Как сохранить рисунок сырников при жарке и запекании
Добрый день! Девушки, скажите, пожалуйста, у кого - нибудь получилось сделать сырники с помощью формочек, сохранив рисунок? Что на сковородке, что в духовке плавятся и рисунок расплывается(
Комментарии
Я сегодня сделала сырники, обычные , и вот они тоже не получились 🤣😁 блинчики на выходе
обжаривать сторону с узором, а только потом — оборотную. Это помогает сохранить рисунок. Перед жаркой можно немного подморозить
А вот оно что! Поняла, спасибо большое! Попробую в следующий раз сделать так!
Вот этим: WAYSKO Пресс-форма для сырников и печенья для лунных пряников
ссылка
В силиконовой форме запекать, тогда сохранится рисунок
Если Вы имеете в виду приготовить в духовке, то пробовали, все равно растекаются и получаются лепешечки 🤣
Думаю нужна жаропрочная форма, и готовить прям в ней