Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама троих детей

✅ПП салат из моркови и дайкона с вкусным соусом

✅ПП салат из моркови и дайкона с вкусным соусом

▪️ Ингредиенты (1 порция):

▪️ Морковь свежая - 100 г

▪️ Дайкон - 120 г

▪️ Зелень (укроп или петрушка) - 5 г

ПП соус:

▪️ Йогурт натуральный 2% - 40 г

▪️ Горчица зернистая - 5 г

▪️ Лимонный сок - 5 г

▪️ Оливковое масло - 5 г

▪️ Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:

▪️ Морковь и дайкон натереть на крупной тёрке.

▪️ Добавить мелко нарезанную зелень.

▪️ Смешать все ингредиенты соуса до однородности.

▪️ Заправить салат, аккуратно перемешать.

▪️ Дать постоять 5 минут для раскрытия вкуса.

▪️ КБЖУ на 1 порцию:

▪️ Калорийность - ~130 ккал

▪️ Белки - ~3 г

▪️ Жиры - ~6 г

▪️ Углеводы - ~14 г

Совет:

▪️ Для сытности можно добавить 40–50 г запечённой куриной грудки или 1 варёное яйцо, вписываясь в ПП-рацион.

Новогодние салаты: идеи и рецепты

Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать 1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑 Ингредиенты: Руккола Креветки Авокадо Помидоры черри Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Соус терияки 2. Оливье🥗 Ингредиенты: Отварная говядина 4 средние картошки 1 большая морковь 4 яица (2 желтка оставляем на посыпку) Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Майонез 3. Салат из рукколы, свеклы и тыквы🥗 Ингредиенты: Руккола Свекла (отварная) Тыква (запеченная) Сушеные травы (у меня орегано) Щепотка соли Оливковое масло Сыр фета Апельсин ⠀ Для заправки: Оливковое масло Лимонный сок Зернистая горчица 4. Салат с копченой курицей, маринованными корнишонами и початками кукурузы🥗🥒🌽 Ингредиенты: Копченная курица Маринованные корнишоны Маринованные початки кукурузы Майонез Картофель пай 5. Селедка под шубой🥗🐟❄ Ингредиенты: Картошка Селедка Лук Яица Морковь Свекла Соль Майонез 6. Салат со шпинатом и соусом песто🥗 Ингредиенты: Для соуса песто: Базилик Зубчик чеснока Соль 100 мл. оливкового масла 100 гр. сыра пармезан 100 гр. кедровых орехов ⠀ Для салата: Соус песто (добавлять по вкусу) Шпинат Помидоры Мини моцарелла 7. Винегрет 🥗🫛 Ингредиенты: Квашеная капуста Картофель Морковь Свекла Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Растительное масло

Что приготовить на обед?

▪ Салат с фасолью , бужениной и сухариками ▪ Суп с фрикадельками ▪ Вафельные рожки с творожным сыром , зеленью , ветчиной ▪ Салат Цезарь ▪ Курица маринованная в соевом соусе , запечённая с сыром ▪ Макароны

1 день ПП завтрак: ✅овсянка на воде ( завариваю кипятком , 5-7 мин и готово) ✅2 белка , 1 желток ✅хлебец с сыром/зеленью…

1 день ПП завтрак: ✅овсянка на воде ( завариваю кипятком , 5-7 мин и готово) ✅2 белка , 1 желток ✅хлебец с сыром/зеленью и лист салата #ПП #ППзавтрак