Без заголовка
Продолжаю эксперименты - в поисках вкусного пирога с ягодами или фруктами. Ток что достала с пылу с жару, он ещё и типа ппшный. 😋
Если у вас есть проверенные рецепты подобной выпечки, делитесь пожалуйста, не жадничайте. 🫶🏻
#РыжаяКулинарит
Лучший комментарий
Комментарии
Самый любимы быстрый и беспроигрышный рецепт :
3 яйца смешать со стаканом сахара и щепоткой соли , добавить стакан теплого молока или кефира, стакан масла ( сливочного растопленного или растительного ) , 2 стакана муки и пакетик разрыхлителя , добавить любимые фрукты или ягоды , изюм кто что любит ) и в духовку
Если с кефиром, то будет тяжелый как кекс , если с молоком, то бисквит
И так , и так очень вкусно 🤤
Пробовала его, мне не понравился. Другой сливовый делаю)
Яблочный пирог по Энди Шеф.
А с ягодами я делаю заливной сметанный. С вишней кто любит кислинку это вау. Особенно холодным есть.
А со сливой делаю просто галету.
3 яйца с ст.сахара взбить+ст.муки и туда можно насыпать че угодно
ссылка
Обалденный пирог - легкий, вкусный и рецепт простой. Я делаю с вишней, улетает моментально
@garganega о боги, выглядит бомбически 😍
Мы с голубикой вкусные маффины делаем, они очень нежные получаются.
@olkapyps, делала примерно по такому рецепту:
Финский блин в духовке (на большой противень):
- 3 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 щепотка соли
- 500 мл молока
- 200 г муки (просеянной)
- 30 г сливочного масла (растопленного).
Яйца с сахаром и щепоткой соли взбить. Влить половину молока, перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать до однородности. Влить растопленное масло и оставшееся молоко. Ещё раз перемешать. Оставить тесто «отдохнуть» на 10–15 минут.
Противень застелить пергаментом, слегка смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при 220°C в течение 15–20 минут до золотистой корочки.
После выпечки дать блину немного остыть. Затем можно положить начинку (варианты: ягоды, фрукты, вяленые фрукты, мак с мёдом, крем, взбитые сливки), скрутить в рулет, по желанию посыпать сахарной пудрой. Или сразу разрезать на порционные кусочки.
Совет: можно убрать сахар из рецепта и сделать с солёной начинкой: творожный сыр, рыба, курица, зелень.
(примерно с таким же составом теста, только вместо молока - кефир+чуть пищевой соды, я делала заливные пироги в духовке с разными начинками)
Грушевый тарт Татен!
Обожаю. Жду когда груши созреют и через день могу его делать пока не закончатся 🤤
Вот тут удачный рецепт ссылка
@anngoddess, я переливала просто из сковородки все содержимое в форму для запекания и дальше уже готовила в духовке🤷♀️ Не так ровно выходит, но на вкус не влияет)
@businka_vnutri если это вы на аватарке, вы очень красивая. Каждый раз когда вижу ваш профиль, любуюсь ✨️
Ооо вот за тесто отдельный поклон, если пирожки реально мягкие на следующий день. А то я тут готовила, они как камень потом были 🤪
@anngoddess реально мягкие на следующий день.
Под хэштегом #простые_рецепты_от_ленуси все рецепты проверены и блюда перепробованы.
Такого плана с кефиром начала делать относительно недавно, супер пышно получается 👍 и относительно быстро, не надо с опарой возиться
@galchonok-84, @mammina я его ещё не попробовала, давайте завтра утром напишу, если мне зайдёт.
А то предыдущий с вишней был красивый, а на вкус хрень.
@mammina гляну, что у нас в магазинах есть. Интересный рецепт)
@anngoddess, я делала в круглой форме со сьемным днем, хорошо получилось, единственное крема нужно тонкий слой, чтобы не было тяжело
@mammina я попробую в стекляшке сделать, у нее борты невысокие.
Ага, можно ещё с нектаринами или персиками сделать)
Могу делиться рецептом кекса! В который можно бахнуть ягод. Но он не пп))
@anngoddess
ссылка
А вы мне лимонный с маком тогда!
@panikozelskaya ща поищу, не помню выкладывала ли я его здесь.
@olga_d ооо, у меня даже похожая форма есть волной)