Рецепт рулета из теста с фаршем и картошкой в мантоварке
Ханума 🔥
Давно не ела это блюдо и никогда не готовила.
Захотелось попробовать, получилось ооооочень вкусно, тесто немного тоньше чем нужно было раскатала, но это никак не повлияло на вкус, так что делюсь:
Тесто:
Мука 250 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч л
Растительное масло 2 ст л
Вода
Начинка:
Фарш
Картошка
Лук
Смесь зелени (по желанию)
Специи
Масло
Раскатать большой пласт, но не сильно тонкий, чтоб тесто при варке не порвалось как у меня.
Выложить начинку на тесто, отсутупив на 2-3 см от края. Завернуть в рулет
Варила в мантоварке 50 минут.
У меня получилось два рулета, один заморозила на случай внезапных гостей ✅
Лучший комментарий
для меня ,самое простое блюдо это,вместо мантов его люблю готовить😁
Быстро,вкусно,легко🫶🏻
Комментарии
Дааавно забыла про это блюдо у нас он просто называется мясной рулет 🤣нужно приготовить..хотела завтра же,но вспомнила что сыну обещала пирожки
Как люблю, один такой рулет сама съедаю 🫠 потом еле изо стала встаю
Попробуйте сделать из моркови/тыквы или из дикого лука как нибудь тоже очень вкусно получается 🤗
Самое любимое по простоте блюдо
Из тыквы я очень люблю, хотя сама и не готовила. Надо попробовать
Я в принципе, все что касается тыквы очень люблю, и чуду, и манты
@llkk, как на чудушки сделайте начинку из тыквы
Правда я делала ее сладковатой разок и с мороженым как десерт получился
так аппетитно😋
я захотела этот салатииик😂🥹🥹
для меня ,самое простое блюдо это,вместо мантов его люблю готовить😁
Быстро,вкусно,легко🫶🏻
Да я тоже чаще его чем манты) быстрее) за полчаса намутила все дела и на пароварку) еще с тыквой люблю😍 кубиками) просто вкуснотище
Тоже очень люблю
Благо и дети любят, готовлю время от времени
Но люди у которых возня с тестом от начала до конца занимает 20-30 минут герои для меня 😂
Если я что-то из теста готовлю, то мне надо начать с утра, не отвлекаясь ни на что, к ужину уже будет готово 😂
🤣🤣🤣 я только сейчас уже приноровилась работать с тестом
Раньше тоже так было
Я чаще готовлю с подливой. Тушу лук, морковь и томатную пасту, потом эту сырую хануму кладу на подушку и заливаю чуть водой, тушу до готовности на медленном огне
Так вкуснее получается, чем просто на пару. Но тут, конечно, дело вкуса 😄
@capybaraa, а я люблю так на пару и с соусом из сметаны и чеснока
Классика 😁
Муж не ест морковку, именно когда с мясом 🤣
Не знаю, что за бзик. А так, я тоже люблю морковь через мелкую терку добавлять
бывает специальная подставка для паровой варки в кастрюлю, точно не помню как называется
такая раскладушка с дырочками, заливаете на дно кастрюли воду, ставить эту подставку на ножках алюминиевую и тот же самый эффект как в мантоварке
Мой Дом Пароварка для кастрюли 21 см
ссылка
Пароварка из нержавеющей стали на ножках 20 см
ссылка
У меня тоже долго ее не было, после свадьбы думала «потом куплю» и вечно забывала
Потом зашла к маме в гости, а она мне её купила 🥹🥹🥹
твои посты одни из немногих которые я так жду в момлайф, каждое уведомление о новом посте такая радость для меня - получаю огромный заряд мотивации и начитываюсь эстетикой 🤣💗
@llkk, это походу на ее языке так называется 🤣
Так обидно, что ты дома такая лапочка не была🌚
Если бы я знала, что ты все умеешь, я бы тебя запрягла дома!
такая миленькая салфетка от идиллики 🥹💗
Для меня это самое любимое и самое легкое блюдо
Просто без особых усилий можно стольких людей накормить
И очень сытно👏🏻
Дааа, я безумно люблю манты, а сегодня подумала «почему бы Хануму не сделать, лепить не надо»
Реально минут 20 я была на кухне, учитывая, что прибралась.
Мои дети называют её анаконда 😃только не едят ее, приходится самой лопать
@llkk я и ем, разогреваю в пароварке, я готовлю там её,и ем в течении 3-4 дней🤭
Как приготовить ботишал
Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Девочки, ура, все получилось.🙏🏻 электронный тест показал 1-2 недели❤️
Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻♀️ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻
Ингредиенты:
Тесто:
-кефир - 1 ст.
-соль - 0,5 ч.л.
-сахар - 0,5 ч.л.
-сода - 0,5 ч.л.
-сыр твердый тертый - 1 ст.
-мука - 2 ст.
-растительное масло для жарки лепешек
начинка:
-ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке)
Приготовление:
Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Да...
Как приготовить необычный краффин к Пасхе?
***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
твои посты одни из немногих которые я так жду в момлайф, каждое уведомление о новом посте такая радость для меня - получаю огромный заряд мотивации и начитываюсь эстетикой 🤣💗