#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.
Хрустящие маринованные кабачки, которые можно есть сразу. Рецепт с уксусом, чесноком и укропом — готовы через час.
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )
Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит
🐩·
Мама дочки-младенца
Оля, подскажите пожалуйста как вы живёте зимой в своём доме? Если не секрет, у вас электрическое отопление? Случаются перебои, не мёрзнете, как спасаетесь?
Оля··
Мама дочки (2 года)
Электрическое, теплый пол ) перебои бывают, свет отключают, и мы грустим😁 но уже не так часто, как раньше, даже в первый год нашего проживания. Несколько часов. И вот сейчас по ночам на 30 минут. Что-то делают, видимо
У нас пока ничего нет на экстренный случай, кроме кучи моих свечей)) включаем ноут, у нас там фильмы есть сохраненные, едим что-то из запасов.
У соседей у некоторых есть генераторы, котлы твердотопливные. Муж хотел камин, я отговорила. мне кажется, что нет места у нас для него. Да и острой необходимости. Котел поставим, но чуть-чуть попозже, когда пристройку сделаем к дому. Он уж пусть будет.
А так супер долгих отключений нет таких, чтобы прям вот в доме все замерзло. Даже скважина без греющего кабеля не успевает замерзнуть, ее только хорошо утеплить надо и все. Так что все решаемо))
🐩·
Мама дочки-младенца
Даже на фото ощущается этот сливочный вкус 😋
Обязательно надо повторить😄
Оля··
Мама дочки (2 года)
Обязательно! Я сегодня доела только, вчера и сегодня она вкуснее ))
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Какие сочные фотографии!
Ну чтож - надо срочно делать! Осталось купить сырок, жаль на огороде не растет 😂
Оля··
Мама дочки (2 года)
Оо, да, было бы прекрасно, если бы еще что-то кроме овощей и фруктов росло на огороде 😂
Ульяна·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
У вас даже намазка красивая😍👍 я сегодня сделала из баклажанов и красных перцев. Получилось нечто цвета детской неожиданности😅 но вкусно
Оля··
Мама дочки (2 года)
спасибо пожалуйста, я как раз сейчас в свои 2 часа ночи лежу в кроватке и хочу есть 😂 звучит вкууусноо
Ульяна··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
вы первая начали, тут весь мамлайф не может уснуть из-за вашей намазки😄
Оля··
Мама дочки (2 года)
не виноватая я 🤣
Мария Коваленко·
Мама двоих (младенец)
@kroshchenko.anna @olgynka, девАчки, блин... ну ночь жА, пишите адрес. Я не могу делать 🤪
Мария Коваленко··
Мама двоих (младенец)
@olgynka 🤪🤣🤣🤣🤣
Ну да, пока уложу, соберусь, лыжи навострю - усе будет съедено до нас 🤣🤣🤣🤣
Оля··
Мама дочки (2 года)
ну получается, что наши отношения с вами и дальше будут на расстоянии 🤣🤣💔
Мария Коваленко··
Мама двоих (младенец)
🤪🤣🤣🤣🤝
Анна ·
Мама сына (4 года)
Добавила молотый кориандр (рекомендую), немного мазика 🤤 вкусно!
Оля··
Мама дочки (2 года)
Это самый быстрый фотоотчет за все время существования моего блога 😂
Ну огонь 🔥
с кориандром попробую. Я сыпанула паприки и свою маласянь любимую только
Анна ··
Мама сына (4 года)
у меня довольно жидкая масса вышла, и прям похрустывает свежо, возможно нужно было потушить подольше. Но мне вкусно) люблю намазки)
А сверху у вас хлопья Чили?
Оля··
Мама дочки (2 года)
у меня тоже сначала была масса жидковата. Вот на фото кондитерским мешком отсадила горячую, все руки обожгла. Она как бы легла, но змейка не очень такая уж прям хорошая . Если сейчас отсадить, то будет почти идеально))
Сверху да, хлопья чили )
Анна ·
Мама сына (4 года)
Пошла делать 🫶
Ekaterina ·
Мама двоих (младенец)
У неё максимум дней 5 наверное срок хранения? 🤔 в заготовку она не пойдет же?
Оля··
Мама дочки (2 года)
Не, в заготовку точно нет) а вот про хранение точно не подскажу, но я бы больше 3 дней даже не хранила. Чуть-чуть сделать и съесть. У меня 1 кабачок, 1 морковь, 1 лук и 1 сырок. Даже многовато для нас )
Ekaterina ··
Мама двоих (младенец)
ну да, на один раз просто заморачиваться не охото, а по одному овощу всё равно достаточно большой объем получается 😅
В общем на большую компанию можно рассчитывать)
Оля··
Мама дочки (2 года)
да ну, тут чего заморачиваться )) 15-20 минут на самом деле. Ну посуду если только марать 😁