Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Колесникова Светлана
Колесникова Светлана
гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Чечевица после 40: польза для женщин

🌱 Полезная альтернатива мясу для красоты и здоровья.

Вы когда-нибудь задумывались, что самый недооценённый продукт на кухне может быть вашим главным союзником в борьбе за энергию, спокойствие и молодость?

И это не дорогой суперфуд из модного магазина. Это — обычная чечевица.

И если вам за 40 , она должна стать вашим любимым блюдом вот почему:

✨ 5 секретов чечевицы

🛡Фитоэстрогеновый щит — ваша негормональная опора в период менопаузы.

Чечевица богата фитоэстрогенами - изофлавонами, которые помогают мягко сгладить гормональные скачки, уменьшают приливы, потливость, бессонницу и поддерживают настроение.

Исследования подтверждают: женщины, регулярно употребляющие бобовые, переносят менопаузу намного легче и мягче.

После 40 риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин резко растёт.

Чечевица полезна для сердечно-сосудистой системы снижает «плохой» холестерин, укрепляет сосуды, нормализует давление — благодаря:

→ Растворимой клетчатке.

→ Полифенолам и антиоксидантам .

→ Отсутствию насыщенных жиров (в отличие от мяса) 🫀

🫘Отличной источник белка!

Чечевица- чемпион по содержанию растительного белка и медленных углеводов . Они дают долгое чувство сытости и подкармливают полезные бактерии в кишечнике, от которых зависит наш иммунитет и даже настроение

😴 Чечевица — один из лучших растительных источников триптофан — аминокислоты, из которой наш мозг синтезирует серотонин (гормон радости и умиротворения).

Это облегчает состояние при ПМС, тревожности, “эмоциональных качелях», мягко нормализует сон.

✨ Уникальный состав

→ Фолиевая кислота — для правильного деления клеток, замедления старения.

→ Цинк — для борьбы с воспалениями, акне, выпадением волос.

→ Железо — против хронической усталости.

→ Клетчатка — для правильной работы микробиоты

🔥 Вкус!

Блюда из чечевицы простые, вкусные и сытные. Мужчины часто не отличают их от мясных 😉

Любите чечевицу? Часто включаете ее в свой рацион? Интересна тема питания для красоты и здоровья?

87

Лучший комментарий

ovechka

Маруся

Мама четверых детей

Почему никто рецепты не скидывает?😄

Люблю супы-пюре с чечевицей😋

Отметок «Нравится»: 11
lenok.mono

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Отварить,слить,взблендерить, добавить жаренный лук. Получится начинка для беляшей.

Отметок «Нравится»: 1
naka01.08

НаКа

Хлеб вкусный из нее и без муки

Отметок «Нравится»: 2
lyuda.chayka91

Люда

Мама дочки (4 года)

Поищите котлеты из красной чечевицы, это вкусно

Можно в гороховый суп вместо гороха

Редко ем ее, но вот в этих вариантах

Мама как-то просто варила, блендернула и ела как пюре

Отметок «Нравится»: 1
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

я подобное пюре из нута делала, хотела хумус приготовить, но так и слопала полуфабрикат просто орудуя ложкой 😂

Отметок «Нравится»: 0
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

какой аппетитный😍

Отметок «Нравится»: 0
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

я как ваша мама - люблю такое😄👍

Отметок «Нравится»: 0
lenok.mono

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

а нут долго варить? И сначала же замачивать?

Отметок «Нравится»: 0
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

на ночь замачиваю, а потом варю минут 40-50, все вроде не напряжно, но я люблю когда он без шкурок и поэтому как остынет очищаю от оболочки на сколько терпения хватит😅

Отметок «Нравится»: 0
lelya1413

Ольга

Муж просто обожает чечевицу, готовлю практику каждую неделю. 10 минут отвариваю, а потом просто перемешиваю с жареными овощами (лук, морковь и болгарский перец).

Отметок «Нравится»: 5
mamiya

❤️

Мама дочки (8 лет)

Это мой любимый рецепт))

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

mynameisnika

Вероника

Люблю, 2 раза в неделю минимум ем отварную

Отметок «Нравится»: 0
allaitosha

Алла

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Обожаю чечевицу)) Спасибо за полезный пост❤️

Отметок «Нравится»: 0
jannette

Жанна

Мама двоих (11 лет, 16 лет)

Спасибо за полезную информацию!🌺

Надо включить в рацион)

Отметок «Нравится»: 1
zhannaborisovna

Жанна Нефедова

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Вчера насмотрелась видосов про неё. И лепешки, и хлеб из неё готовят. Хотела тоже сделать, на ночь замочить. Но уснула с младшим 🤣

Сегодня будет попытка номер два

Отметок «Нравится»: 1
annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Только не хлеб, пожалуйста. Это опасно.

Тесто для хлеба должно проходить ферментацию,а в рецептах с чечевицей обычно перебивают блендером и оставляют в тепле просто без каких-либо заквасок/дрожжей/лактобактерий

Отметок «Нравится»: 0
ripss

Рипсиме

Мама двоих (младенец)

Только вчера готовила её с курицей и морковью . Ну как это вкусно 🤌🏼

Отметок «Нравится»: 1
36-91

Кристина

Мама сына (5 лет)

Поподробнее рецепт пожалуйста, а то у меня это каша получается, и какие специи использовать?

Отметок «Нравится»: 0
katrin-ksy

Екатерина

Мама дочки (10 лет)

И мне рецепт) у меня тож месиво

Отметок «Нравится»: 0
mamochkalife

Ямама

Подскажите красная чечевица так же полезная?

Отметок «Нравится»: 0
novikovamarina918

💓Мама💓троих💓

Мама троих детей

Я только суп с чечевицей делаю, что еще можно ?

Отметок «Нравится»: 0
shilceva_nastya

Массаж Лица Омоложение Самомассаж

Мама троих детей

Фаршированные перцы и кабачки с чечевицей и овощами (без мяса)

Чечевичные оладьи

Чечевичные блинчики (для оладушек и блинчиков лучше брать красную чечевицу)

Вафли из чечевицы

Овощное рагу с чечевицей

Хумус с чечевицей (вместо нута)

Вкус блюд с чечевицей очень хорошо раскрывается с копченой паприкой, куркумой и много зелени)

Тыквенный крем-суп (чечевица как источник белка тоже красную беру)

Отметок «Нравится»: 3
novikovamarina918

💓Мама💓троих💓

Мама троих детей

Ого

Отметок «Нравится»: 0
knopka-1990

Юлия

Девочки, ни разу не ела. Завтра побегу за ней)

Отметок «Нравится»: 0
svetik..

svetik

На горох по вкусу похожа, очень быстро разваривается

Отметок «Нравится»: 0
katrin-ksy

Екатерина

Мама дочки (10 лет)

@mamalvov2 красную или зелёную?

Отметок «Нравится»: 0
mamalvov2

Юля

Мама троих детей

я больше люблю красную

Отметок «Нравится»: 1
tinnell8

Татьяна

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Обожаю. Снеки регулярно делаю из нее, вкуснее чем печенье

Отметок «Нравится»: 0
shilceva_nastya

Массаж Лица Омоложение Самомассаж

Мама троих детей

Когда мы с мужем не ели мясо (я около 5 лет, муж 7 лет), чечевицу готовила очень часто. Сейчас очень редко, надо снова возвращать в рацион

Отметок «Нравится»: 0
taram-pam-pam

~♡~♡~♡~♡~♡~

Мама троих детей

Чем еще заменяли, кроме чечевицы? У меня дочь отказывается мясо есть, железо уже упало((

Отметок «Нравится»: 0
shilceva_nastya

Массаж Лица Омоложение Самомассаж

Мама троих детей

нут, маш, фасоль, тофу (не часто). Рыба, морепродукты, яйца и молочка были в рационе.

Отметок «Нравится»: 1
grechanka87

Ника

Мама сына (2 года)

еще важно ее совмещать с квашеной капустой для лучшего усвоения

Отметок «Нравится»: 0
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

Почему никто рецепты не скидывает?😄

Люблю супы-пюре с чечевицей😋

Отметок «Нравится»: 11
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

@lyuda.chayka91, я как ваша мама - люблю такое😄👍

Отметок «Нравится»: 0
lenok.mono

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

а нут долго варить? И сначала же замачивать?

Отметок «Нравится»: 0
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

на ночь замачиваю, а потом варю минут 40-50, все вроде не напряжно, но я люблю когда он без шкурок и поэтому как остынет очищаю от оболочки на сколько терпения хватит😅

Отметок «Нравится»: 0
___selena56___

С.

Обожаю красную чечевицу как гарнир и суп, быстро и вкусно!

Тема питания бесспорно от вас интересна

Отметок «Нравится»: 1
lenok.mono

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Да, красная быстро варится!

Отметок «Нравится»: 0
world_nadi

Надежда

Мама четверых детей

Обожаю чечевицу, мои тоже, слава богу, любят. Готовлю регулярно.

Отметок «Нравится»: 0
lily.ah

Лилия

Мама двоих (4 года, 22 года)

Сколько же надо съедать в неделю, например, чтобы получить пользу?

Отметок «Нравится»: 0
lidaro

Лилия

Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Не люблю. Незнаю как её можно с мясом перепутать. Муж максимум суп с чечевицей поест.

Отметок «Нравится»: 2
manyaka

Шерстянка

Мама сына (8 лет)

Суп пюре да вкусно, но без мяса - мне сразу есть хочется, незнаю что там по белку. Но мясо все равно добавляю

Отметок «Нравится»: 0
elena_iv_

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Завтра же сварю. Очень люблю, но последнее время как будто забыла про неё

Отметок «Нравится»: 1
unicotium

Настья

Узнала о чечевице только когда забеременела и стала искать продукты, которые разрешены при гсд. До сих пор готовлю, хоть и могу уже есть все подряд)

Отметок «Нравится»: 1
dataweb

Лариса

Мама троих детей

Всей душой не люблю её, не могу есть вообще, даже зная, что полезна. Ещё горох, фасоль.

Отметок «Нравится»: 0
glagolevaaa

Екатерина

Раз в год могу поесть её

В суперфуды не верю )

Отметок «Нравится»: 0
mama_lena.

Лена

Мама троих детей

Ненавижу чечевицу со времён гум помощи от сша. Лучше буду мясо есть

Отметок «Нравится»: 0
lorein91

Lorein

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Ооо тоже помню это гум помощь. Тогда я первый раз и увидела чечевицу

Отметок «Нравится»: 0
mama_lena.

Лена

Мама троих детей

я тоже. Нас потом в школе пытались ей кормить, дети есть отказывались. С тех пор у меня четкое отвращение к ней

Отметок «Нравится»: 0
ovechka

Маруся

Мама четверых детей

А я её там не помню совсем… все мои воспоминания о гуманитарке перебил Stimorol из сухпайка, когда разжевала одну подушечку и начала чихать и пускать слезы от термоядерного вкуса 😆

Отметок «Нравится»: 0
belayapolosa

Валентина

Мама сына (5 лет)

Примерно раз в неделю варим суп из нее

Больше не знаю, куда ее приткнуть

Отметок «Нравится»: 1
sedge

У

Часто готовлю, люблю ее. Но заменой мяса не назову.

Отметок «Нравится»: 1
realgi

*печатает вам сообщение*

Здравствуйте, мне почти 40 и я ненавижу чечевицу, но обещаю полюбить)

Спасибо за пост

Отметок «Нравится»: 3
irishiik97

irishka

Мама дочки (1 год)

Дочке готовлю суп пюре из чечевицы

Ест за обе щеки, лучше чем куриный и щи

Добавляю туда морковь, лук, картошку

Варю все до готовности и блендером все перебиваю

Отметок «Нравится»: 1
darkside

Ю..

И сухарики еще к нему

Отметок «Нравится»: 0
annahromova93

Анна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Обожаю чечевицу. В нашей семье ее едят все, кроме дочери. Она как картофельное пюре 😁

Отметок «Нравится»: 0
ninaleoshko

Баба Ромашка

Мама подростка

Я пыталась готовить чечевицу, но как-то тяжело жкт после нее.

Отметок «Нравится»: 1
darkside

Ю..

Обожаю ! Салат, суп, гарнир❤️

Отметок «Нравится»: 0
ultra4ka

Taty

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Какой салат с ней?

Отметок «Нравится»: 0
linkin007

Алина

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Ну здесь нужно учитывать и особенности организма. Вообще не могу ее кушать, хоть и очень нравится

Отметок «Нравится»: 0
annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

От вздутия нужно ее готовить в скороварке и с асафетидой- гарантировано– работает!

Отметок «Нравится»: 0
kristik97

Кристина

Мама двоих (младенец)

Готовлю в качестве гарнира рис с чечевицей, а красную чечевицу люблю в суп добавлять 👍🏼

Отметок «Нравится»: 2
annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Ваш гарнир похож на арабское блюдо- мджаддара, там правда ещё жареный лук сверху добавляют

Отметок «Нравится»: 0
kristik97

Кристина

Мама двоих (младенец)

я армянка, не слышала про такое блюдо, готовила без лука, но думаю с луком ещё лучше

Отметок «Нравится»: 1
annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Отметок «Нравится»: 3
mirael93

🌸Эля🌸

Мама сына (2 года)

Очень люблю чечевицу, сыну тоже часто готовлю

Отметок «Нравится»: 0
marike888

Марина

Мама двоих (2 года, 18 лет)

Как самостоятельное блюдо, чечевицу не люблю. Зато в овощной суп-пюре ее щедро закидываю, там она становится незаметной.

Отметок «Нравится»: 0
0lili0

Лия

Ну такое себе если честно

Не хочу менять вкусное и разнообразное мясо на чечевицу...

Отметок «Нравится»: 0
lisa585

Алина

Мама сына (11 лет)

Мне нравится красная чечевица. Суп варю с ней, пюре делаю

Отметок «Нравится»: 0
annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

Только готовить ее надо правильно,чтоб не было вздутия,а именно с предварительным замачиванием,в скороварке и лучше добавлять асафетиду

Отметок «Нравится»: 1
arlena20

Елена

Мама троих детей

Асафетида - это что?

Отметок «Нравится»: 1
annasabrah2013

Анна

Мама четверых детей

специя такая с чесночным привкусом, есть на маркетплейсах

Отметок «Нравится»: 1
virtuss

Мария

Не люблю. Мне не нравится вкус. Правильное питание проходит мимо меня😁😁

Отметок «Нравится»: 0
lia_rizh

Noname

Обожаю чечевицу, особенно красную

Отметок «Нравится»: 0
lersi-111

Лерси

мы частенько готовим чечевицу - зелёную, красную и ещё смесь брала

Отметок «Нравится»: 0
suhariisushki

suhariisushki

Мама четверых детей

А еще чечевица вроде не впитывает радиацию и вреднын вещества.

Отметок «Нравится»: 0
anastasia.rnd

Анастасия

Я люблю! Регулярно варю суп, обычный, не суп-пюре с красной чечевицей. Она половинками без оболочки, быстро разваривается, закидываю перед картошкой👍

Отметок «Нравится»: 0
iris_ka5

Ирина

Мама двоих (6 лет, 13 лет)

Полезна как и зелёная, так и красная?

Отметок «Нравится»: 0
drugoemnenie

drugoemnenie

Мама дочки (6 лет)

обожаю красную)) а уж какой из нее суп пюре )

Отметок «Нравится»: 0
lelya1413

Ольга

Муж просто обожает чечевицу, готовлю практику каждую неделю. 10 минут отвариваю, а потом просто перемешиваю с жареными овощами (лук, морковь и болгарский перец).

Отметок «Нравится»: 5
mamiya

❤️

Мама дочки (8 лет)

Это мой любимый рецепт))

Отметок «Нравится»: 1
juliaka

Юлия

Что быть модной веганкой и отказаться от мяса мы будем есть чечевицу.

А что бы восполнить витамины группы В, которых нет в чечевице и которые необходимы для красоты и здоровья не меньше белка, мы будем пить БАДы.

А БАДы с витаминами группы В делают из… мяса.

Вот такая вот оказия.

Природа давно все придумала, зачем изобретать велосипед)

Отметок «Нравится»: 0
daschazykova

Дарья

Мама двоих (8 лет, 9 лет)

В посте не написано замените мясо чечевицей🤷‍♀️ полезная альтернатива, это про разнообразить питание, а не исключить мясо

Отметок «Нравится»: 1
juliaka

Юлия

У слова «альтернатива» вполне понятное значение - «замена» или «взаимоисключаемость» в широком бы смысле

Когда речь про разнообразие так и пишут - «разнообразие» или «дополнение». «расширение», «усиление».

Отметок «Нравится»: 0
alfia_x

Альфия

Ой, я никогда в жизни не ела эту чечевицу. Сейчас буду срочно заказывать. Даже не представляю, как она по вкусу и на что она похожа...

Отметок «Нравится»: 0
tsykunkova1981

Любовь

Мама троих детей

Обычная чечевица, не оранжевая. Готовиться , как гречка, очень вкусная, обожаю.

Отметок «Нравится»: 1
dashenka_fedotova

Дарья

Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Как горох ) очень похоже

Отметок «Нравится»: 1
mamiya

❤️

Мама дочки (8 лет)

Обожаю чечевицу)) в 90-е посню выдавали гумманитарные посылки из сша, там было масло топленое в большой банке и мешок чечевицы. Бабушка делала «салат» - чечевица вареная, лук свежий (тли жареный)

, сухарики и масло растительное 😁

Было ооочень вкусно!

Отметок «Нравится»: 2
bez.stressa

Елизавета

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Нужно, кстати, уточнить, что в чечевице железо НЕГЕМОВОЕ, т.е. неродное нам. Иными стовами хуже усваивается, чем из мяса или рыбы.

И как правильно выше говорили, замачивать ее надо, лучше на ночь. Чтобы снизить вздутие живота после её употребления.

А так да, продукт неплохой. Супы с большим количеством овощей и специй приятные. Также натыкалась в интернете на чечевичный хлеб, но с первого раза он не получился у меня...

Также из нее готовят оладушки, блинчики и кучу блюд для детского прикорма.

Отметок «Нравится»: 0
airina378

airina378

Мама двоих (8 лет, 17 лет)

Мне кажется, что с чечевицей несколько преувеличено (от нескольких эндокринологов уже слышала про неё). Я считаю, что мяса она не заменит, это раз; вкус на любителя, это два; как мясо (белки) нужно есть каждый день и не по разу- с чечевицей не прокатит, это три. Ну правда, не будешь же есть несколько раз в день/неделю есть эту чечевицу. Нужно разнообразно питаться, это залог здорового ЖКТ. Я её люблю, и зелёную и красную, но каждый день есть не смогу. 😊

Отметок «Нравится»: 0
ya_kakashki_mnu_rukami

Я Какашки Мну Руками

Мама дочки (6 лет)

Знаю, что полезна. Но не люблю ее.

Отметок «Нравится»: 0
tanyaytina6

Евгения

Мама сына (2 года)

Сегодня приготовила суп с чечевицей))

Отметок «Нравится»: 0