Вопрос к любителям борща. Сейчас только узнала, что добавляют уксус или лимон и сахар. Кто добавляет? Есть разница? От уксуса. Завтра попробую конечно, но хотелось бы узнать. И сколько его нужно например на 2 литра.
Идеальные кисло-сладкие огурцы для бургеров и хот-догов: пошаговый рецепт с яблочным уксусом и специями. Хрустящие уже через сутки.
С чем Вы едите окрошку? 🤪 Я, например, ем ее исключительно на воде, со сметаной, уксусом и горчицей! 🙈 Сегодня ещё добавила ломтик лимона и прям кайфанула 😋
Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅 По вкусу ничем не хуже классического! Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет! Технология приготовления: В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще). Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂 https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d #вжихрецепты
Мамочки ровесников. А вы добавляете деткам в еду соль и сахар?
Елена·
Мама двоих (4 года, 22 года)
Хороший рецепт🤩Быстрый и удобный👍
Розалина··
Ага 😀
Кассиопея ✨·
Второй год такие делаю)) очень вкусно 😍
Розалина··
Да очень вкусно 🤤 муж сегодня банку уже съел 😀
Сардаана·
А огурцы сколько кг брать?)
Розалина··
я не измеряла но 2-3 кг наверное было )) 6 банок получилось ) ) рассол еще остался я его вылила 😄
Мин·
👋🏻банки как обрабатываете перед закруткой?
Розалина··
Кипятком
Дарья·
Мама сына (6 лет)
А сколько примерно у вас огурцов ушло на такой объем маринада?