Тыквенно-творожная запеканка: рецепт с фото и видео-процессом
Продолжаем спасать ваши тыквы 🎃 Часть 2
Тыквенно-творожная запеканка🤤 увидела в инсте и решила повторить. Это был пп-рецепт, в который я добавила сахар и сгуху 🤭 убираете сгуху, сахар заменяете на подсластитель и вот вам снова пп
Процесс в комментариях, в 🛒 видео
Творожная основа:
Творог - 350 г
Яйца - 2 шт
Греческий йогурт - 100 г
Рисовая мука - 3 ст л
Мак - 2 ст л
Сахар - 1 ст л
Тыквенная основа:
Пюре из тыквы - 500 г
Яйца - 2 шт
Рисовая мука - 2 ст л
Сахар - 1 ст л
Цедра апельсина по вкусу
Что делаем:
В одной тарелке смешиваем все ингредиенты для творожной основы, блендерим. В другой тарелке все для тыквенной основы и тоже блендерим/перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем ложку творожной, ложку тыквенной, опять творожную, опять тыквенную и так до конца. Делаем узорчики при помощи зубочистки.
Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут.
Поливаем сгухой, посыпаем орешками и готово ✅
#olgynka_готовлю
Комментарии
Мы запекали так и с медом/сахаром
Варили, делали пюре и мешали с рисовой или пшеной кашей
Как-то мама в манты добавляла или вместо мяса вообще
А я не люблю прям тыкву, не знаю почему
Дочка любит пюре и кашу, но у нее реакция на тыкву была, убрала
Про пюре с кашами много кто мне говорил, но я не пробовала) с мантами вкусно, делала ))
@5261077, пачиму блин у меня ниче само не растет, кроме одуванчиков вместо газона ? 🤣
Клубнику да, я первую зиму ее заморозила. Оказывается, у нас мало снега и ее надо накрывать от холода. У нас в Якутии так никто не делает, я и не знала
А в этом году я новую удобрила хорошо, она умерла 😁потом сожрали птички уже ягоды мои, которые остались
Ну или маламутовая птичка по кличке Айк
@olgynka, маламутлвая ласточка 😂😂
Главное - не сдавайтесь!
У меня в этом году первый год посадок, капуста только подвела цветная
@5261077, 🤣 ласточка
Да уже жалко бросать, буду пробовать в следующем году) может, вырастет что-то 😁
Как хорошо что я не посадила тыкву, с кабачками и так всех забодала
Я вообще не знаю, что люди делают со своими урожаями. У меня 3 блюда вышли из тыквы 1,6 кг. Триии. И все, мне она надоела 😁
Мне, оказывается, тоже 🤣 Я сегодня не влезла в джинсы, которые летом покупала. Я офигела🥲🥲🥲
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Угостить ребёнка или нет?
В топе очень неоднозначначная запись про ребенка у которого день варенья. И к ним в игровую пришел мальчик и навязчиво просил торт и свечки. И вопрос в том, угостили бы или нет.
И собственно выделяются 3 варианта ответов:
1.нет конечно. Мой торт. Мой др. Ребенок не воспитан и вообще это все ужасно.
2. А вдруг аллергия?? Пойду искать родителей...
3. Вы что бессердечные такие??? Это же ребенок. Я кормлю всех даже чужих. Когда люди стали такими злыми итд.
Мне как человеку, которому делать неф...
Игристые вина: выбор и рекомендации
Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань.
Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄.
1. Любителям сладенького:
Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене
(фото 2-КБ, фото 3-Магнит)
2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое:
Немецкий полусухой Рислинг
(фото 4-КБ)
3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥:
Эн...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Школьные тетради: список и отзывы
Привет!
Мой ребенок идет в школу в 6 лет и 1 месяц. Рано, но других вариантов у нас не было..)
Решила поделиться списком рабочих тетрадей/проверочных работ, которые рекомендованы школой к покупке.
Интересно, кто учился по данным материалам и какая есть обратная связь в вас ♥️
А мы пока только закупили все, что было рекомендовано. Тут, конечно, комбинация разных подходов, как я поняла.
🧮Итак, математика:
- М. И. Моро, С. И. Волкова (как основа)
Рабочая тетрадь (2 части)
Проверочные работы
Г...
Обожаю эту запеканку😋. Только в тыкву ещё цедру апельсина и немного добавляю.