Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алёна
Алёна
Мама дочки (9 лет)

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: рецепт за 15 минут

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же лавровый лист и душистый горошек)

Пока грибы варятся-режем полукольцами красный лук 1шт, болгарский перец 1шт соломкой и средняя морковь 1шт на терке, чеснок 3-4 зубчика через пресс и укроп! если любите острое, можно добавить и острый перчик 🌶️ 🔥

Достаем шумовкой грибы, остужаем.

Соединяем с овощами!

Добавляем пару ложек растительного масла, соль, перец и винный уксус (можно и яблочный) ложек 5 столовых! ( я люблю много уксуса, добавляю перед подачей ещё, тут по желанию и по вкусу)

Всё соединили, потрясли, убрали на ночь в холодильник мариноваться, в контейнер с крышкой!

На утро готов супер салат! Чем дольше простоит, тем вкуснее, но у меня дольше 2 дней не выживает! Я могу этот таз одна съесть)😅

P.S делала с мелкими целыми грибочками , будто внутрь рассол не проникает, либо надо дольше мариновать, поэтому в этот раз порезала пополам, так вкуснее!

#алёнишна_рецепты

181

Лучший комментарий

now_or_never

Натали

Мама сына (3 года)

Слюни как у бешеной собаки, спасибо😂

marfusha007

Маруся

Мама двоих (3 года, 6 лет)

я ору от смеха как корень мандрагоры 🤣🤣🤣

julia__96__

Юлия

🤣🤣🤣🤣

now_or_never

Натали

Мама сына (3 года)

😂

annush_k

Анна К.

Мама дочки (6 лет)

Кричу, подтирая свои слюни 🤣🤣🤣

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

На Новый год делала))только вот так,без уксуса)))отвал всего))

maka2013

Мария

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Все тоже самое, но без уксуса? А то мне с гастритом нельзя его, а сделать захотелось 🥹

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

блин щас ,забыла скрин 😀

osipova.natasha68

Наталья

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Без уксуса можно да? Муж не любит

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

сверху рецепт как я делала,там нет уксуса

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

marina.beschmel

Марина

а по вашему рецепту шампиньоны тоже отваливаются перед маринованием?

lauravik

Nata

Мама троих детей

Подскажите, какая последовательность в готовке или можно ссылку?)

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

грибы мин 15 варила после закипания,овощи смешала ,к овощам добавила все что из соуса состоит,туда грибы и смешать,я в контейнере большом делала под крышку,просто все потрясла хорошо и в холодильник убрала минимум 6 часов,чем дольше тем больше маринуются грибочки в идеале с вечера до утра

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

да

Комментарии

m.a.s.h.a.

Мария

Мама дочки (8 лет)

Очень аппетитно выглядит и звучит)

now_or_never

Натали

Мама сына (3 года)

Слюни как у бешеной собаки, спасибо😂

julia__96__

Юлия

🤣🤣🤣🤣

now_or_never

Натали

Мама сына (3 года)

@marfusha007, 😂

annush_k

Анна К.

Мама дочки (6 лет)

Кричу, подтирая свои слюни 🤣🤣🤣

mamamargoshi

Анна

Мама двоих (10 лет, 12 лет)

Едем домой из Москвы, попался ваш рецепт 😀

Теперь думаю где по пути грибы купить и как выдержать до утра, чтобы настоялись😀

Обожаю шампиньоны 🤩

yana64

𝕐𝕒𝕟𝕒

Я видела рилс, там минут 20 настаивали и ели

mamamargoshi

Анна

Мама двоих (10 лет, 12 лет)

попробуем и так)

Грибы уже купила 💪🏼

didi_mams

Ольга

Хорошо, что я только что поела)

Очень аппетитно, надо сделать!

elviroid

Эльвира

Мама сына (4 года)

Ооооо, я сделаю

team22

Светлана

Постоянно готовлю на даче, очень вкусно🔥 иногда добавляю соевый соус еще (вместо соли) , еще интереснее получается вкус)

happy_daria

Дарья

Мама сына (6 лет)

Готовила по похожему рецепту из инсты только с соевым соусом и без моркови, очень вкусно было, ваш вариант тоже аппетитный

tatyanafedorova3004

Татьяна

Мама четверых детей

Я так с соевым соусом делаю)) 🤌🏻🤌🏻🤌🏻

three_mom

Ольга

Мама троих детей

Тогда без уксуса или И и И?

tatyanafedorova3004

Татьяна

Мама четверых детей

если именно маринованные нужны, чуток уксуса надо. Я делаю, как китайские. Они немного маринуются прямо в соевом . Битые огурцы так делаю🤌🏻🤌🏻🤌🏻😍

ms.pandora92

Lena

Мама дочки (4 года)

Я заправку добавляю для корейской моркови а лук обжариваю и вообще огонь 😋

katok555

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Спасибо, сохранила себе 🔥

lyly1108

Julia

Мама дочки (7 лет)

Такое нам надо,такое мы любим)

spenser

Au Kem

Мама сына (5 лет)

Захлебнулась слюной пока читала😂

pridvornaya

🩷🩷🩷

Мама троих детей

А мука что дает?

kikitor

Мари

Мама сына (4 года)

Как абразив мягкий

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Точно не знаю, но моются идеально)) прям гладкие такие и беленькие)

natuleshka

Наталья

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Чистить не нужно?

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Я не чистила) просто помыла.

obraztsova845

Екатерина

Мама троих детей

Обожаю все что с грибами

Спасибо

Побежала в магазин 😁

jullsk

Юлия

Мои слюни затопили соседей 🫤

santaluchiaya

Santa Luchia

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Где вы раньше были) я б днем взяла шампиньоны на завтра на дачу😬

elena_naz

Елена

Мама двоих (3 года, 21 год)

Я делала так однажды , это очень вкусно!! Очень советую добавить такую специю -Сванская соль, она придает пикантность

vikashersten

Vika

Мама дочки (9 лет)

Завтра у нас шашлык

Пошла все покупать! Спасибо ☺️

elena.bel.1992

Елена

Мама двоих (3 года, 12 лет)

Я хочу... Знаю муж оценит, спасибо

milenakrotova

Милена

Мама двоих (младенец)

Сохраню)

yzma

yzma

Мама двоих (младенец)

Вот спасибо, обязательно приготовлю 🔥

nastychek

🦋НАСТЕНЬКА🦋

Мама сына (4 года)

Да, это очень вкусно

Тоже такую штучку готовлю иногда под шашлычок)

67mari34

Маришка

Мама троих детей

Надо попробовать

foamksu

Ксения/Оксана

Мама сына (6 лет)

А есть кто уже пробовал, но без перца, съедобно ?

marija1.12

Мария

Мама троих детей

@annetzh а,увидела)тоже добавлю горчичку

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

да, можно зернистую добавить, я просто брекеты ношу, поэтому в рецепт не написала 🤣 застревают эти горошинки везде))

foamksu

Ксения/Оксана

Мама сына (6 лет)

Ну для дураков ещё надо большими буквами ингредиенты писать🤦🏻‍♀️ всё купила, кроме красного лука🙈 а я ж уже готова и хочу

studiomikka

Виктория

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Попробую с лесными грибами приготовить!) Это мне сейчас актуальнее ❤️

diana770

Диана

Мама сына (2 года)

А что у вас уже грибы лесные пошли?

studiomikka

Виктория

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

я с апреля уже сморчки собирала. Сейчас уже подберезовики/подосиновики

diana770

Диана

Мама сына (2 года)

круто , жила у вас. Ждем своих грибов в Сибири, в том году ведрами собирали

buzena85

Дарья

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Я всегда свежие мариную, не отвариваю.

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Ну можно и так, я вообще ничего шампиньоны сырыми ем))

И в салат добавляю) но для многих это ту мач)

vivalabalashiha

Анастасия

Обязательно

lyninaaaa

Annyshka

Мама сына-младенца

покупала такие готовые, да они оч вкусные

попробую сама приготовить, спасибо 😮‍💨

viktoria2311

Виктория

Не удаляйте пожалуйста пост😋😋😋

polinapolinar

Полина

Я вас сейчас заблокирую 🤣🤣🤣🤣

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

🤣🤣 по хэштэгу #алёнишна_рецепты у меня ещё много рецептов)

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

По желанию, я не чистила, просто тщательно помыла.

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

В кипящую воду, да, 10-15 минут достаточно.

alenka_603

alenka_603

Оооо я готовила грибы так, ооооочень вкусно

veresk.

Tatty.

Эх, сохранила что бы никогда не приготовить, а наверняка вкусно 🤤

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

15 минут займёт! Приготовьте)

linushkaa

Лина

Я одна терпеть не могу грибы, да?)


Смотрю и удивляюсь, откуда столько любителей этой невкусной гадости, где мои соотечественники, которые тоже ненавидят их?(((🥲🥲🥲

nastenisch

Анастасия

Мама сына (5 лет)

Видимо вы одна 😅, зато нелюбителей печени намного больше

linushkaa

Лина

о, печень тоже терпеть не могу)

nastenisch

Анастасия

Мама сына (5 лет)

ну вот, могу разделить с вами нелюбовь к печени, вот ее не воспринимаю с детства

timerova2012

Лейсан

Мама дочки (3 года)

Пробовала такой салат, это очень вкусно

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

На Новый год делала))только вот так,без уксуса)))отвал всего))

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

грибы мин 15 варила после закипания,овощи смешала ,к овощам добавила все что из соуса состоит,туда грибы и смешать,я в контейнере большом делала под крышку,просто все потрясла хорошо и в холодильник убрала минимум 6 часов,чем дольше тем больше маринуются грибочки в идеале с вечера до утра

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

@marina.beschmel, да

lyubov.kochetkova.1988

Кочеткова Любовь

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Обязательно приготовлю

filaali99

filatova

Сохранила, не удаляйте )))

ket90210

Екатерина

Мама сына (9 лет)

Спасибо за рецепт

nurlan94

Алина

А можно из консервированных шампиньонов приготовить? Или из-за заводского рассола уже не то будет?

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Наверное там будет сложно сбалансировать вкус и кислоту.

tiffanygo

🤰

Я добавляю вместо простой моркови, корейскую ☺️ это восторг 🤩

lena.n19871981

ℰ𝓁ℯ𝓃𝒶♡𝒯𝓇ℴ𝓃

Мама двоих (3 года, 3 года)

Согласна 👍.

Я тоже делаю корейскую морковку с грибами. И притом даже маринованные идут на ура в такой салат.

alena_salon-keratin.

Алёна

Где мелкие шампиньоны нашли?) Чето везде крупные только

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

В Чижике)

yuliya.pastukhova.2016

Юлия

Мама троих детей

тоже такой готовлю переодически, грибы покупаю в магните

navernoenata

Наталья

В пятерочке и в ленте часто бывают мелкие

tatyana.andreeva

Татьяна

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Кушать захотелось 😹

linavesel94

Alina

Делала

Очень вкусно получается 💪🏼

sicvolosicjubeo

Ирина

И у меня слюней полный рот 😁

vik_vik.

Виктория

Мама сына (2 года)

Спасибо, сохраню

lucky98.7

Lucky98.7

Спасибо что поделились❤️ я тоже.маринованные готовила, но тут с добавками. Попробую обязательно❤️

annahakharlamova

Anna

А как это с мукой промывать? Немного не поняла

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Добавить в воду муку, промыть и потом чистой водой сполоснуть)

Можно без муки, это просто рекомендация, но так реально грибы лучше отмываются)

annahakharlamova

Anna

Спасибо

boriska091

Анастасия

Сохранила 🙃спасибо

Завтра за грибами

kate_matthews

Екатерина Золотарева

Мама двоих (младенец)

оооо, спасибо, обязательно сделаб

sweet.lana.nail

Светлана

Мама троих детей

Надеюсь не удалите))))

kristiiiiik

Кристина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Не удаляйте, пожалуйста 🤣

maridias

Марина

Мама дочки (3 года)

Как же это вкусно выглядит .

Обязательно сделаю.

yamagata

Агаᛠа☘️

Мама сына (1 год)

Был тут уже пост с этим рецептом. Кажется, только мне не понравилось)) правда, я соевым заправляла по тому варианту

gruffalo

Татьяна

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Мне тоже не нравится, делала.

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Мне кажется соевый не сочетается с грибами, только уксус.

boo18.203

Наталья

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Спасибо. Сохранила

za_razum

Ольга

Мама сына (5 лет)

Планы на ближайший ПМС построены, спасибо 🫡

natalianilova81

Наталия Нилова

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А я обжариваю пару минут с каждой стороны и мариную в уксусе часик,потом масло и красный лучок

mihana

Анастасия

Мама дочки (9 лет)

Через экран аж аромат почувствовала 😋

nataliasv

Natalia.Deutschland

Мама подростка

Наверно я Вас все таки заблокирую😄😄😄😋😋😋😋

angelinaangel

Ангелина

Мама дочки-младенца

Спасибо за рецепт. Сохранила 🌺

navernoenata

Наталья

Не удаляйте пост пожалуйста, я сохранила рецепт 😜

marina_mama3m

Мариша

Мама троих детей

Я делаю шампиньоны жарю с луком и крабовыми палочками, добавляю варёную морковь и маслом подсолнечным или оливковым заправить, посолить.

ya_mama22

Ксения

Мама двоих (младенец)

Блин, ну я не планировала завтра ничего готовить 😂

Потащусь с утра за грибами походу 😂

ladydi-86

Диана

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Очень похож на салат, в котором вместо грибов кабачки. Тоже отвал башки🤪

vesna2013

Марина

Мама дочки (4 года)

А кабачки тоже варить нужно?

alexandra_ss

Александра Сергеева

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Завтра сделаю , так аппетитно 😋

inrrr

Инна

О, только что в инсте смотрела, сохранила )

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Прикольно, я этот рецепт с января юзаю) увидела в принтерест. Видимо, нашел свою аудиторию.

_irinka

Ирина

Я всё люблю всё что связано с грибами

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

И я) обожаю грибы!

liliyakrasnodar

🪷

Мама сына (2 года)

Спасибо, как раз ищу новые рецепты на застолье. Что то новенькое 🔥

marycherrylove

Мария

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Обожаю грибы)) а такой салат никогда не делала, думала, что холодные грибы не вкусные. Обязательно сделаю! Спасибо!

innamelina

Инна

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Только что приготовила , это очень вкусно, даже без маринования )

Спасибо ♥️

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Ого, как быстро!

Я Рада! После маринования ещё вкуснее будет! 👌🏼

pesha_88

Ольга

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Тоже приготовила 😁

Надеюсь рецепт не подведëт)

Однажды я делала сельдь так.... По рецепту все красиво, слоями морковь, лук, сельдь🙃Куча отзывов, что это ну оооочень вкусно, но я есть не смогла, хотя так люблю рыбу)))

Прочитала выше ещё рецепт с соевым соусом. Добавлю завтра немного. Соевый как будто ближе мне, чем винный уксус.

Спасибо за рецепт🩷

misssmith

И

Еще, чтобы не тратить время на варку шампиньонов, можно купить в магазине консервированные, просто все сложить в одну миску и салат готов

dori_dori

♥️

Спасибо за рецепт)

karina_karinok

Karina Uskova

Мама сына (9 лет), беременна (37 нед.)

Так, ну все, плюс еще вариант открыть для себя вкусное сочетание 🤤

osa12.08

Ольга

Делаю постоянно. Жду буквально пару часов и ем)

mamanatasha90

Наталья

Мама троих детей

Тоже нашла для нас рецепт . Как и у вас грибы надо отварить)))

Ну и наш фаворит,томаты

ol888.ol

Ольга

Мама троих детей

Всё таки с соевым или с уксусом вкуснее?))

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Мне с уксусом вкуснее)тут как вы любите больше.

Но можно сделать 2 порции и заправить по-разному) 😅👌🏼

ulinaana91

Яна

Мама четверых детей

Где соевый там надо еще лимонный сок,чтоб маринованные были)

mama_dohki

Фалиана

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Сохраню!В пост-изумительно!🙏❤️❤️❤️

selezneva1987

Ирина

А из прям из кипящей воды в овощную смесь положить или сперва остудить, а потом у овощам?


Выглядит очень 🔥🔥

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Ну немного остудить можно)

_lera_lera__

Валерия

Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Приготовила 💥вечером сниму пробу 🤤

matvey_nnov

Елизавета

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Ждем ))

_lera_lera__

Валерия

Мама двоих (9 лет, 12 лет)

огонь просто 🔥

matvey_nnov

Елизавета

Мама двоих (2 года, 8 лет)

еще больше захотелось 🫣 уже и шампиньоны купила ) осталось подвести под счет калорий и понять сколько можно съесть 😂

mirabella_

Мария_72

Мама дочки (4 года)

Как раз идем в поход, нужный рецепт 😍спасибо

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

И мы в поход на след выходные!!

Приготовлю снова, но увеличу ингредиенты х2)

mirabella_

Мария_72

Мама дочки (4 года)

🔥обалдеть, мне тоже что-ли так делать 😃

viktorikaa

Виктория

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Тоже готовлю, это очень вкусно 🤤

casual_lass

Юлия Федорова

Сейчас буду готовить.

irikiss100

Ирина

Мама дочки (8 лет)

А можно с обычным уксусом ?)

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Можно, только разбавьте до 6%

irikiss100

Ирина

Мама дочки (8 лет)

Спасибо 🌷

stepanova2019tim

Виктория

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Надо попробовать 😍🤪

ks2020.

Ксения

Мама дочки (5 лет)

Подскажите, после того как отварили перец какой надо добавлять?

tspkv

Светлана

Мама дочки (2 года)

Подскажите(может был такой вопрос), пожалуйста, обычный 9% уксус подходит для этого рецепта?

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Подходит, но добавляйте сначала меньше, по вкусу)

tatyana.andreeva

Татьяна

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Что то я не поняла этого салата… вроде все по рецепту сделала,но прям мне чего-то не хватает,как будто какой-то корейский салат и хочется сахара добавить как в корейскую марковку🫣

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Так надо было добавить, регулируйте по своему вкусу))

tatyana.andreeva

Татьяна

Мама двоих (1 год, 5 лет)

я что-то побоялась 🫣 но он действительно на вторые сутки вкуснее стал😹 в общем беру свои слова обратно,слопали салат,ему нужно было постоять прям подольше)

ya_dinya

Dinya

Мама дочки (2 года)

Просто отвал бошки!!! И уксус и соевые добавила и лимонный сок, всего по чуть чуть и просто бомба!!! И это я еще сразу попробовала, а что будет заааавтра🫣😍спасибо!!!

kroha101

Наталья

Мама двоих (1 год, 5 лет)

А чеснок как резали? Или давили?

almoimoiseeva

Моисеева Алина

Спасибо за рецепт, выглядит восхитительно)

natashavorona

Наталья

Мама четверых детей

natashavorona

Наталья

Мама четверых детей

cvetizhizni

Лилия

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Наконец-то я стала готовить по рецептам из Мам Лайфа, а не только сохранять 🤣 Поставила в холодильник, не уверена, что смогу долго ждать 🤤 Спасибо за рецепт 🤗🌸

elenka85

Лена

Мама двоих (10 лет, 13 лет)

Подскажите, сколько соли ?

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Честно, Не знаю) по вкусу добавляйте, можно посолить ещё перед самой подачей.

Соль разная у всех) у меня крупная морская. У кого-то мелкая)

elenka85

Лена

Мама двоих (10 лет, 13 лет)

спасибо. Сыпанула от души 😂

tatarka____26rus

Яна

Мама сына (3 года)

По вашему рецепту 😊

alenishna

Алёна

Мама дочки (9 лет)

Понравилось?)

tatarka____26rus

Яна

Мама сына (3 года)

очень 😌

katrine_0809

Катерина

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Не удаляйте рецепт пожалуйста, . Сегодня я его приготовила) ещё не пробовала, пахнет очень вкусно и я не нашла маленькие грибочки, где я сейчас, сложно найти, купила большие и на 8 частей их разрезала.

annamartynen7

Анна

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

Подскажите, винный уксус дает свой вкус? Или главное кислота и подойдет обычный? Думаю заказывать или нет винный?

annamartynen7

Анна

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

@alenishna, спасибо!

juliakiriill

Юлия

@alenishna, у меня перец Чили был с ладошку) я половину бахнула

Не много? 😳

alenishna

Алёна

Мама дочки (10 лет)

наверное многовато)) его лучше частями по вкусу добавлять.

Но тут, еще смотря, сколько у вас грибов))

juliakiriill

Юлия

Класс! Сохранила чтобы когда то приготовить и вот завтра буду отмечать свой др и угощать таким вкусным салатом 🤤

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

Салат из сырых шампиньонов

Этот салат просто отвал башки🥲❤ Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными))) Рецепт взяла у @fatissia, 🤤👌 Спасибо очень понравилось 🤤🥰

Девочки))) давайте как всегда поделимся оригинальными рецептами на новогодний стол))) кто что будет готовить😉😉😉 хочу…

Девочки))) давайте как всегда поделимся оригинальными рецептами на новогодний стол))) кто что будет готовить😉😉😉 хочу пока тирамису сделать, салат кальмары с яйцом, луком и кукурузой, салат екатерина (шампиньоны маринованные, лучок обжаренный, кукуруза, маринованный огурчик и перчик сладкий красный) - не тяжелый и в то же время вкусный.

Итак пишу рецепт салата из зелёных помидоров на зиму .

Итак пишу рецепт салата из зелёных помидоров на зиму . Ингредиенты : Зелёные Помидоры -5кг Чеснок -1кг Острый 🌶 перец -1кг Петрушка -2пучка Укроп -1пучок 10столовых ложек соли 10-столовых ложек уксуса Помидоры , чеснок и перец режете ,лучше покрошить поменьше , затем нарезаете зелень перемешиваете и добавляете соль и уксус . Оставляете два дня в тазике переодически перемешивайте . Есть можно с первого дня , получается очень вкусно если приготовите по этому рецепту обязательно поделитесь . Через два дня разливаете по банкам закатываете или закрываете крышкой , храните в прохладном месте