
Еда 2025 года: Осенние рецепты, витаминные коктейли и модная микрозелень.
Витаминные коктейли: 3 рецепта для бодрости и иммунитета
1. Облепиховый смузи с имбирём
Ингредиенты:
100 г облепихи (свежей или замороженной);
1 банан;
1 ч. л. тёртого имбиря;
200 мл овсяного молока;
1 ст. л. мёда.
Смешайте в блендере до однородности. Добавьте щепотку куркумы для антиоксидантного эффекта. Такой коктейль согреет и защитит от осенних вирусов .
2. Зелёный детокс с микрозеленью
Ингредиенты:
50 г микрозелени подсолнечника;
1 зелёное яблоко;
½ огурца;
сок ½ лимона;
100 мл воды.
Взбейте ингредиенты и подавайте с льдом. Микрозелень подсолнечника богата витамином Е, который улучшает состояние кожи — идеально для тех, кто следит за собой .
3. Тыквенный латте с куркумой
Ингредиенты:
200 мл тыквенного пюре;
300 мл миндального молока;
1 ч. л. куркумы;
корица по вкусу.
Подогрейте смесь на плите, но не кипятите. Подавайте в кружке с пенкой из растительных сливок.
Микрозелень: как вырастить суперфуд дома
Необязательно ехать в «Азбуку Вкуса» за ростками — их легко вырастить на подоконнике:
Выберите семена. Подойдут редис, горох, брокколи или подсолнечник. Избегайте паслёновых (томаты, баклажаны) — их ростки ядовиты.
Используйте эко-грунт. Насыпьте его в контейнер слоем 2–3 см.
Увлажняйте. Опрыскивайте ростки 2 раза в день.
Собирайте урожай через 7–10 дней, когда появятся первые листья.
Лайфхак: Добавляйте микрозелень в салаты, супы-пюре и смузи. Например, ростки редиса придадут остроту тыквенному крем-супу .
А какие осенние рецепты любите вы? Делитесь идеями в комментариях
А также полные статьи можно прочесть в моем канале Дзен.🔻🔻🔻
ссылка Читай и подписывайся😍☘️🌟
ОТЗЫВ О НЕФРОЛОГЕ
ЗАЙКОВОЙ НАТАЛЬЕ МИХАЙЛОВНЕ ПРИЕЗЖАЮЩЕЙ В КИДНЕЙ
Начну свою историю с того, что у второй моей дочери врождённое
расширение почечных лоханок диагностированное еще во внутриутробном периоде.
Я надеялась, что после родов ситуация изменится, но увы.
Ситуация такая, мы однажды столкнулись с гидронефрозом, расширение левой Лоханки составило 18 мм, на тот момент ребенок перестал пить и писать, ей было 4 мес. На этом фоне появилась гидроцефалия головного мозга,...






Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...


Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне



#пирогибезглютена
Иногда, на прегги проскакивают вопросы, связанные с безглютеновой продукцией, диетой и пр. Эта проблема коснулась и меня. Дочери на полгода назначили бг диету. Но ухудшать качество/ ассортимент ее рациона уж очень не хотелось.
В общем, благодаря разным ресурсам для аллергиков, я начала собирать информацию по рецептам бг блюд. И воплощать их в жизнь.
Спасибо @magl за пинок, а то, как то стеснялась тут выкладывать, тк казалось, что это мало кому интересно. 😂🤷
Первое, что я ре...

Предлагаю вам вместе со мной приготовить пирожное "Киндер молочный ломтик"🍰, чтобы отвлечься от негативных мыслей.
Вам понадобится:🍉🍈🍇🍋🍌
Для теста🥐
3 яйца
100г сахара
50г растительного масла
100г кефира
+/- 110г муки
40 г кукурузного крахмала
25 г какао
1/3 ч л соды
Щепотка соли и ванили
Для крема🍨
200-250г сливок жирностью от 33%
80г натурального сгущенного молока (в составе должно быть только молоко и сахар)
1 ч.л мёда
1). Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
2) Вз...