Наконец-то поспели свои баклажаны!🍆 🍆🍆В связи с этим вопрос: поделитесь вашими баклажанными рецептами)) особенно интересно про салат с хрустящими баклажанами послушать, в ресторанах всегда заказываю его🤤
А вы говорите синенькие или баклажаны 🍆?
У нас сегодня баклажаны 🍆 запечённые в духовке😍 вкуснятина 😋
Лера, @lerok твои баклажаны бесподобны!!!😋😋😋🍆👌 Уже 2 год их делаю!!! Спасибо за рецепт!!!😍😘😘😘#жральнябезбухальни
#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре! 🍆- 3 крупных баклажана; 🍆-свежий чеснок или в гранулах; 🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу; 🍆фета -40г. 🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет. 🍆-растительное масло(идеально в спрее); 1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для запекания; 2.Добавляем специи по вкусу.Если используете свежий чеснок,его лучше добавить в готовое блюдо. 3.Сбрызгиваем растительным маслом(буквально несколько пшиков). 4.Когда баклажаны станут мягкие-они готовы. 5.Добавить фету и зелень,грецкие орехи 😊 На заметку худеющим-баклажан - низкокалорийный продукт - 28 ккал в 100 г свежего плода. 🍆 🍆 🍆Поделитесь вашим любимым рецептом из баклажанов!? #olhad_полезнаяеда https://www.instagram.com/p/BlDcuWcFbmC/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1omwdg05e5l9z
🍆 🍆🍆 В разгар баклажанного сезона наступает пора моих самых любимых итальянских ужинов 😋 Баклажаны Алла Пармеджано. Стоит сделать один раз, и этот рецепт станет доброй семейной традицией 😍 📝 Melanzane alla parmigiana. Разновидность итальянской лазаньи, где вместо пластинок пасты используются нарезанные вдоль баклажаны. Вкусное и сочное блюдо. Рецепт оставлю в комментариях 😉
Джун·
Мама троих детей
Я тоже обожаю хрустящий с баклажанами !!
На озоне купила супер соус для него
И баклажаны валяю в крахмале желтом от хитс
Получается просто пушка ресторанная!)
Алина··
Мама сына (1 год)
Скиньте пожалуйста ссылку 🙏
Людмила·
Мама двоих (младенец)
1.Запечь баклажаны, перец, (очень вкусно если на решетке, но дома в духовке делаю) все порезать, баклажаны волокнами будут разделяться, добавить помидоры, фиолетовый лук, зелень, масло не рафинированное, перемешать.
2. Кружочками нарезать, обжарить, намазать соусом (майонез+чеснок+ зелень), сверху помидор.
3. Рататуй
Екатерина Самсонова·
Я люблю с хрустящими баклажанами
Самое сложное - баклажаны во фритюре
И самое жирное
Помидору, зелень, сыр и соус просто на тарелку выложить
Я люблю с соусом сладкий Чили и сыром творожным сливочным
Баклажаны кубиками обвалять в пакете с солью и кукурузным крахмалом
Выложить в кипящее масло примерно на 5 минут
На салфетку и в салат
Главное всю партию из пакета сразу в масло или частями валять, потому что все в пакете превращается в месиво липкое
Ульяна·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Мой любимый сейчас рецепт с баклажанами: запечь парочку баклажанов и перцев (помыть, разрезать на половинки, у перцев убрать семечки и перегородки, сбрызнуть маслом). Можно еще запечь перчик чили. Дать остыть в пакете, мякоть отделить, измельчить в блендере. Потом добавить чеснок, кинзу, чили, если хочется поострее, любое ароматное масло, оливковое, кунжутное. Получается очень вкусный соус, я делаю к шашлыками или просто на хлеб мажу, лаваш макаю