Как приготовить том ям дома: рецепт с морепродуктами и кокосовым молоком
Рецептов том яма множество😉, я готовила исходя из своих особеностей.
Рецепт как готовила я;
1. На сковородке обжарила шампиньоны и лук.
2. Затем добавила пасту ( покупала в магните на одну порция цена около 70-90руб).
3. Затем нарезаные помидоры. ( их можно добавить в бульон, но я не люблю такие поэтому я их немного прожарила)
4. В бульон добавляю всё что пережарила и добавляю морепродукты ( креветки,предварительно их почистить( а еще я в мешочек для специй специально сложила панцири от креветкт и довэбавила в суп пока варился, а потрм вытащила,так вкус более сочнее чтоль получается) мидии, кальмар, рыбу нооо вкус рыбы перебивает вкус креветок поэтому первый раз лучше не готовить с рыбой)
5. Варю пару минут
6.Потом добавляю кокосовое молоко и всё выкл.
Еще надо добавить кинзы и лайм, но я такое не люблю🤣
Так же отдельно от супа отваривают рис и затем порционо каждый себе добавляет.
Поэтому рецепты том яма разнятся из-за вкусовых особенностей, но суп очень вкусный. Он острый но такой знаете, прогреващаюсь не сильно жгучий
Елена·
Спасибо, давно хотела попробовать приготовить.
Теперь точно том яму быть
Ольга ··
Мама троих детей
Пробуйте, потом скажите понравился ли)))
Елена··
приготовила, очень вкусно и просто.
Спасибо за рецепт.
Морепродуктов переложила, но может это не минус
Taty·
Мама двоих (младенец)
Здравствуйте, а лук какой обжаривали?