Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

@katymaykatyjoy добрый вечер, можно рецепт?)

https://mom.life/post/67ecd05a8102f4488136300f

Делала даже пост про них)

Не супер эстетик) но вкус понравился! Использовала замороженные ягоды, но у меня почему-то серединка мокровата, хотя снизу уже даже чуток подгорает.

Но мне вкусно)

Можно венчиком, я миксером делаю)

@dre9292, спасибо 🫶🏻

Можно попробовать, я не пробовала) тесто получается чуть влажное, вкусно, когда оно пропитано соком (ягод). С абрикосами наверное меньше сока, но тоже по идее вкусно будет) если попробуете, напишите, что получилось)

Разрыхлитель тоже в 3 раза?

@mila_alekseeva вообще все по пропорциям, но я вчера чуть меньше добавила разрыхлителя, потому что его было мало) и тоже хорошо поднялось)

Любой, я брала 1% в этот раз

Да, я пробовала! Очень вкусно, сделайте)

а вы вишню прямо с косточками туда?

я без косточек делала, мороженую

На здоровье)

🤣 о я такое люблю, ещё больше тесто поднимется)

Да да, я пробовала как то клафутти, очень похоже по вкусу

Заморозьте ! Зимой вкусно будет ,я сахаром просто люблю

Поесть .

тесто получается чуть влажное, если жимолость даёт сок, то будет вкусно) если нет, то может суховато получится) не попробуешь, не узнаешь)

Заморозте. Я зимой компот варю с разными ягодами

Если у вас замороженные, то нет, я прям так кидала

даже клубнику?

да, с клубникой замороженной тоже готовила, ну может немного ее подержать, чтобы по ягодам разделялась)

Я бы поставила 30-35, максимум 40

Девушка ниже написала, что 40 мин было мало, поставила ещё на 20, потом перевернула и ещё 8 мин на режиме выпечка. Тесто получается достаточно влажное, я обычно проверяю зубочисткой, если ничего не прилипает, то готово

На здоровье)

У меня форма 38*26, высота 5-6 см

В этот раз я делала все ингредиенты*3, обычно делала на форму чуть поменьше (овальную) и *2

Главное, чтобы среагировал разрыхлитель. Можно попробовать и с коктейлем, только я бы тогда соду добавила и загасила ее лимонным соком. вместо разрыхлителя (6 гр) - чайная ложка соды без горки + лимонный сок погасить

спасибо большое, попробуем 😁

Потом расскажу, что получилось 😁

Нет, по принципу шарлотки, замешала и в духовку) ягоды выкладываю сверху

Вчера готовила, все из холодильника доставала)

Согласна на все 💯

Тесто жидковатое может? Муки мало? Я боюсь с мукой переборщить и тогда не пропекается, здесь автор дала понять какая нужна консистенция - всё получилось

@korikova1979, попробую кекс этот испечь на днях) дам шанс, сделаю по рецепту

напишите, что в итоге получилось)

Кайф!!! Я обычно оставляю чуть остыть)

Класс! Думаю, тоже будет вкусно)

очень приятно читать рецепты, веет теплотой)

Я написала в посте, что обычно делаю в 2 или 3 раза больше, это все таки на маленькую форму. На эту форму (38*26 см) сделала все на 3х

Не обязательно

Выше девушка писала, что чуть больше 40 минут. Программа выпечка. Я бы посмотрела через 40 минут, можно зубочисткой проверить, если на ней ничего не остаётся, значит готов.

благодарю ❤️

На 45 минут ставлю

@dobraya_anastasia, на дно пергамент и под крышку тоже лист большего диаметра, чтобы конденсат стекал на бумагу , а не на пирог

Подскажите, а пропорции на сколько умножали?

на 2

Сегодня весь преги печет пироги с ягодами 🤣

Кааааайф)) да, аромат бомбический, особенно от клубники!

Попробуйте, будет как кекс) в принципе, достаточно сладкий и пышный)

На здоровье) с какими ягодами делали?

с земляникой

тесто должно быть по консистенции, как на оладьи, но погуще. Из за ягод может показаться, что он сыроват, я проверяю зубочисткой - если ничего не остаётся на ней, то все готово

я в итоге все на 3 умножила. Но кефира где-то 300мл налила и муки тоже вышло больше. Пирог пекся 1 час 15 мин. Пропекся. Все получилось.

завтра буду тоже пробовать)

На здоровье!

На здоровье, рада, что понравилось)

Вы без ягод делали? Вкусно? Достаточно сладкий? А то тут спрашивали)

С вишней сделала ❤️, но она сверху осталась, внутри пусто)) надо было раза в три больше положить, и утопить. По сахару отлично, я бы еще соли добавила. Очень удивилась, как тесто высоко поднялось!

круто) можно побольше ягод в следующий раз) но в целом, как кто любит, надо пару раз сделать, чтобы найти свои идеальные пропорции)

Разрыхлитель тоже нужно в 3 раза ?

На здоровье!

На здоровье, рада, что понравилось!

Согласна, разлетается в момент))

Красота))

На здоровье, рада, что понравилось и все получилось)

Красота! На здоровье)

Ура! Хорошо, что вспомнили)))

Спасибо. Я собралась делать и задалась вопросом, насколько поднимется тесто. И тут ваш комментарий)

выше тоже видела комментарий, что поднялось хорошо.

С бананом наверное слишком сладко будет) и с какао не пробовала) буду благодарна, если напишите, что получилось

Вау! Можно ссылку на формочку?

я покупала ее сто лет назад просто в магазине каком то) на озон похожую нашла) предупреждаю, мыть ее можно заманаться🤣

https://ozon.ru/t/bpcWDP1

На здоровье, спасибо за обратную связь) очень рада, что понравилось!

Подскажите масло тоже то что указано надо 195 мл

да, в рецепте указано на маленькую форму, я все ингредиенты на 3 умножаю, масло растительное получается 195 мл)

благодарю 🙏

Кайф! Так поднялся)

3 раза делала тесто)

На здоровье)) пойти что ли тоже что нибудь испечь)

Конечно, сегодня же Яблочный Спас! Я сейчас пеку этот пирог с яблоком 🥧

Спасибо огромное, мне очень приятно, что рецепт понравился))

А как начинку делаете апельсин корица?

апельсин корочку снимаю, разрезаю на кусочки, посыпаю корицей и на минут 20 оставляю, они маринуются там так сказать и потом на тесто и запекаю))

оооо надо попробовать, спасибо!

Здравствуйте, на фото это х3

спасибо большое за ответ🧡 буду готовить

@hah1ubalbu на здоровье, делитесь потом, что получилось)