Снова готовим с Анютой!
Сгущеное молоко - примерно банка ( я лила из тюбика большого, меньше половины)
4 яйца
Разрыхлитель
Сливочное масло растопленное, не горячее - 80 г
Мука 180 г
Все взбить (отдельно сначала яйца и сгущеное молоко, масло, далее добавить муку и разрыхлитель)
Вылить в форму
Добавили яблоки и бананы)
Выпекать 15-20 минут на среднем огне 180 гр
Красота!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ
Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋) Ингредиенты: Яйца 4 шт Сахар - 180 гр Мука - 250 гр Молоко - 130 мл Раст. Масло - 150 мл Разрыхлитель - 15 гр Какао - 2 ст.ложки Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столовой ложкой заливать по очереди белое тесло и с какао, получается очень красиво, к конце зубочисткой делаю цветочек от краев к центру. Приятного аппетита 😋)
Автор делится проверенным рецептом воздушной мини шарлотки и просит совета по выбору гарнира к печени. Присоединяйтесь к обсуждению и поделитесь своим мнением!
Валерия·
Мама сына (5 лет), беременна (34 нед.)
У меня мама по такому рецепту готовит всю жизнь. По факту это молочная девочка с яблоками. Очень быстро.
Екатерина··
Мама дочки (3 года)
Как не назови - это супер))