Мой третий торт в жизни: дочка и гости в восторге!
Вот такой тортик получился 🤩
Дочка очень довольна, гости все оценили 🤤
Это мой 3 торт в жизни, считаю, что получилось неплохо🥰
Лучший комментарий
Комментарии
Я пропустила твои посты 🙈 😍😳
Теперь всё понятно 👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥🔥
Это просто пушка бомба 🧨 представляю восторг дочки и всех близких 🤩
Отметок «Нравится»: 1
Вы настоящая волшебница!!! Сделать такую красоту и это всего 3 торт в вашей жизни 😍🔥
Отметок «Нравится»: 1
Мордочка ушки цветочек это все мастика?а как закрепили ?) хочется чуточку подробностей ?
Отметок «Нравится»: 0
Из мастики ушки, мордочка и руки. Цветок это маршмеллоу, купила в ленте.
Весь торт обмазала небольшим слоем ганаша, потом на зубочистки прикрепила ушки и воткнула их в торт. Мордочку сделала тонкой, на неё намазала ганаш и снизу воткнула зубочистки, потом как ганаш застыл я их убрала.
Маршмеллоу окунала в ганаш и потом на торт, руки уже закрепила в конце, тоже на зубочистки.
Перед тем как украшать торт, я дала постоять ему в холодильнике примерно часов 6, нижний ярус обвернула ацетатной лентой и стянула кольцом,верхний обмотала плотно пищевой плёнкой.
Отметок «Нравится»: 0
Снизу сделала горку из фольги, её обтянута мастикой и затем на ганаш прикрепила мармеладки и маршмеллоу.
Отметок «Нравится»: 0
@marinocka85, @lana_ya
Бисквиты пекла вот по этим рецептам:
https://youtu.be/HzeYRmoltgI?si=-qQhh0drNi72QFLN
https://youtu.be/YHiNZMf4dIA?si=OOWQsSNhbysRoieg
Шоколадный крем:
Творожный сыр 400 г
Сливки 33% 150 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
Какао алк.15 г
Шоколад 100 г
Смешиваем всё кроме шоколада и взбиваем до плотной массы, затем вливаем заранее растопленный шоколад, он должен быть не горячее 30° и всё перемешиваем до однородности
Крем чиз:
Сыр творожный 500г.
Сливки 33% - 100мл.
Сахарная пудра 100-150г.
Просто всё перемешиваем и взбиваем 3 минуты.
Конфитюр делаем в пропорции как на фото.
Заранее разбавляем крахмал в холодной воде, чтоб не было комочков и отставляем, отправляем в сотейник с твёрдым дном ягоды и сахар, постоянно перемешиваем чтоб сахар растопился, а ягоды пустили сок, затем тонкой струйкой вливаем крахмал, его перемешать перед тем как влить, затем перемешивать примерно около минуты, там будет видно как он загустеет.
Шоколадный ганаш для покрытия торта
Взбиваем 200г масла сливочного 82% оно должно стать пышным и посветлеть, затем вливаем 400г шоколада и всё перемешиваем на низких оборотах.
Шоколад растопить и затем остудить до 30° только потом его вливать в масло.
Отметок «Нравится»: 1
Благодарю за ответ🫶 у меня едва ли хватит терпения смастерить хотя бы подставку😁 но рецепт возьму, попробую сделать))
Отметок «Нравится»: 1
А вы потом эту конструкцию пищевой пленкой обматывали или как это делается? Для третьего раза это бесподобная работа!!! Всегда интересно от куда у людей должны расти руки, чтоб умели делать такие вещи) 🔥🔥🔥
Отметок «Нравится»: 1
Да, сначала думала мастикой облепить, но ничего не получилось, ещё можно обмазать ганашом, но я делала ганаш в самом конце поэтому решила плёнкой.
Спасибо🙏💕 Я с самого детства любила всё делать руками, мне доставляет это огромное удовольствие и от этого торта я прям насладилась процессом 🥰
Отметок «Нравится»: 1
Просто магия какая то, ну очень круто. А у вас нет фото в процессе ? Без маршиюмелоу хотелось бы посмотреть
Отметок «Нравится»: 1
Вот так, первый торт из 3 коржей собирала, а затем ещё 3 когда придавала форму закругленную, поэтому с клубникой получился, совсем маленький тортик)
Отметок «Нравится»: 1
3? 😳 господи, да у вас талант!!!!
я каждый месяц пеку дочке на день рождения и ни одного просто ровного обычного 🤣
Отметок «Нравится»: 1
Спасибо🌸
Я очень боялась что будет история как с первым тортом, он у меня поплыл весь 😅 леденцы все кривые, крем слишком жидкий, топеры ели получились
Отметок «Нравится»: 0
первый, уверяю, у вас тоже, как не первый 🤣🤣 но единорог, если честно, прям как на заказ 😍😍😍
Отметок «Нравится»: 1
Во-первых, поздравляю вас и доченьку с днем рождения!🥳
Во-вторых, какая вы умница🤩, просто вау!🔥
В-третьих, поделитесь, пожалуйста, рецептом, или ссылкой?🙏 Я рукажоп, но тоже захотела такую красоту сделать. Очень мне понравилось! 🥰
Отметок «Нравится»: 1
Это же чудо какое-то, а не торт. У вас талант. Я таких не видела, не представляю даже, как вы это сделали, шедеврально 👏
Отметок «Нравится»: 1
Неплохо? 😮Да это просто шедевр🔥 у Вас золотые руки. С днем рождения дочки 💐
Отметок «Нравится»: 1
На втором фото цифра пять,я подумала,что это фото Вашей дочки и ей исполнилось 15, только посмотрев на возраст детей поняла,что это вы)
Отметок «Нравится»: 1
С днем рождения! Ну ахренеть! Почему когда я что то "делаю 3й раз", то у меня получается гуано, как и первые два раза?
Отметок «Нравится»: 7
3 торт?
Даже если б он был мой 153 это была бы жалкая пародия на ваш 😆
Супер 🥰
Отметок «Нравится»: 2
Очень круто 🙌 Я пеку торты для себя и семьи уже около 10 лет , но до сих пор кривые и косые 😅Но как главное что вкусные 🤗😁
Отметок «Нравится»: 1
Я сама делала.
Как сделать конструкцию, смотрела у этой девушки https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODcwMTgzOTk3NDUzNTU5?story_media_id=3837480199990862531_14533866433&igsh=MWhuenJjbXozc2UzZg==
Отметок «Нравится»: 5
Ну это очень круто 💡💃👍 торт оригинальный и очень красивый, а Вы ещё с двумя детками, создали шедевр 😍
Отметок «Нравится»: 1
Очень красивый тортик у вас получился😍 С днем рождения вашу доченьку) У нас послезавтра тоже день рождение)
Отметок «Нравится»: 1
Поздравляю с днем рождения 🎊
Торт просто шедевр😍 кажется, у тебя есть отличный вариант подработки в декрете 😀
Отметок «Нравится»: 1
Это вообще законно, такую красоту делать? Оригинально и очень красиво!
С Днём Рождения дочку 🥳
Отметок «Нравится»: 1
С малышом это точно, у него сейчас лезут зубы и он просто не слазит с меня, но я очень хотела сделать торт для дочки, правда руки и спина теперь очень болят 😁
Отметок «Нравится»: 2
Когда руки растут с того места 😍 я сколько пеку, но такой красоты не получается 😩
с днем рождения доченьку! 🥳
Отметок «Нравится»: 1
Спасибо 😊
Брала вот такие Маршмеллоу Гуанди цветочки для костра, кофе и какао 200г*3шт Guandy
https://www.wildberries.ru/catalog/12999204/detail.aspx?size=39830178
Отметок «Нравится»: 1
Да, всё, что на фото, делала сама, кроме цветочка который в руках держит)
Спасибо🙏💕
Отметок «Нравится»: 0
Читайте также
Что не дарить?
🎁Что не хотели бы получить в подарок никогда?
Санта приходил? Что в подарке?
А к вам приходил Санта?🎅 Что получили в подарок?
Что вы хотели бы получить в подарок от своей свекрови на Новый Год?🎄🎁💃
Что вы хотели бы получить в подарок от своей свекрови на Новый Год?🎄🎁💃
Работа по специальности: совпадение?
Просто интересно, на кого учились, и кем по факту работали, работаете ? Совпадает ли у вас? Мне кажется сейчас редкость , если ты получил диплом и работаешь по этой специальности😀
У меня получилось Ярахан😁
У меня получилось Ярахан😁
Diana·
Мама сына (6 лет)
С днем рождения! Ну ахренеть! Почему когда я что то "делаю 3й раз", то у меня получается гуано, как и первые два раза?
Елена··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
🙈😅
Янина·
Мама троих детей
3 торт?
Даже если б он был мой 153 это была бы жалкая пародия на ваш 😆
Супер 🥰