Как приготовить том ям дома: рецепт с морепродуктами и кокосовым молоком

post image 1
post image 2

Рецептов том яма множество😉, я готовила исходя из своих особеностей.

Рецепт как готовила я;

1. На сковородке обжарила шампиньоны и лук.

2. Затем добавила пасту ( покупала в магните на одну порция цена около 70-90руб).

3. Затем нарезаные помидоры. ( их можно добавить в бульон, но я не люблю такие поэтому я их немного прожарила)

4. В бульон добавляю всё что пережарила и добавляю морепродукты ( креветки,предварительно их почистить( а еще я в мешочек для специй специально сложила панцири от креветкт и довэбавила в суп пока варился, а потрм вытащила,так вкус более сочнее чтоль получается) мидии, кальмар, рыбу нооо вкус рыбы перебивает вкус креветок поэтому первый раз лучше не готовить с рыбой)

5. Варю пару минут

6.Потом добавляю кокосовое молоко и всё выкл.

Еще надо добавить кинзы и лайм, но я такое не люблю🤣

Так же отдельно от супа отваривают рис и затем порционо каждый себе добавляет.

Поэтому рецепты том яма разнятся из-за вкусовых особенностей, но суп очень вкусный. Он острый но такой знаете, прогреващаюсь не сильно жгучий

8

Комментарии

Спасибо, давно хотела попробовать приготовить.

Теперь точно том яму быть

Нравится Ответить
Ольга ·Мама троих детей

Пробуйте, потом скажите понравился ли)))

Нравится Ответить