Накипело: отношение персонала в магазинах и кофейнях — три истории за неделю

Первый пункт не лофт случайно? Там есть вот одна как ты описала,а остальные прям душки.

Мне в этом плане фитнес формула нравится.

Как-то пошла за витаминами и смотрю детский цинк по скидке. Взяла не глядя,дома смотрю срок годности вышел в этом месяце.

Вернулась-тысяча извинений,говорит только открылись и завезли с другого магазина и не проверил срок годности.

В качестве извинения подарил цинк в 3!!! раза дороже того,который я взяла изначально)

Стиль работы зумеров.

К сожалению не всегда у работодателя есть выбор, приходят только такие вот ребята, которым лишь бы отсидеть смену🤷🏼‍♀️

Про ростоши согласна 1000000%!! Там девушка она чуть ли не по именам знает всех постоянных, а другая….хоть стороной обходи 😁

https://vk.ru/club227746867

Сходите как нибудь в эту пекарню , там и персонал супер а как вкусно , так и захочется возвращаться туда ))

Потому что никто не хочет работать и таких сейчас большинство, потому что насмотрятся инсты и думают что деньги с неба падают 🤦🏼‍♀️а то что надо напрягаться, а за чем не получится на этой на работе найду другую! И очень часто руководители в этом не виноваты, так как работать некому🤷‍♀️

Тоже была в выходные в Ките в этом отделе (я поняла про какой) и тоже не понравилось равнодушие... Готова была сделать покупку, но, например, девушка,которая во всех роликах в инсте, даже глаз не подняла, сидела в телефоне, две другие девушки занимались отпариванием и им пофиг было на клиентов. Второй раз повелась на из рекламу и второй раз разочаровалась, туда больше не пойду)))) Вчера только мужу говорила, что надо отзывы писать везде, чтобы руководство было в курсе. Например, вот с Миори у нас недавно было недопонимание, но руководитель у них душка, всё разрулил после отзыва)

Ой,а меня в правильном поваре наоборот бесит

Не дают посмотреть

Вскакивают сразу и начинают диалог вести

Наверное просто людям надо платить достойную зп, тогда они будут улыбчивы и приветливы. А у нас как обычно, платят копейку, а обслуживание хотят на дорого-богато….

Клиентоориентированность очень хромает во многих сферах , мало кто работает на качество к сожалению

А кофе в этих гусях брала 1 раз и оно было такое отвратительное (

даже 3 в 1 вкуснее было бы😅

В кофейне той тоже обратила внимание на девушку, ходила делала свои дела не замечая что люди стоят, не поздоровалась

Вот про Ростоши прям в точку, вечно попадаю в смену этой недовольной, перестали туда заходить

Там рядом кофейня wings , девочки молодые , улыбчивые, приветливые .

Если меня что то не устраивает, я могу сказать , но в этом плане больше всего обожаю характер в своём муже , что он не из тех, кто будет молча терпеть, а потом возмущаться за спиной, так как частый клиент разных заведений в городе и всегда оставляет чаевые . Если его не устраивает, он скажет об этом прямо и ему вообще не важно кто перед ним стоит , какая у него должность и статус) . Он у меня уважает людей, но и к себе требует уважения. Он никогда не сядет в кафе или ресторане за стол и стул , пока его не протрут на его глазах . Многие администраторы и официанты знают это уже как дважды два .

Это зумеры. Сейчас у них мамкины пирожки высрутся, и будут скакать вверх лапками, за пайку хлеба и крышу над головой. Как и все, впрочем.

Да, обслуживание сейчас очень просело. Я долго работала в банке и для меня дико не поздороваться с клиентом. У нас за такое премии лишали. Я и сама, как клиент, всегда здороваюсь, куда бы не пришла, а все чаще в ответ тишина. Продавец - такая работа, что надо уметь разговаривать, от этого многое зависит.

И бы не сказала, что проблема чисто молодёжи. Зимой я ждала дочь с занятий и хотела купить булочку в киоске. Подошла, а продавщица болтает со своей знакомой, я даже чуть подождала, но она уже фотки начала показывать, тогда я вежливо попросила дать мне булочку, деньги у меня были наличными, действие занимает две секунды. И мне не продали. Я написала отзыв, а толку то, там сто таких же отзывов, что женщина не выполняет свою работу и хамит, но работодатель ничего с этим не делает. Женщине лет 50-60.

Тоже поделюсь.

В Севере есть отдел на 2эт "Успех". Мы искали мужу брюки на мероприятие. Муж точно знает чего хочет, какого цвета и размера. Зашёл и с порога сказал, что нужно. В отделе много вещей и ходить выбирать и перебирать не было времени и желания.

Что делает продавец? Она даёт двое брюк другого цвета и размера. Муж - ок, померию, вдруг подойдёт. Одевает, не подошло. Просим другого размера.

Продавец - у нас для вас ничего нет, выдергивает у меня из рук (прям без шуток) брюки , которые он мерил и уходит в подсобку.

Я в ахрене стою.

Муж ещё пытается узнать - а будет ли завоз, а есть ли ещё отделы.

Продавец из подсобки кричит - ничего для вас нет!!!!

Я уже откровенно ржу и увожу мужа.

Продавец на вид женщина 50ти лет

Ну вот как возвращаться в такие отделы? Да никак. Соседний отдел - ванклиф и мужской сезон - прекрасные девочки, старались как могли подобрать и цвет, и размер , и в целом обслуживание отличное

@elvira.29, @s.gieewa, хз где у нас такие зп открыть хх.ру и средняя зп максимум 50, при графике 5/2 с 9 до 18, и да про больничные и тп чаще всего ничего там нет

Скажу как руководитель, сейчас сотрудников днем с огнем не сыщешь

У меня собирается увольняться сотрудница и я не знаю где взять адекватного с опытом работы, ноль откликов на хх.ру работа.ру авито

Ну посмотрю я камеры, ну начну гнуть что так нельзя, сотрудник скажет да иди ты на хер и уйдет

Держимся всеми руками за то что имеем

Я ходила в один магазин,за вкусным Наполеоном и хлебом,но женщины 50+ не здоровались там никогда,я им здравствуйте,а ответ тишина,потом вообще перестала с ними здороваться вообще,а рядом магазин с мясной продукцией,там тебя с ног до головы оближут и какие то допы к товару предложат,все зависит от руководства,его отношения и конечно же зп.

А мне стало интересно, вы когда заходите, вы здороваетесь первая или ждёте чтобы персонал подскочил, поздоровался, а только потом отвечаете?

А мне стало интересно, вы когда заходите, вы здороваетесь первая или ждёте чтобы персонал подскочил, поздоровался, а только потом отвечаете?

Я зашла в пивной магазин, спросила , есть ли сорт пива Стаут. Девушка мне ответила, что еще не успела выучить названия. Я говорю- это не название, это сорт. Она не понимает . Пока со мной говорила-подпиливала ногти 😂

Работала в алкашке раньше,так любила свою работу, знала кто что пьёт и курит,кого как зовут,у кого есть дети и внуки, как зовут жен и тд😂 сейчас работаю в сфере красоты и тоже люблю свою работу и многое знаю,только клиенты трезвые(почти все)😂😂

Когда-то моя семья вела несколько магазинов, пришло время и я тоже стала там работать. Обучилась, стала помогать в подборе/обучении сотрудников, и сколько раз выслушивала "а ну у тебя зп больше, ты дочка жеж", 🤦 у меня больше выходило из-за продаж, а за выход мне платили чисто на проезд(сотрудникам выход был в 4-5 раз выше моего)... Ну вот такие правила были в семье, это даже плюсом получилось для меня.

Несколько лет назад все это закрыли, я ушла работать "на дядю", ибо хоть в лоб, хоть по лбу большая часть сотрудников думали что им за присутствие должны🤷

Тех с кем было жалко расставаться "пристроили", но их было мало

А я уже какой месяц пребываю в ауте с ужасной кухней в общепитах г.Москвы. Очень плохо стали готовить, порции уменьшили, продукты удешевляют даже дорогие рестораны, где средний бизнес-ланч стоит 1000руб. Сплошное разочарование практически ежедневно.

Потому что, в принципе, стало мало воспитанных людей и сколько ни плати, отношение к людям у них не изменится, они не умеют по - другому. Я несколько раз пробовала нанимать администраторов, все хотят зарплату как у врача с 30 - летним опытом и ответственностью за пациентов, а работать не хотят. Хотя работа не бей лежачего, но не хотят. Поэтому плюнули на это и работаем вдвоём, у нас много пациентов очень непростых, не могу себе позволить портить с ними отношения, которые складывались годами.

Первый случай, скорее всего там нет плана и нет личных продаж. Поэтому продавцу не важно купите Вы что-то или нет, ему заплатят строго определённую сумму в любом случае. Поэтому и такое отношение.

Во втором случае человек не на своём месте. Ей явно не нравится работа. А раз не нравится, то она там не на долго.

В третьем случае, когда уговаривали купить со скидкой, скорее всего прямое указание руководства. Распродать этот товар. Возможно, за то, что не предлагают дают по шапке. Или за то, что предлагают не настойчиво.

Третий случай, с паштетом - человеческий фактор. Мне кажется, продавец не специально. Но косяк, да.

Вот почему никто не здоровается не понятно. Разучились.

Ну это вечная беда. Поэтому у меня нет и не будет наемных сотрудников, они в 99% не работают.

Нет мотивации. Думаю, если бы у продавцов и консультантов был бы некий бонус в виде процента от дневной выручки, они бы выполняли свои функции с бо́льшим рвением.

Все проще. «Ноу мани, ноу фани»!

Та часть работников что была не ценилась , а прессовалась. До прессовались. Проще стало ходить на новое место .

Вы сама много вкалываете за так и за штраф впридачу?? Сомневаюсь.

Так и тут. Люди хотят денег и условий.

Пока не появится хотя бы организация по защите прав сотрудников Профсоюзы с миним юрид возможностями мелкий бизнес будет в жопе. Либо сам вставай в своей кофейне и торг точке, либо обучай и плати достойно зп. Но у нас кассовый разрыв и свою тупость ип и сз стряхивают за счет труда раба. 👌

Вот и далее выросли детки кто умеет и на хрену голопом тупо отсиживаться на минималках в кпд и по фиг за зп. Они в это время серфят и стримят деньги в ин-те. При этом за это еще и капает что то. Улавливаете..

А вот чтоб они имели интерес тут вкалывать надо каждый день личным примером натаскивая и мотивируя. И только потом, когда идет азарт в успехе дела и подкрепляется деньгами они сотрудники откликаются и действуют на все 100%.

Так что придете вы или нет, им по барабану. Людей много ,не пришли вы пришли следующие. Закрылось одно кафе открылось другое. Улавливаете..

Подросло такое поколение молодых специалистов и сотрудников, что бизнесам поделать. А те, кто умеют хорошо работать, с опытом и мозгами, те уже стоят намного больше…

Но я тоже прям страдаю по клиентскому сервису нормальному…причем везде эта просадка

Ресторанчики очень многие сдулись по вкусной еде, а цены летят

Суши тут на днях заказали которые заказываем 3 года и охренели

Согласна на все 100%

Меня ещё удивляет, что на должность администраторов часто берут людей, которые ненавидят всех вокруг)

Вот тут некоторые владельцы бизнесов пишут-сложно найти адекватных, но на хх требования у них шо капец! Например продажнику обязательно высшее образование, опыт b2b не менее трех лет,знание всех программ и 1с склад- зп 40 тыщ😁👍 И моя любимая продавщица в колбасном магазине-не имеющая никаких образований, но умеющая ТАК разговаривать с людьми, что скупают всё что она предлагает килограммами, она и как дела спросит и всё даст попробовать. Да я и сама покупаю иногда что не собиралась вообще то 😂 я за вас,тоже такого мнения-нет у вас сервиса,больше не прийду, благо выбор есть.

На кого зп платить хватает, тот и обслуживает наверно.

Зп везде копейки нынче, бизнес малый не в силах предложить хороший доход.

Потому и пишут, что бизнес страдает.

Легко судить, когда сам чисто потребитель

Я сама в прошлом году нашла подработку мерчом. Жопу рвала чёб им все планы праздничные выполнять,работала сверхурочно без доплаты. Обещали двойную зп! Итог- накинули сверху пять тыщ к обычной зп😂🫶 Я им предложила повысить мне зп т.к я идеальный сотрудник. Неа, не нравится уходи👍 Ушла конечно,пошли они в пень! Тут же открывают вакансию с зп как я просила. Идиотизм.

Очень многое зависит от самого человека, а не от начальства.

Вот прихожу я на пвз озон, одна сотрудница абсолютно всегда улыбается, приветливая, вторая же просто постояно всем и каждому ноет, как она устала, не успела даже чай попить и так в каждую ее смену, причем не важно в час дня или часов в 5 пришел за заказом, обе сотрудницы возраста 40+, пвз работает с 10 утра

Да это пи***ц, *** утомили эти зуммеры, я вспоминаю 5-10 лет назад верх клиентоориентированности куда не зайдешь. Сейчас выдалбливаешь из консультанта то что тебе нужно

Короче, предпринимательство ограничивается только койфейней и пвз, ну ок

Очень плоско

10 лет назад всё было хорошо. все тебе улыбаются, при входе здороваются. Уже подумала, что появился тот сервис, который только за границей видела) но нет))

совок по-зумерски, их бы к этим тёткам с золотыми зубами и перстнями, нашли бы общий язык 😆😁

Я замечаю вот что: зумеры в основном просто не приветливы и не заинтересованны. Те кто старше, просто много озлобленных и вечно не довольных. Помню по молодости работала в магнит косметике, нас так придрачивали, всем приветствие говорить и всегда помогать, тайных покупателей слали, мы ассортимент изучали особенно косметику, что для чего, чтобы консультировать. Сейчас же, здрасти, могут сказать, хрен дозовешься, если что-то нужно и еще, на весь магазин смеяться за кассой стоять💩

Только сейчас зашла в озон за заказом. Там девочка на выдаче сидит в комп играет: говорит подождите, я сейчас спрячюсь а то меня убьют. 😅

В Майнкрафт что-ли играла...

Пока пробивала мой заказ, комп пикнул и видимо ее там закопали... Такая расстроенная была, - ещё и жаловаться начала, что я не вовремя зашла.

Полностью согласна. В последнее время много такого наблюдаю. От дешевого сегмента до дорогого. Что приходится прям самой вытаскивать из людей какую то информацию. Недавно надо было заказать на кухню фальшпанель. Переписывалась с менеджером и он был настолько ленив итак выбесил совершенно нежеланием хоть чуть чуть вникнуть в суть вопроса что я сказала мне проще доехать до офиса 🙈🙈🙈🙈 Потом эти люди ни что нет продаж зарплаты нет и прочие проблемы

Я тоже заметила, что в последние годы сервис прям упал. Ты приходишь в ресторан, а сотрудники ведут себя так будто одолжение тебе делают, водители такси вообще все сплошь и рядом грубияны, могут раньше включить платное ожидание, могут взять заказ и стоять на месте, но тут понятно, что Яндекс оборзел в конец, поняв, что у него нет больше конкурентов и никуда не денетесь.

Мне кажется не все работодателя особо хотят платить за труд людей, соответственно и сотрудники выполняют свои обязанности так же неохото, так же дают огромную нагрузку допустим на двух сотрудников вместо положенных 5, соответственно работая без выходных у людей недосып, усталость, а от туда безразличие и агрессия.

Плюс сейчас очень много сами люди (посетители, пациенты, клиенты) так себя по хамски ведут, что один пришёл и испортил настроение до тряски на весь день, а улыбаться другим ты уже не в силе (хотя понимаешь, что они не виноваты). Работаю с людьми больше 11 лет и сейчас люди на самом деле стали более агрессивные, более скандальные и считающие, что им всё и все должны, ну а в совокупности всех вышеперечисленных факторов и условий, получается вот как Вы описали.

Конечно есть и другие ситуации, когда и платят и люди не хотят добросовестно выполнять свои обязанности, ну думаю у бизнес предпринимателей практически у всех малые зп, от того, такие сотрудники, а они понимая, что на такие условия приличные, тактичные и знающие себе цену сотрудники не пойдут, там где платят мало и нет нормальных условий, поэтому и держат любвх

На днях смотрела рилс, заходит девушка в салон красоты и говорит «здравствуйте, у вас есть процедура охеренная императрица» (название условное, потому что не запомнила). Админ с покер фейсом «да» и молчит. Клиентка стоит на нее смотрит, ждет, прощается и уходит. И в комментариях куча поддержки типа а что такого? Ей же сказали что да, надо конкретно спрашивать. Ну хз, я вот тоже сторонница того, что администратор должен на вопрос есть нет говорить цену и какую то еще базовую информацию

А я в шоке была от продавцов у нас в городском ТЦ, я зашла, она мне говорит мерий мерий, ну я померила, ничего не подошло, она такая, "надо вас запомнить". Потом в соседний отдел пошла и говорит мне не заходите, закрыто, намерились уже. И так было примерно в нескольких отделах, если не купила, то все, отношение прям видно что убить готовы

Миллениалы последнее поколение, которое старалась на совесть. Работала раньше в таких компаниях, как МТС ритейл, Летуаль, Лазурит, Ювелирный салон. Тескома посуда. В каждой из этих компаний было обучение в начале работы. В одном лазурите было листов 60 скрипта продаж, в каждой компании были командировки, ездили в большой город на обучение от компании. В летуаль была фишка год работаешь едешь в Париж там то ли мастер классы были то ли обучение короткое, на 3-4 дня вроде. Я не ездила , работала недолго. Везде были хорошие потоки покупателей. Как то все было понятно, учили обучали, требовали. На работу всегда макияж причёска и т.д. ну и стараешься попу рвешь. Впереди план продаж, и в некоторых магазинах вопросы в конце дня- почему трафик в день 500(у.е) человек, а продаж 250???? Ну типа такого. Вот эра была ..... жизнь кипела. Сейчас молодеж так видимо не обучают и они особо попу не рвут. Ибо раньше зп были отличные, сейчас часто ниже мрот.... раньше выше мрот было... я 10 лет назад, чуть больше, могла 45 в месяц заработать. И это было меньше чем у остальных девочек. Там и 70 и 80 выходило..... а мрот тысяч 10 был..... сейчас 43 мрот у нас, и моя зп 35... конечно люди устали , люди ищут баланс работы и жизни, ибо интересно работать так, чтобы что то купить крупное можно было. Работать за еду скучно уныло и грустно. Вот и настала такая эпоха тихой грусти

Работают наверное сообразно зп, а то владелец огого имеет, официантам 50к кинет на батон и хочется сервиса. Кроме того владельцу и на клиентов плевать. И никого он обучать этикету не будет. Много лет к людям относились продажно и цинично, сегодня нанимаю, завтра увольняю, ну вот цепочка пошла дальше.

Навязчивые консультанты и продавцы в прошлом

Сейчас работает молодежь - у которой видимо вайб этой жизни «всех ненавидить»

Спрашиваешь конкретно- ответы - которые безрезультатны

А когда видишь недовольные лица - подходить не хочется

Такое чувство- как одолжение делают🤦🏻‍♀️

Чтобы персонал работал, его надо обучать и дрючить за выполнение стандартов обслуживания. Никто сейчас этим не занимается, практически. Начинала работу в торговле в 2000 годов. Бесконечные тренинги по продажам, этике обслуживания, знанию продукции, составу и пр. За даже "не поздороваться с клиентом" прилетало нам от души, мы вытягивались когда входил покупатель. Потом я обучала своих сотрудников в качестве администратора. Потом ушла из торговли и с 2008 примерно наблюдаю как стандарты работы катились вниз и пробили дно к сегодняшним дням

Как платят так и работают 😂😂😂

Я редко встречаю такое, а вот слишком навязчивые сотрудники раздражают