Последние несколько лет отмечаем узким семейным кругом, поэтому салатов по-минимуму типа оливье и селёдки под шубой, бутеры с икрой, из горячего был лосось Веллингтон.

Честно говоря, я не понимаю все эти ломящиеся от еды столы, все уже давно могут себе на повседневной основе купить то, что они хотят, дефицита нет. Мне кажется, только у старшего поколения остаётся эта установка с тазиками салатов.

Каждый год так! 80% еды заказываем.

Я делаю только таз оливье и селёдку под шубой. Всё горячее, остальные салаты и закуски заказываю. А ещё люблю сама сервировать нарезку, но это мне реально в кайф😍

- [ ] Салат Оливье: огурец консервированный, язык отварной, горошек консервированный, картофель отварной, морковь отварная, майонез, яйцо отварное

- [ ] Салат Селедка под Шубой: селедка, картофель, свекла, морковь, яйцо, сыр, майонез

- [ ] Тарталетки с икрой: икра, тарталетки, творожный сыр

- [ ] Вино безалкогольное шампанское

- [ ] Нарезка: тунец, колбаса сырокопченая

- [ ] Личи, ананас, мандарины, малина

- [ ] Сок

- [ ] Хлеб

- [ ] Шорли 6 банок

Во, составила смету😄

Но мы узким кругом будем отмечать

У нас одно горячее и салат на один раз. И что-то печем ещё, на десерт.

Уже очень много лет делаем только салаты, нарезку, фрукты, конфетки. А ну еще торт, для задувания свечек, у меня 31 др. Салатов вида 4, чтоб был запас на 1 января🙂, это мое самое любимое, проснулась 1го и навернула утром/днем.

В этом году у меня не будет кухни🤣 нет кухни, нет еды. Логично же) а вообще, уже идея во дворе шашлык побыстрому подарить, но боюсь в отделении нг встречать придётся

Когда стали отмечать только вчетвером, стали готовить минимум. Салат, бутеры с икрой и сладкое. Ну или что то что очень любим. Что не часто готовим.

Пару салатов и фрукты

Никогда не готовим много. 2 салата максимум и мясо какое-то. И это у нас большая семья. Но все такие едоки, что даже это доесть не можем

Мы празднуем вообще всегда вдвоем с мужем) детей спать отправляю до 11, потом какие нить тарталетки с икрой, колбаски, сыры и мне вина, мужу чай, и уже в час мы спим)

Девчата , не ожидала такой активности на мою запись 😁

Ну вы крутые конечно , каждая по своему !

Прочитав каждый комментарий, сделала вывод что я права . Минимум еды и затрат на это всё)

Первый год мы сделаем по моему 💪🏼

Обычно это оливье, горячее, фрукты все . Может быть еще сладости немного

Уже какой год бокал шампанского и спать 💤😴 нет сил на это все

Раньше готовила и салаты и закуски и горячее и толку 0

У нас всегда все просто: картошку сварила, мясо или рыбу запекла) оливье порубила, селедку под шубой сделала) все) ну и нарезки сыр/мясо

Обожаю тазик оливье чтоб первого и второго утром не готовить 😃

Я уже давно призывала к этому семью и каждый раз одно и то же было)) Смирилась, сказала, что сама готовить не буду, с меня только 1 салат и закуски) Остальное готовили муж и мама😂

Теперь переехали, отмечаем с друзьями и стало проще. Пара салатов и всё. Больше никакого горячего после 12 и обжираловки.

Бутерброды с икрой, бутерброды со шпротами.

Пюре, мясо или курица, чуть фрукты, нарезка колбаса/сыр, салат оливье) вот и весь стол))

У меня много лет: оливье с крабом, бутерброды с икрой, фисташковые эклеры, игристое - ВСЁ))

Но мы и отмечаем оооочень узким кругом)

Мы вчетвером последние лет 5 встречаем. Готовлю Цезарь, мясо по-французски, бутеры с икрой, оливье, бутербродики со шпротами и картошечку по-деревенски запекаю. Все. Просто сытный праздничный ужин семейный. Еще орешки печем со сгущенкой в вафельнице на десерт, но это, обычно, заранее, а не 31. За 2 дня съедаем и 2 уезжаем в гости к прабабушке.

Оливье и манты)) всё))

Встречаем семьей (нас трое, мама и отец мужа приходят на вечер), поэтому делаю максимум 2 салата, закуску, горячее. Можем пиццу заказать.

Короче максимум еды на вечер и на пообедать 1 😄

Хотя все детство был стол еды, что на дней 5 хватало

У нас минимум еды всегда: мясо на горячее без гарнира, 2 салата и закуски.

Ужин в 19:00-20:00. Убираем всё со стола кроме закусок, играем с детьми, смотрим телек и ждём бой курантов.

Всегда так отмечаем, кто бы не был в гостях или мы

Не удаляйте пост, пожалуйста 😁

Последние несколько лет отмечаем узким семейным кругом, поэтому салатов по-минимуму типа оливье и селёдки под шубой, бутеры с икрой, из горячего был лосось Веллингтон.

Честно говоря, я не понимаю все эти ломящиеся от еды столы, все уже давно могут себе на повседневной основе купить то, что они хотят, дефицита нет. Мне кажется, только у старшего поколения остаётся эта установка с тазиками салатов.

У меня мама такое не признает. И каждый год 31 декабря это гонка😆

Мотивация такова: чтобы несколько дней не готовить. А потом ускоренно все доедать🤦🏼‍♀️а я уже не хочу как правило все это, ибо разок поесть хорошо только. Но в целом все эти салаты это не мой рацион.

Отмечаем вместе, это уже традиция, ибо свекров в живых уже нет.

С прошлого года начали практиковать отдыхать 31го и не готовить вообще 😋

Нам понравилось😁 В этом году повторим.

Просто заказываем готовое в АВ- там вкусно и есть новогоднее меню. Просто заранее заказать и 31го тупо забрать и магазина👌🏽🥳

В семье моего мужа на новый год три позиции:

Шампанское

Бутерброды с икрой

Оливье

Всёё

Другое они вообще не приемлет и для меня это было так дико, когда у родителей стол от еды ломился, а тут вот это уныние..

В основном отмечаем с мужем и моими родителями, на 4 взрослых всегда готовим одно горячее , 2-3 салата , около 4-5 закусок , нарезка мясная , рыбная , ассорти сыров, шампанское

Горячее и пару салатов в том году было, давно много не готовлю

Много лет уже минимально накрываем стол. В прошлом году был чисто суши стол, сами делали

Пережиток советского прошлого

Это вы сейчас так говорите. 1 декабря. К 31му всё сто раз переиграется: то гости ломанутся, то вы по гостям ходить будете, то вдохновение нападёт среди ночи "Наполеон" ваять)))

Несколько лет назад решила минимально готовить. Купила нарезку колбаса, сыр. Сделала пюре, пожарила мясо, сделала салат (помидоры, огурцы, лук ялтинский и зелень) и норм)) не жалела.

Смотря сколько народу собирается. Если человек 6, то салатиками явно не обойтись) мы раньше готовили как на роту солдат. Сейчас меньше, но стабильно 2 салата, мяско и море закусок. Так чтобы 25 салатов и 4 вида горячего, то нет)

Чей дом, кто хозяин?

Я так понимаю, что для свекрови новогодний стол - это признак благополучия, залог на успешный год. Всегда все лучшее выставляли именно на новогодний стол. Что-то ели только раз в год , именно 31 декабря.

Поэтому для неё это не просто стол еды, чтобы наесться от пуза. Это психологический якорь.

Если вы живёте в доме свекрови, то живёте по её законам. У кухни может быть только одна хозяйка.

Если она у вас живёт, или придёт к вам, то пусть приносит приготовленные блюда.

В любом случае, на доставках сейчас можно любые салаты заказать. Быстрых закусок миллион рецептов. Горячее тоже в духовку кинуть можно.

Ваше противостояние чуть больше, чем просто спор о еде...

Буду с ребенком вдвоем, приготовлю только себе пару салатов.

А так, можно приготовить разного, но понемногу. Мы тоже готовили много, потом неделю пытались съесть все😂

У нас это обычный праздничный ужин. Муж традиционно готовит оливье, а дальше понемногу вкусняшек - типа котлетки, печеночные котлетки, рулетики из ветчины с сыром и прочие нарезки. Икра, овощи, фрукты. На горячее как-то повелось, стейки лососевых рыб, картошка пюре.

У нас всегда 2 салата, в основном морской и оливье. Рыбная тарелка, икра, соленье Горячие, фрукты, торт если только на следующий день, уже не лезет. А Вы сколько салатов готовили раньше?

В декрете что- то готовили , а щас работа оно элементарно некогда.

Заказываем или готовое, полуфабрикат

В этом году впервые отмечать будем втроем дома.

Планирую оливье + еще какой нибудь салат, пока не выбрала. Бутерброды с икрой и тарталетки жульен, нарезка сырно-мясная, рулетики с ветчиной и сыром.

Да и хватит на этом.

Мы готовим пару салатов так чтоб на утро осталось, бутеры с икрой и я готовлю паштет еще. Ну и нарезка овощей и зелени, чтобы не было тяжести))

Все!

2 салата, холодец, бутерброды с икрой, нарезки, сыры, красная рыба, овощи и фрукты и все. Уже много лет так ) горячее никакое не готовлю. Ночью есть вообще вредно ))

Готовим 2-3 салата , 3-4 закуски , нарезки и фрукты . Усе. Празднуем нг в кругу 7-8 человек и то , потом 1 января еще доедаем , ночью особо не лезет

Горячее, даа салата и бутеры, уже много лет.

Всё зависит от количества людей)) У нас семья из 3х человек - делают 2 салатика, 1-2 закуски (какой-нибудь рулетик в лаваше или тарталетки, например) и одно горячее. Понятное дело - фрукты, колбаска и т.п. ещё на столе. Хватает в общем на 2-3 дня ещё))

Никогда и не готовили на НГ. Доставка в помощь)

У нас каждый член семьи готовит по 1-2 блюда) и стол ломится, и нагрузка не слишком большая)

Тоже решила в этом году много не готовить. Зачем ? 2 салата, пару закусок. Фрукты. Одно горячее. Этого за глаза хватит. Не знаю конечно, может гости придут😅😅 переезжаем в свой дом где места много и уже многие сказали что зайдут, а мне так не хочется этого😂😂😂

Морепродукты/ икра шампанское

В течении праздников готовим что то свежее плов/уха / шашлык / салаты все малыми порциями

Майонезные салаты по 3 дня не едим ))))

Мы за все 7 лет семьи пока ещё только 2 раза отмечали у себя дома

И то, второй раз когда был, муж болел, спал из-за температуры

Потом я заболела

А в первый раз готовила рыбу с картошкой в духовке, фруктовый салат и ели мороженое

А когда мои уснули, я ночью готовила торт на утро 1 января))

Мой вариант заказать роллы

А причем тут свекровь? Вы с ней будете отмечать? Если да, то у вас дома или у них?

В том году муж был на работе в новый год. Отмечали только с мамой, свекровью и детьми. Было 2 салата по минимуму, нарезка и фрукты. Для детей про запас были пельмешки на горячее. И все, красота)

Так ведь пусть готовит, если ей хочется стол, ломящийся от еды. Мне нравится, когда много еды, и можно дня три вообще не думать о готовке и завтракать оливье с бутербродами с икрой 😄

А так, мы готовим или заказываем пару салатов, горячее, фрукты, сыр, конфетки тортики

Никогда этого не понимала. Ночью я не ем, поэтому мне вся эта еда не нужна