Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚

Пирог с грушей на слоеном тесте: рецепт для идеального завтрака

1 из 2

Подсела на этот пирог с грушей на слоеном тесте 😍

Тонкости приготовления: само тесто раскатать, сложить гармошкой, смазать яичным желтком и присыпать сахарной пудрой, в углубления выложить тонко нарезанную грушу, посыпать корицей и разложить небольшие кусочки сливочного масла. Посыпать кедровыми орехами, миндальными лепестками и в духовку на 180 примерно на 20-25мин, но смотрите сами по готовности теста. При подаче присыпать сахарной пудрой, но необязательно)

К кофе на завтрак - идеалити!

#эстетиказавтраков

76

Лучший комментарий

mama-juli64

….я

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@nadin.kitova, @margaritochka, я тоже знатно призадумалась,потом разглядела фото😁 поняла так,делаешь как бортики,а в углубление грушу.

nadin.kitova

Nadin Kitova

Мама троих детей

Спасибо, добрый человек ❤️ в жизни бы не догадалась 😂

vviktoriamelnik

Виктория

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Это очень вкусно 🤤 еще можно груша и камамбер , по готовности полить медом

https://pin.it/4hCuSBF0H

wildb

Татьяна

@ygstore_ekb, с горгонзолой огонь🔥 🤤

gooselyu-mama-zhivyh-i-zdorovyh-docherei-varvary-i-esenii

Гузель Ю.

Мама двоих (3 года, 6 лет)

@ygstore_ekb что вы делаете?😭🤤🤤

zaplatka89

Нина

@ygstore_ekb вот! Это для меня ИДЕАЛЬНОЕ сочетание!🔥

Комментарии

vvkva

Валентина

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Тесто дрожжевое? Или нет?

bu-_bu

Вероника

Мама четверых детей

Вкусно! Но какой гад калорийный!

Спасибо за рецепт

ladyluck888

Елизавета

Мама дочки (6 лет)

Тесто фило использовала

nmlnata

Monika

С ним лучше , чем со слоеным ?

ladyluck888

Елизавета

Мама дочки (6 лет)

со слоенным не пробовала

dashik14

dashik14

Мама двоих (3 года, 10 лет), ждёт третьего

Я обожаю туда еще сыр дор блю или горгонзолу добавлять

ygstore_ekb

𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚

Ну это же совсем другой десерт, я пишу про тот вариант, что без сыра

alen.smirnova.0210

Алёна

А сюда ещё камамбер!

А после готовности полить медом и добавить сыр с плесенью)

Ещё вкусно на тесте фило делать)

esa-veronika

veron-ash

Мой любимый с камамбером или бри.

Самое главное, я делаю вилкой много проколов сначала а потом уже кладу грушу

miralissa129

Mira

А я на тесто сперва сметану с сахаром делаю, потом грушу, орешки и по готовности немного мёда.

ygstore_ekb

𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚

В посте же написано🙄

k_ekb

Екатерина

С камамбером очень вкусно) и не знаю как на завтрак, но с 🍷 самое то 😁

anna_dv

Anna

Ты зачем это тут показываешь, женщина?😂😂😂подкидываешь мне идеи для растижопки

sitnikovan

Наталья

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Я тоже такой готовлю по рецепту из интернета, но там вместо масла мед 🍯 и есть камамбер. Муж обожает этот пирог🫶🏻

jurnalist023

Vasilisa

Многодетная мама (5 детей)

Что за тесто фило?

kazmerchuchkazoya

Зоя

Мама дочки (3 года)

Сохраняю

lakshmibaby

Lakshmibaby

Мама троих детей

Если взять не просто слоеное, а тесто фило, будет просто космически

trabocco_art

Alena

Мама двоих (3 года, 3 года)

А если это сделать на тесте фило и еще добавить сыр с плесенью… это отвал всего

irina19031989

Ирина

Добавить рядышком шарик ванильного мороженого...мммм...

Обожаю подобные десерты.

didi_mams

Ольга

Обожаю это сочетание! На слоёном не пробовала! Делала на роти и на хлебушке в аэрогриле...тоже отлично!

annushka2890

Анна

Мама дочки (9 лет)

На Сколько минут и на сколько градусов запускали аэрогриль?

didi_mams

Ольга

180° обычно, бутер на 5 минут, с роти где-то на 8-10

yanna87poli

Яна

Мама двоих (младенец)

С яблоками тоже очень вкусно и корицей

lauravik

Nata

Мама троих детей

Очень аппетитно🔥

Как это сложить гармошкой?))

dashyna19.92

Дарья

Мама двоих (младенец)

Я так поняла, как веер в детстве делали из листа бумаги 😁

sasqamur

Александра

Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)

+ сыр с голубой или белой плесенью ииии будет еще вкуснее!

diblondi

BloNdi

На ВБ продаётся тонкое тесто забыла как называется и вот как раз из него делают этот десерт. Я так понимаю у вас обычное слоёное?

cherrybloom

Liliya

Мама сына (9 лет)

что за корзиночки?) и ссылки нет, мы тоже хотим

diblondi

BloNdi

а вот рецептhttps://mom.life/post/69a0ab581fc91f4fe35162f7

mama-juli64

….я

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Очень вкусно по фото,спасибо приготовлю🤗

mama-juli64

….я

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@nadin.kitova, @margaritochka, я тоже знатно призадумалась,потом разглядела фото😁 поняла так,делаешь как бортики,а в углубление грушу.

nadin.kitova

Nadin Kitova

Мама троих детей

Спасибо, добрый человек ❤️ в жизни бы не догадалась 😂

mama-juli64

….я

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@ygstore_ekb, @malysheva.av, такое беру в пятерочке,но оно с прошлого года прям знатно подорожало.

ygstore_ekb

𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚

@margaritochka, @nadin.kitova, я даже не знаю, как объяснить😬😀

krainova.ya

Yana

Чуть подсобрать, чтобы получились волны?

mama_rafaila

Ульяна

Я еще камамбер добавляю, мммм🤩

mamaalina1007

Алина

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

а горгонзола где продается?)

ygstore_ekb

𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚

а много , где. Я брала в Перекрестке. В кб тоже есть

margaritochka

margo

Мама дочки (3 года)

Выглядит оооочень вкусно!!!) а что значит сложить тесто гармошкой ?

nadin.kitova

Nadin Kitova

Мама троих детей

Тоже этот пункт призадуматься заставил🫣😄

ozomena

Светлана

Мама сына (7 лет)

На самом деле не обязательно складывать гармошкой, можно просто раскатать по размеру вашей формы и сверху разложить кусочки груши слегка внахлёст, как черепицу. Можно с сыром чередовать их, ну и прочим, на что фантазии хватит)

ygstore_ekb

𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚

да конечно, необязательно, можно сделать вообще как душе угодно. Я пишу про свой вариант

vviktoriamelnik

Виктория

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Это очень вкусно 🤤 еще можно груша и камамбер , по готовности полить медом

https://pin.it/4hCuSBF0H

zaplatka89

Нина

@ygstore_ekb вот! Это для меня ИДЕАЛЬНОЕ сочетание!🔥

gooselyu-mama-zhivyh-i-zdorovyh-docherei-varvary-i-esenii

Гузель Ю.

Мама двоих (3 года, 6 лет)

@ygstore_ekb что вы делаете?😭🤤🤤

wildb

Татьяна

@ygstore_ekb, с горгонзолой огонь🔥 🤤

osipova.natasha68

Наталья

Мама двоих (2 года, 9 лет)

А есть ссылка на рецепт? Мне не очень очевидно без больших подробностей, фото или видео этапов

ygstore_ekb

𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚

@vikki_kivvi, @gladkovatata10, доброе) а вообще любое, какое вижу, беру. Бездрожжевое. Последний раз в самокате брала

leska1991suhanova

Олеся Шарапова

Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@malysheva.av в Магните оно тоже продается.

malysheva.av

Алина

видимо, в разных городах разный ассортимент бывает

askandera

Анастасия

А какая груша

gladkovatata10

Lapka Leroi

Мама сына (6 лет)

Что за тесто ?

vikki_kivvi

Виктория

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Доброе утро! Какое тесто берешь?

nastya.kpt

Анастасия КПТ Психолог

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Попробуйте царь тесто из пятерочки , пока это лучшее из находок

alkindecor

ALKINDECOR

Мама дочки (6 лет)

Попробуте магнит

murmur1704

Анастасия

Наверное очень вкусно )

Из сегодня: - Сколько Лев прибавляет в месяц? Граммов 700 хоть есть? - За последний месяц вообще 360 набрал🤷🏼 ♀ - Так…

Из сегодня: - Сколько Лев прибавляет в месяц? Граммов 700 хоть есть? - За последний месяц вообще 360 набрал🤷🏼 ♀ - Так может ему сахарную пудру в кашку подмешивать? САХАРНУЮ, мать его, ПУДРУ. Чтоб вес набирал. У меня всё🙈

Просто о моем везении... Пришли ко мне вчера гости, а я к приходу напекла кексиков и шарлотку, наступает время чаепития…

Просто о моем везении... Пришли ко мне вчера гости, а я к приходу напекла кексиков и шарлотку, наступает время чаепития и я такая бегу на кухню за выпечкой , посыпаю перед подачей их обильно сахарной пудрой. Сидим пьём чай , но после каждой пробы практически все налегают на конфеты и варенья😂😂😂 Пробую сама, бээ, оказывается я их посыпала содой , а не сахарной пудрой. 😂😂😂

Меренговый рулет с клубникой

Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣