Вяленые сливы с чесноком и розмарином: рецепт идеальной закуски

Это оказалось очень просто и божественно!

До кипения вместе с чесноком и розмарином

У меня было 3. Я не разбираюсь в ней, что курьер привез, из того сделала

Минимум. Томаты так же готовятся

Выше показывала какое беру. Смесь из двух

Подскажите, как замораживаете? Просто в контейнерах?

Подскажите, пожалуйста, и мне как замораживаете? Вот вяленые помидоры я тоже как-то делала и это море масла 😬

Здравствуйте, а как вы в дегидраторе делаете?

Так стоять же не надо над ней😂

Поставила и забыла

@gaskel я дома так долго не бываю, постоянно гуляем где-то.

В холодильнике держать. Я не заливаю маслом горячим,просто по банкам раскладываю и комнатной температуры масло. Стоит себе в холодильнике,до востребования 😄

Кто-то ещё написал, что в морозилку убирает

С крышками закручивающими , я мою банку , потом наливаю в нее капельку спирта , в крышку тоже, закрываю банку, трясу , чтобы все обволоклось и наливаю горячее что-то , закрываю плотно крышкой и ставлю в сторону , крышка потом втягивается (щёлкает ) и всё , это храню в холодильнике, стоит долго, будто закупорено (излишки спирта не забудьте вылить)

Хорошо, что я любитель :)

Прощаю😅

@gaskel спасибо 🙏 😃

Я же тебе ещё пару лет назад, или больше, такие продавала 🤣

@lulesya да? Блин. Тогда это невкусно

@qwontoshka это очень вкусно 🤣 У меня всём кому я давала, или дарила, в восторге 👍 Смотря как ты это собираешься есть. Если сливу использовать как часть брускетты, с печёночным паштетом, или творожным сыром, или чём-то мясным. Это очень вкусно даже просто на тост булки сверху, и то очень вкусно. К мясу можно в качестве добавки, к горячему. Тоже очень вкусно.

Не знаю что тебе не понравилось, но на вкус и цвет, фломастеры, конечно разные 🤷‍♀️🤣

Конечно, проще!))

Я б в ней делала, но у меня нет

Я до этого помидоры сушила и в сушилке и в духовке и в духовке получилось намного вкуснее чем в сушилке)

Тут даже дети справятся 😂

@gaskel не зря у меня их аж трое🤣 Просто у меня муж такое любит даже больше, чем я, готовить тоже, надо на этом сыграть👌 А мой младший дёргает меня за ногу всё время, пока я на кухне🫠

Мне кажется, что да

Как помидоры вялите?

@gaskel https://www.povarenok.ru/recipes/show/129866/

По этому рецепту, только режу и сразу выкладываю на коврик силиконовый и там посыпаю смесью сахара,соли и трав.и дальше по рецепту,4 часа,приоткрытая духовка

Можно для баланса не только солью, но и сахаром присыпать во время завяливания

Ещё как! С ними легче даже, быстрее вялятся. У меня штук пять таких было

Я собираюсь именно такие делать , так как слив в этом году много 🙈😂

@gaskel, чтож, ждем урожай)

Я заказывала доставку😂

Можно как раз на ночь поставить вялиться 👌

@gaskel, 😆😆💪🏼🍷

Это оказалось очень просто и божественно!

Я беру смесь рафинированного и нерафинированного или ищу в описании какое подходит для жарки.

Вот эти точно для заготовок использовала

Я не специалист по сливам, но у меня было 2 или 3 вида и все годные

Вот этот)))

@gaskel, А спасибочки 😌

Творожный сыр, но буду делать в др закуски с чиабаттой поджаренной, рикоттой и на сливу немного мед мб добавлю

@gaskel, 🤤

Пока все в холодильнике, в ноябре на полку на балкон вынесу, но сомневаюсь, что что-то останется😂

В понедельник у сына ДР, подружки уже забили себе по баночке

Я аж язык прикусила сегодня😂

Капец как вкусно, затмили любимые вяленные томаты💔

@gaskel ой спасибо!!!! 🙏 буду тоже пробовать !

@gaskel, а можно рецепт томатов? ❤️