Лиля
lilikost1na
Лиля·Мама дочки (2 года)

Рецепт ватрушек из детского сада: почему дома не получается

post image

Ватрушки! Прямиком из садиковской печи!

Тут я буду крайне бесполезна. Потому что в саду у меня получается тесто, а вот дома у меня то ли руки крюки, то ли я просто тупица. Поэтому граммовок вам не дам.

Если вы чуть-чуть дружите с выпечкой, то вы поймете меня с полуслова.

- тесто. Стандарт: мука, вода, молоко, дрожжи (быстродействующие), яички. У нас в саду всей этой мешаниной занимается специально обученная машина, поэтому кидаем все эти ингридиенты, как в котел с зельем, и со страшным смехом читаем заклинание, включаем тачку, и там все само сделается. Тесто, вернее. А дома то конечно, ручками приходится, и лучше с точностью до милисюськи, иначе всё🥴 А, еще и соли и сахара.

- творог. Его прям хорошенько размять, можно сметаны чуть чуть добавит, вас никто не заругает. Вообще, в саду мы через мясорубку его пропускаем. Да что уж там, нам лишь бы все, что плохо лежит, через мясорубку! Сегодня вот, крутила свеклу.

В творог сахар, соль, яички. Все перемешали, попробовали, сладенько? Перфект!

Тесто отдохнуло, повезло ему, хоть кто-то в этом доме отдыхает. Но и ему пора размяться. Оно должно расти прям у вас на глазах, как соседский ребенок. Поэтому бвстренько накрутили колбасок, и по грамм 55-60 нарезали себе шаров. А потом эти шарики, взяли и в левый и в правый кулачок, и представительно пролив на стол немного растительного масла, начали катать по столу в идеальный шар. Как массаж столу, какими-нибудь интересными бусами. В итоге выходят идеальные шарики. Складываем их на смазанный противень.

Вот они, ваши шикарные шарики, а теперь давим серединки. Прям хорошенько, тесто будет сопротивляться, но стойте на своем! Серединка на 4 пальца должна быть. Ну, и тут угадать просто, дальше творог. Катаем шарики из творога, такие, чтобы влезли в лунки, и складывайте их туда, прижимая пальцем, чтобы ровно. Конец.

Пихайте в печь.

Подтопили масло. А когда время ватрушек пришло, помазали маслицем. И подавайте! Или сами ешьте. В общем, приятного аппетита!

Чего бы еще хотелось узнать?

165

Комментарии

mari9391
Мария·Мама дочки (9 лет)

Рагу с картошкой и томатом)

Нравится Ответить
tata_ekb
Tata·Мама сына (3 года)

Какие аппетитные, мой ребёнок обожает такие) 😍

Нравится Ответить
volkova82
Eлена·Мама сына (9 лет)

Запеканка, из паутинки наверное с мясом.... И с творогом..

Нравится Ответить
lilikost1na
Лиля·Мама дочки (2 года)

Запеканка уже есть)

Нравится Ответить
ann_ya
Анна·Мама двоих (4 года, 21 год)

Запеканки, омлет)

Нравится Ответить
lilikost1na
Лиля·Мама дочки (2 года)

Уже есть у меня на странице)

Нравится Ответить
mnogomama_34
Татьяна·Мама троих детей

@lilikost1na пошла на страничку ☺️

Нравится Ответить
nadyailina
Ильина Надя ·Мама сына (7 лет)

Вау , спасибо ☺️

Нравится Ответить
lilikost1na
Лиля·Мама дочки (2 года)

Не за что🤗

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Дарья
dariakhrisanova
Дарья·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Как проходит медицинское обследование в Индии?

post image

Медицина в Индии.

Мы в Индии 6 лет. С перерывами Слава Богу. Свое отношение к этой стране я давно сформировала, поэтому я ничему не удивляюсь и принимаю все,как данность. Постараюсь написать максимально объективно))

Случилась у меня огрооооомная задержка, теста отрицательные. Попасть к врачу в Индии тот еще квест. Сначала я прихожу к нашему врача в посольстве, заявляю о проблеме. Потом врач идет варианты,,куда можно обратиться. Например,мне , очевидно, надо сделать УЗИ. Вот всем Дели нашлась л...

Читать далее →
79194
kittynok84 Мы тоже живем в Индии, сезонно. Но про такую проблему с медициной не знала. У меня другая
aloada У меня была другая история с медициной в Индии Последний раз мы там были в 2020г,а до
ksynja777 А где именно Вы в Индии, на севере или на Юге, и по всей ли Индии такая
Читать все 551 комментарий →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Юлия
ulaobidina0305
Юлия·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Как найти работу маме: мой опыт с Яндекс Сменой и Ozon Job

post image

Добрый вечер девчонки, решила здесь выкладывать свои попытки встать на ноги в финансовом плане, вдруг кто то также ищет работу, чтобы закрыть свои базовые потребности без чьей либо помощи)

Итак, пусть будет часть 1:

После написания поста с просьбой помочь найти реальную работу вы дали огромный отклик, каждой благодарна, вы меня растрогали до слез🥹

Первым делом напишу про приложения, где можно брать смены в любое удобное для вас время:

1.Яндекс смена (работа в ленте, перекресток - выкладка товар...

Читать далее →
589146
m4rkin4dar Вб курьером попробуйте зарегистрироваться как самозанятая, у меня так получилось. Удачи вам! Все получится)
nnnn.sh Здравствуйте! Получилось ли зарегистрироваться на вб?
autonyanya.ru Помогу открыть службу Автоняня в вашем городе. Если есть свое авто повторите мой путь. Я начинала одна,
Читать все 351 комментарий →
Смотрите все записи из канала в приложении