Что закатать на зиму кроме огурцов и помидоров? Идеи закусок
Всем привет. Поделитесь пожалуйста, кто что планирует закатывать на зиму кроме огурцов и помидоров? Может какие то интересные вкусные закуски?
Лучший комментарий
Клубничный соус к мясу , рассольник , кабачки в кетчупе, эт закатала ) дальше в планах много чего 😁
Комментарии
Кабачки в аджике острой
Баклажаны в аджике
Заправка для борща ( так выручает она, очень прям, было 8 банок и все улетели быстро )
Донской салат (вкус детства)
Вяленые помидоры
Вяленые сливы
Кабачковую икру
Баклажановую икру
Салат анкл бенс
Хреновину
Сладкий соус чили
Лечо из огурцов
Маринованные грибы
Лечо делаю много
Аджику с яблоками
Баклажаны в аджике
Кетчуп планирую закатать, каб. Икру. Соленые огурцы, огурцы по фински, огурцы с кетчупом махеев, и может помидоры в собс. Соку
Кетчуп из кабачков очень понравился, в прошлом году пробовала первый раз, буду повторять.
Ещё новый рецепт кабачков 😅угостила знакомая, вкусно. Там крупными кусками кабачок в соусе как бы получается.
Ещё хочу попробовать типа огуречный соус Релиш буду пробовать из новенького.
Кабачки на зиму (тещин язык и кабачки по-корейски), вяленые сливы, пикантные баклажаны, базиликовый соус, соус песто буду замораживать.
Хочу вяленые помидоры, бургерные огурчики. Закатала салат из кабачков новый для нас.
@llllllllll1717 ну остальное резать/шинковать/через мясорубку . Это по-моему самое простое из простых
А можно рецепт кетчупа из кабачков( как то пробовала , понравилось , даже курицу мариновали в нём 😋) . А у меня в этом году наверное не будет кабачков , взошёл один одинёшенек. Соседи надеюсь помогут икры для дочери надо наделать , она очень любит
@s.e.ershova1978 выше скинула . Жаль вы не из моего города я бы вам много дала кабачков 😂
Клубничный соус к мясу , рассольник , кабачки в кетчупе, эт закатала ) дальше в планах много чего 😁
@nady.110 прям рецепта нет)
Помидоры не большие (у меня сливка была) разрезать попалам, выложить на противень с пергаментом посыпать смесью из примерно пол ложки сахара, ложка соли, травы на свой вкус (у меня Прованские) и в духовку на 70-100⁰ с конвенцией (у меня газ с открытой дверцей) и вялить до готовности (часов 5)
Потом разложить по маленьким баночкам и залить горячим маслом (я добавляла Чеснок и розмарин)
Банки не стерилизовать поэтому в холодильнике хранили
В этом году еще сливы хочу, говорят еще вкуснее)
Кабачки на зиму (тещин язык и кабачки по-корейски), вяленые сливы, пикантные баклажаны, базиликовый соус, соус песто буду замораживать.