Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дибирова Асият
Дибирова Асият
Мама двоих (младенец)

Как приготовить ботишал

Рецепт ботишал.

Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.

Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.

К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.

Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.

Раскатать маленький кружок теста. Как 1/3 от размера начинки. Выложить начинку на круг, закрыть его, придавить рукой и осторожно раскатать присыпая мукой. Как это делать, смотрите на ютуб. Видео тьма. )

Жарить на сухой сковороде.

Снять и смазать маслом.

78

Лучший комментарий

aminka23

Аминат

Сохраню, чтобы никогда не приготовить🤣

У меня они в любом случае порвутся/растекутся 100% и я сильно расстроюсь.

Поэтому даже пробовать не буду🥲

Отметок «Нравится»: 15
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

А вы попробуйте. У вас все обязательно получится. ) если хотите, буду вас поэтапно контролировать когда начнёте готовить 😂напишите в ватсап. ) 89964200306

Отметок «Нравится»: 0
aminka23

Аминат

спасибо и на добром слове🥹👌🏻

Отметок «Нравится»: 0
itachiuchiha

Sh..)

ой, вы меня вдохновили 😁😁🤣 могу я завтра вам написать, если что !?🤣

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

можете. ))

Отметок «Нравится»: 0
itachiuchiha

Sh..)

я представляю, вы врач, вам пациенты задают серьёзные вопросы , и тут я со своими ботищами🥲🤣

Отметок «Нравится»: 5
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

😂😂все нормально. Я ещё самая обыкновенная аварская жена.

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

lamour2016

Солнце

А сыр какой использовать, голландский? И без картошки можно?

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@djanet419, такие пару кусочков я ставлю. Можно и без сыра.

Отметок «Нравится»: 0
g_u_r_i_y_a

Umm_Umar

Мама двоих (4 года, 8 лет)

дома есть сыр в рассоле такой можно будет добавить ? Спасибо большое за рецепт 🌹

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

если прям твёрдый сильно. Не стоит. Можно и без сыра

Отметок «Нравится»: 0
s.m.amina

Ami

В ожидании первенца

Надо попробовать приготовить

Очень хочу их приготовить, но боюсь

Отметок «Нравится»: 0
lamour2016

Солнце

И тесто можно как на обычные чуду сделать, просто вода соль мука?

Отметок «Нравится»: 0
lamour2016

Солнце

@dr_nephrolog просто на кефире тяжело немного, оно очень липкое бывает

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@djony2016, нужно много муки в работе с таким тестом. ) чтобы

Легче работать было.

Отметок «Нравится»: 0
lamour2016

Солнце

всё поняла, спасибо🙏💕

Отметок «Нравится»: 0
vivvva

Mari

Мама двоих (2 года, 4 года)

Если добавить картофель, не будет течь?

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@saima3, шикарно тянется у меня и с картошкой тоже. Просто не надо 4-5 штук ставить больших. 1-3 максимум маленьких картошек на 1 кг творога.

Сода делает их тягучими.

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@saima3, я тоже аварка гунибская. Ботишал наше блюдо 😄😄

Отметок «Нравится»: 1
vivvva

Mari

Мама двоих (2 года, 4 года)

тогда вопросов нет🤭

Отметок «Нравится»: 0
mrmrm111

р

Мама дочки (1 год)

,

Отметок «Нравится»: 0
ziraddinova

𝕖𝕝𝕪𝕒

Хочу их 😻😻😻😻😻

Отметок «Нравится»: 0
ziraddinova

𝕖𝕝𝕪𝕒

@dr_nephrolog, 😁когда они начинают рваться я уже психую . Но так обожаю их 😻

Отметок «Нравится»: 1
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@i.elya, у меня муж с сыном маньяки на ботишал. Потому постоянно в морозилке творог )

Отметок «Нравится»: 0
ziraddinova

𝕖𝕝𝕪𝕒

мой тоже их обожают 😁. Надо научится 😻

Отметок «Нравится»: 0
aminka23

Аминат

Сохраню, чтобы никогда не приготовить🤣

У меня они в любом случае порвутся/растекутся 100% и я сильно расстроюсь.

Поэтому даже пробовать не буду🥲

Отметок «Нравится»: 15
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@itachiuchiha, можете. ))

Отметок «Нравится»: 0
itachiuchiha

Sh..)

я представляю, вы врач, вам пациенты задают серьёзные вопросы , и тут я со своими ботищами🥲🤣

Отметок «Нравится»: 5
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

😂😂все нормально. Я ещё самая обыкновенная аварская жена.

Отметок «Нравится»: 0
misssoprani

Диана

Мама двоих (2 года, 4 года)

Можно ли творог блендером погружным взбить ? И какой творог нужен ? Подойдёт ли любой ? У меня было несколько плачевных опытов с этими чуду

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@mom_boys, да. Я ещё когда тесто остаётся хлеб жарю на сковородке.

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

@mom_boys, если не ставить кучу теста, не будут толстыми. Нежнее чем на воде

Отметок «Нравится»: 0
s.m.amina

Ami

В ожидании первенца

теперь буду знать, спасибо 😘

Отметок «Нравится»: 0
umm.teymiyaa

Мия

Я как раз хотела их приготовить.

Спасибо за рецепт ✨

Постоянно рвутся у меня они. Аж стыдно , аварка, называется, которая не умеет ботишал готовить. 😄🥲

Отметок «Нравится»: 0
aiiiiiiiika

Аида

Мама двоих (младенец)

Сохраню. Хоть и знаю что не буду готовить их сама. Но вдруг...

Отметок «Нравится»: 0
levashimegafon709

Рукият

Мама двоих (2 года, 4 года)

Какой нужный пост🤗 Спасибо вам🙂

Отметок «Нравится»: 0
tamila88

Toma88

Мама троих детей

Теперь захотелось ботишал🥲 🥲🥲🥲

Отметок «Нравится»: 0
tamila88

Toma88

Мама троих детей

Сохраню чтобы приготовить 😏

Отметок «Нравится»: 0
khadik17

Хадижат

Мне кажется, научиться готовить идеальный ботишал - это несбыточная мечта моя и моей мамы😄

Моя бабушка с Чоха, мама у всех родственников узнавала тонкости, но так и не получался идеальный, как у них.

Отметок «Нравится»: 0
khadik17

Хадижат

@dr_nephrolog, да, многие нам говорили, что главное выбрать хороший творог.

Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую приготовить.

Отметок «Нравится»: 1
salima0022

Саля

@dr_nephrolog, К!огьорисайищ Мун ?

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (1 год, 3 года)

@yamamka1919, гуру. Шуланиса. ))

Отметок «Нравится»: 0
kos_iminova

Kos_Iminova

Мама троих детей

Ууу столько всего нужно делать с тремя детьми 🥴🤣

Отметок «Нравится»: 0
kos_iminova

Kos_Iminova

Мама троих детей

Конечно же не сделаю но сохраню 🤣

Отметок «Нравится»: 0
incognito1111

Incognito 🥸

Мама двоих (1 год, 4 года)

Больше всего отжать творог от сыворотки для меня сложно😆класть в марлю,сверху груз и тд. и тп

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

Вручную отжимаю. ) взяла с одного тазика, отжала, положила в другой. Взяла отжала, положила. И все ок )

Отметок «Нравится»: 0
mom_of_twixics

🖤Лейла

Автор они у вас такие аппетитные 😍. Много раз пробовала их готовить , по разным рецептам ....но увы и ах , видимо не судьба,так и не получились.

Отметок «Нравится»: 0
amirova12

Ппппп

Мама сына (2 года)

А толокно? Не любите?😍

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

Толокно тоже ставлю ) но не фоткала с ним. Выставила то что было

Отметок «Нравится»: 0
riugv

Rit

Зачеееем

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

😂😂😂я из благих побуждений

Отметок «Нравится»: 0
riugv

Rit

Закажу завтра готовить точно не буду 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
ayshat

🌸Aysha🌸

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Мммм😋😋🤤🤤

Отметок «Нравится»: 0
diana.utsumieva

Diana.U

Мама дочки (3 года)

Испорчу продукты и попробую приготовить

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

Будьте со мной на связи. Помогу )

Отметок «Нравится»: 0
amii77

❤️

А какая у вас Сковорода ?

Отметок «Нравится»: 0
dr_nephrolog

Дибирова Асият

Мама двоих (младенец)

Блинница от гипфел

Отметок «Нравится»: 0
madiraa

Мадина🎈

Мама двоих (2 года, 4 года)

Ааааа как хочу научиться готовить их 😍😍😍😍😍

Отметок «Нравится»: 0