Матвей питается правильно, но у него есть две слабости: колбаса испанская😂и чипсы . Со вторым пунктом отлично справляются домашние чипсы из лаваша и теперь чипсы из моркови. Тонко нарезаем морковь, немного соли, перца и копченой паприки, масло оливковое и в духовку на 200 градусов , мин 25🔥🔥🔥 Родителям под фильм тоже заходит)))
Запеченная курица с рисом и овощами Это вкуснее, чем плов🤤 а главное, практически без масла. замариновать курицу минут на 15-20, либо её части, в маринаде из майонеза, карри + смесь перцев, паприка, сушеный чеснок, соль. промыть 200-300 грамм длиннозерн.риса. нарезать лук, морковь, стручковую фасоль, обжарить в сковороде 4-5 минут. Вместо фасоли можно использовать горох. нарезать болгарский перец. Смазать форму для запекания маслом, насыпать рис, затем овощи, затем положить курицу. Совет: смешайте рис с овощами и сверху положите курицу, так овощи не высохнут при запекании. Налить 400мл теплой подсоленной воды,(. Исходите из расчета 200 мл воды на 100грамм риса) на 300 грамм риса я добавила 1 ст.ложки без горки соли. Отправьте все в духовку/печь на час при 180-190 градусах. Bon appétit 😋
Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат! Ингредиенты: Курица или креветки Авокадо Огурец Кукуруза консервированная Красный лук Черри Салат романо/айсберг Заправка: Масло оливковое или греческий йогурт, сметана. Соль, специи, зелень по вкусу Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась. Приятного аппетита💛
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@ylia.sidorovaa я в стеклянной не готовила. У меня она есть, раньше готовила, не пригорало ничего. Стекло толстое. И плюс вы когда всё разложите, заливаете бульоном и рис сначала плавает немного. Плюс поверх фольгой накроете плотно. Не думаю, что пригорит. Но на всякий случай можно мин за 15 и 5 до окончания заглянуть и проверить.
У девочек вроде получалось все...посмотрите фоточки выкладывали в комментариях