

Ровно 40 недель! Отмечаю грандиозной заготовкой в морозилку
8 кг мяса курицы (5 кг филе грудки и 3 кг филе бедра)
Что имеем на выходе:
3 кг котлет
1 кг тефтелек для супа
1 кг готовой смеси курица + овощи (вытащить, разморозить, добавить готовые макароны, рис или гречку)
Наггетсы
Немного шницелей
И мясо на суп 😅
В морозилке уже зажарка на два рассольника
Сырники на завтрак
Старшая ещё попросила блинчиков заморозить) а что ещё можно на завтраки в морозилку?
#dobraya_смороза
Вчера опробовала новый девайс - вакууматор, я в полном экстазе)
Какая вы умничка , я помню так же хотела , в итоге меня отговорили - зачем , куда столько , и я конечно знатно офигела потом , надо было никого не слушать и фигачить заготовки
Спасибо) я в целом давно заготовками занимаюсь, все собираюсь здесь написать) с маленькими детьми это прям отдушина, ещё и бюджет экономит ощутимо. Для меня лично ещё и приятное занятие, потому что видишь результаты своего труда) а весь быт, в основном, это мартышкин труд - убрался и через час опять грязно(
Обычная морозилка, 3 отдела, на данный момент вся свободна, забью))
@dobraya_anastasia, обожаю заготовки, но у меня ровно 12 кг еды помещается, поэтому только мясные заготавливаю и выпечку, а хотелось бы конечно морозить буквально все😅
@dobraya_anastasia двое детей и ещё и кашеварит на таком сроке, мощь👍😍

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...




❗️Комментарии закрыты, не ожидала я такого ажиотажа 🤣🤣🤣❗️
Вчера мой пост про закупку продуктов улетел в топ и многие не понимали как я планирую 6 кг мяса разделить на много ужинов 😁
Так вот из этого количества у меня получилось 16 рулетов (1,5 кг филе и начинка из шпината, болгарского перца, помидора, сыра твердого и немного творожного). Итого 4 ужина. Начинка осталась, докупила еще кг филе и будет еще 2-3 ужина 😁
Дальше курица с овощами для вок (по 0,5кг мяса, общий вес одной заготовки 1.1 кг),...
Сколько вы готовите?
Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике:
1. Каша
2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку)
3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели)
4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат)
Получается, минимум 5 полноценных блюд.
И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все выска...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...




Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Мощно 💪