mom.life/post/694e6c8fbeaa3d32ff24122e
julklim93 Спасибо за рецепт! Это просто отрыв всего. Буду теперь всегда готовить 🤤🤤🤤
Читать все 209 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!