Как заготовить пряные травы на зиму для ароматного чая

Спасибо ☺️

У меня там такой набор: мята перечная, мелисса, курильский чай, три вида чабреца, монарда, котовник + клубника и малина

А так - можно все что есть покидать)))) главное, чтобы можно было в чай добавлять 😊

Это пакеты для вакууматора

У меня два холодильника и морозильная камера 🙈

Я поняла, что мне больше нравится так. А в чайнике смотрится просто потрясающе 😍 но если вы любите высушенные - то я ни на чем не настаиваю))))

@tamara___ мне тоже больше замороженные нравятся в чае) особенно листы и веточки смородины после сушки теряют свою терпкость, а после заморозки - нет🙃

@raisazaharna надо не просто сушить ,а делать ферментированный чай и не будет гербарий😅

@lianabuhavec98, расскажите как делаете?

@tamara___ всё что трава оставляем на столе подвянуть на часок ,потом в морозилку на сутки(я могу и на дольше оставить) ,достать ,разложить на стол минут на 20 чтоб растаяло . Перекрутить на мясорубке . В тарелку сложить,сверху блюдце,банку с водой (пресс)и мокрым полотенцем накрыть . Оставить при комнатной температуре на 8 часов ,после в сушилку . Чай получается тёмный и ароматный ) я обычно такой делаю из листов малины ,очень вкусный