Панкейки: простой рецепт с фото

🥞 Панкейки

Ингредиенты:

• 2 яйца

• 250 мл молока

• 200 г муки

• 2 ст. л. сахара

• 1 ч. л. разрыхлителя

• 2 ст. л. растительного масла

• щепотка соли

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто без комочков.

Выкладываем тесто небольшими порциями на хорошо разогретую сухую сковороду. Жарим до появления пузырьков на поверхности, затем переворачиваем и готовим ещё 1–2 минуты.

Подаём с фруктами, ягодами, мёдом или шоколадом. 🤍