Как я из 6 кг мяса готовлю 17+ ужинов для семьи: мой план

@monavi.taobao, да какую маму ;) 😆😆😆

Там невесты с приданным 😉😉😉

@dusel я претендую на маму только 🤣🤣🤣

@dusel, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Сама не поняла что произошло 🤣

Можно 🥰 но при условии готовки вместе 😁

Эээээ , полегче , мы уже их в сваты взяли 🤣🤣🤣

Хотя там Арина у них свободна 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Прикинь таких сватов 🤣🤣🤣🤣

Я на месяц столько котлет заготавливаю😂 Муж ест одну-две на ужин и столько же на работу. Я не любитель мяса, а сын вообще не ест) Устала уже мясо выбрасывать, которое три дня никто не ест))

@lidiad мы спать ложимся спать в 12🫣 но я вам завидую

@maryana991, мой находит что съесть 🤣 уже никого не кормлю, а детей укладываю и сама сплю 😊

@lidiad да я про то что, в 10-11 если не покормить злой будет (второй ужин🤣)

@maryana991, на мой не голодает. Добирает гарниром, салатом и хлебом 🤣

@lidiad не мой будет злой ходить если голодный, весь мозг мне съест

@nadin0407 я вообще знаю что буду готовить только стоя в магазине возле прилавка🤗 но я прям завидую девушкам кто может так структурировать свою кухню в семье 💪

@maryana991, да да 😂поэтому я всегда делаю тазик котлет , тазик борща 😂и нас заготовки не спасут 😆

@maryana991, у нас если остается еда, то утром можно проснуться и ничего нету, съест вообще все 🤣 поэтому ужин и больше никакой еды 🤣

@lidiad мой скажет че всего 2 котлеты?🤣🤣🤣 и ещё часов в 10 придёт скажет дай поесть,

Я если все приготовлю, он тоже все съест 🤣🤣🤣 а так по выдаче-2 котлеты на ужин 🤣

У меня на все про все ушло 4 часа. Доделывала рулеты потому что начинка осталась и на 16 шт я потратила 20 минут с нарезкой 1.5 кг филе 🤷‍♀️

Тут вообще не про экономию денег, продуктов и прочего.

А просто достал и приготовил еду. У меня в сутках не 36 часов. Поэтому проще 4 часа потратить на заготовки и вкусно кушать. А не пельменями из магазина питаться

Вообще любые беру и часто на озоне с доставкой «завтра» 😁

Ничего не размораживаю, сразу в духовку или на сковородку. Ни разу резиновых котлет не было 😁

Кому как 🤷‍♀️

Еди бы больше, готовила бы больше- это уже не сложно и не сильно дольше 😁

Просто фарш с луком и панировочные сухари 😁

Ну если бы ели больше, то готовила бы больше. Тут не про экономию бюджета, а про удобство 🤣 а приготовить в 2-3 раза больше уже не сильно дольше

@lidiad А в чем удобство? Я люблю есть свежую еду, без всяких заморозок, как говорится из под ножа.

@nastya180921, каждому свое🤷‍♀️

Ну во-первых сильно много времени тратится на готовку, мы из холодильника не едим и все готовится на один раз. А у меня времени не 36 часов в сутках. Я дома не сижу, у меня трое детей и миллион занятий у всех. Не надо вечно думать что приготвить, достал и духовку.

В заморозку. Потом потушить и добавить лапшу туда

У меня в холодильнике морозилка и вторая на балконе, не сильно большая около метра высотой и на 4 ящика.

Заправка из соевого соуса, меда, чеснока и кунжута. Гречневую лапшу, просто отварить и смешать

@lidiad, спасибо) попробую)

Филе грудки, бекон и начинка из шпината, перца болгарского, помидора, твердого сыра и творожного сыра. Просто все порезано и смешано как салат. Завернуть и все 😊

Вок из филе бедра, перца, моркови и красного лука. Заправка соевый соус, мед, чеснок и кунжут.

Сыр там спонтанно появился, я его на гнезда готовила 😁 даже уже насыпала, а потом поняла, то замёрзнет и он просто осыпится весь, а мне это все в вакуум 😊

Вок из филе бедра, перца, моркови и красного лука. Заправка соевый соус, мед, чеснок и кунжут

@lidiad, спасибо

Тот же вопрос, потом что то к этому добавлять ? Макароны /лапша?

@lidiad, ?

@olga29reg, мы с гречневой лапшой любим. Отварить и смешать

Филе грудки, бекон и начинка из шпината, перца болгарского, помидора, твердого сыра и творожного сыра. Просто все порезано и смешано как салат. Завернуть и все 😊

Вок из филе бедра, перца, моркови и красного лука. Заправка соевый соус, мед, чеснок и кунжут

Всего 4 часа времени потрачено от и до 😁

На балконе вторая 😁

Балкон не утеплен, а просто застеклен, подключена всегда, а то у нас такие перепады по температуре зимой бывают думаю и сами знаете 😊

Это как?) Потом размораживаете тесто?!

На это все я потратила 4 часа. Самое долгое подготовить. Поэтому если бы надо было сделать х2, то ушло бы на час дольше максимум. Потому что все равно ведь все нарезать 😁

Вот сейчас у меня начинка осталась для рулетов, так я потратила ровно 20 минут на приготовление еще 16 шт

@lidiad, следующий пост от вас ждем с рецептами для заморозки. Выложите пжл, а то у меня 0 фантазии

@o.ksanka, да у меня тоже 0 фантазии 🤣 все инстаграм 👍

А тут все на самом деле все понятно, только в рулетах начинка и я указала какая 😊

Ну если бы мои больше ели, то тоже было бы *2-3 😁 не сильно дольше времени уходит сделать 16 рулетов или 32. Тут не про экономию бюджета, а про удобство 😊

Тоже думаю, пора бы тоже начать😁

У меня такой же вкусный получается, я вот осенью впервые готовила 😊

Тоже всегда замораживаю зажарку) тут главное ее или пленкой обмотать или крышку на контейнер что б воздух не попадал, что б не набралась запаха морозилки.

Устала кормить пельменями, готовой едой из супермаркета и думать что готовить 🤣

Мама не делает заготовки

@lidiad какая вы молодец! А по фото очень молодая, прям девочка ☺☺☺

@solnishco15, спасибо ☺️ мне 33 😊

@otdelnoe_gosudarstvo, нет) обычная фольга )) вот в них запеканку послойно овощи , мясо, сыр

О, офигенно, спасибо. А что морозите в формах?

@ann3343, заготовки на запеканки, потом сразу в духовку))

@lidiad это вам все понятно 😃 а у нас каша перепутанная 🙈

Поддерживаю!

@mamlifushka, ну что надо в рулеты я написала. Все смешать и добавить внутрь, просто скрутить в рулетик и сверху бекон.

Все что в вок- видно: курица, перец, морковь и лук.

Остальное по сути обычный фарш

Я такие рулетки делаю просто с сыром) не едят вок, используйте на рагу)

Если больше готовить, то съедается все равно все 🤣 поэтому все дозированно 🤣

Ну и у меня дочки едят как птенчики, но вот это моя боль 😢

Устала кормить всех магазинными пельменями и думать что приготовить 😁

В морозилке, вакуумирую

Сама хочу 😁

Курица. Филе грудки- рулеты, филе бедра-вок. Фарш 50/50

А у меня фарш обычно редко используется, поэтому его не морожу теперь. Это же надо его заранее достать, разморозить и только потом готовить. Поэтому покупается в очередной раз охлажденное мясо 😁

@otdelnoe_gosudarstvo, я с 13 до 17 делала это. Старшие вместе играли, сын сначала спал, потом с девочками тупил. Периодически меня дергали 😁

@lidiad я Вас поняла. Наверное, нужно мне взяться за ум и тоже сделать заготовки. Решить, что нужно и сколько.

@otdelnoe_gosudarstvo, это самое сложное- закупить все 😵‍💫

У меня девочки мало едят 😁

@lidiad видимо, это главный секрет ваших многоужинов

Мои трое едят как не в себя. Все трое дрищи, у детей дефицит веса 😏

@bonnemaman, ну если бы ели больше, то и заготовок было бы больше 😁 на самом деле не сильно дольше по времени готовится 16 рулетов или 32 например. Буквально минут на 20 дольше. Котлеты тоже не сильно дольше делаются, проверяла когда готовила 50 котлет 😁

Я с вами)

Аналогично! Вечный квест, как добрать белка😂

@erina протеином. Обычно спортсмены все им добирают

В морозилке, все в вакууме.

Курица, болгарский перец, морковь, красный лук. Заправка соевый соус, мед, чеснок, соль, специи. Все сразу смешиваю😊

@lidiad а без вакуума можно? Я бы с удовольствием такое приготовила впрок

Просто все ингредиенты смешала для начинки, филе тонко нарезала, в него завернула начинку и обернула беконом 😊

@lidiad а начинка говядина или курица?

@irinka_avgustinka, овощи (шпинат, перец, помидор, сыр). Все смешно как салат

Нет 😁

@maryana991, мой находит что съесть 🤣 уже никого не кормлю, а детей укладываю и сама сплю 😊

@lidiad мы спать ложимся спать в 12🫣 но я вам завидую

Я на месяц столько котлет заготавливаю😂 Муж ест одну-две на ужин и столько же на работу. Я не любитель мяса, а сын вообще не ест) Устала уже мясо выбрасывать, которое три дня никто не ест))

Развлекаюсь 🤣

Достала ежедневная готовка 🤣

@lidiad вот я также хочу,но пока только хочу:) мой максимум сделать фарш на котлеты и тут же из него котлеты и тут же пожарить 🤣🤣

@natina88, я так же делала, потом решила купить фарша больше и налепить не 8 котлет на ужин, а 50 и заморозить. А на фото в посте уже следующий этап 🤣

@lidiad интересно, попробую

@mamochkaluida, еще под творожный сыр можно шампиньоны добавить, но я не стала, потому что дети их не едят 😊

@lidiad да мои тоже есть не будут его😅просто у меня банка с ананасами стоит вот и думаю че с ней делать)

Спасибо ☺️

А так у меня тоже будет лежать, по итогу заветрится и никто есть это не будет 🤣

@lidiad у меня почему-то в голову ничего не приходит, что можно из этого сделать. Там конечно не только мякоть, но и кости, и ребра. Пока лежит на улице под снегом спрятаное по пакетам, погода позволяет 😂

@mama_lena., мне помог Инстаграм 😁

@lidiad у вас балкон не утеплен? Вот просто застеклен и все? То есть там практически так же холодно как и на улице?

@medusa___gorgona, да

@elena8619, не утеплен, уличная температура. Но учитывая перепады температур у нас, то включена всегда морозилка

Филе тонко нарезала и завернула туда начинку, просто закрутила и все и сверху бекон 😊

Сразу на сковородку, это ведь курица, она быстро готовится 😊 поэтому все приготовится 😊

@lidiad, какая начинка?

Спасиба ❤️

Спасибо 🔥

Все вроде написала 😊

Спасибо ☺️

Спасибо ☺️

Где заказывали?) Как по вкусу, все устраивает ?)

@_a_n_a_s_t_a_s_i_a_, на пробу взяли первый раз) пока не могу советовать😁 еще толком не пробовали

@anya.vas напишите пожалуйста потом отзыв) а то я много у кого перепробовала и все не то( в поисках)

Спасибо ☺️

Самое сложное это настроится 😁

Спасибо ☺️

Ага, сейчас замерзнет и в вакуум 😊 спасибо ☺️

А там еще гнезда) а то думаю маловато на вашу семью) у меня муж за раз 3котлеты минимум съест 🤣

Блин, вы крутая) как научиться так же делать 😞

Ну если я приготовлю за раз все, то все съедят быстрее 🤣 а поскольку все дозировано, но и запасов на дольше хватит 🤣

Спасибо ☺️

@dusel, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@dusel я претендую на маму только 🤣🤣🤣

@monavi.taobao, да какую маму ;) 😆😆😆

Там невесты с приданным 😉😉😉