Почему выпечка горит сверху, а внутри сырая? Советы мам
В который раз пытаюсь испечь че нибудь в духовке кроме синабонов
Но опять все сверху пожарилось, а внутри нет
Духовка горение
Не понимаю что не так
Ставлю температуру как в рецепте
Комментарии
Проверьте, греется ли духовка снизу. У мамы так снизу перестала работать, не пропекается ничего
@patimakerr, ага. Сверху нормально греется, а снизу ничего не пропекается
Пока сверху застелите чем нибудь, чтобы не подгорало, даже два слоя можно. Может получится пропечь
Я тоже ориентируюсь по своей духовке и контролирую градусы в процессе готовки
Никогда не ставлю температуру как в рецептах, ибо у меня так горит всё.
У меня Симфер духовка, обычный бисквит или выпечку, ставлю сперва на 140-150° чтоб поднялось и внутри испеклась, как выйдет аромат выпечки, поднимаю градус на 180°, чтоб и сверху корочкой было
Скиньте фотку какие у вас там функции?