·гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Необычный рецепт закуски из кабачков - быстро и вкусно

Вот и настал период, когда кабачки заполоняют просторы кухни, кладовки, багажников машин и т.д. Уже даже всякие юмористические зарисовки на эту тему есть 🥣

⠀

А я хочу Вам предложить необычный рецепт очень вкусной закуски. Как я люблю, быстро, вкусно и легко в приготовлении 😋

⠀

Нам понадобятся:

- 700-800 г. кабачков

- 2 чайные ложки без горки соли

- 3 чайные ложки сахара

- 2 столовые ложки лимонного сока

- 2 столовые ложки растительного масла

- 1/4 чайной ложки черного молотого перца

- 3 зубчика чеснока

- петрушка

- укроп

- 1 маленький лавровый лист

⠀

Приготовление:

⠀

1. Кабачки порезать брусочками.

2. Чеснок пропустить через пресс.

3. Петрушку и укроп мелко нарезать.

4. Сложить все в посуду (глубокую, чтобы удобно было перемешать все ингредиенты).

5. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать.

6. Оставить на 2 часа при комнатной температуре, периодически перемешивать.

7. Через 2 часа убрать в холодильник.

⠀

Очень вкусно с молодой вареной картошкой. Приятного аппетита 😋

⠀

А вы как относитесь к кабачкам? Как готовите? Поделитесь интересными рецептами?

Рецепты из кабачков Быстрые закуски Сезонные блюда

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты: 5 литров воды; 2 столовые ложки растительного масла; 100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.) 2 столовые ложки сухого отбеливателя. Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. В полученную суспензию необходимо поместить грязные вещи. Обратите внимание, что текстильные изделия должны быть сухими. В таком растворе бельё должно полежать часа 2 или 3. Я добавила чуть больше отбеливателя и порошка.

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) ))) Филадельфия Ингредиенты 200 гр сметаны 20-30% 500 гр натуральный йогурт (лучше хороший) 1/2 1 чайная ложка соли Способ приготовления Перемешать все ингредиенты Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь. Маскарпоне Ингредиенты Сливки 500мл 20/35% Сок лимона 3 чайные ложки Способ приготовления Разогреть на плите сливки но не доводя до кипения и налить сок лимона, помешивая будет видно как сворачивается . Когда масса станет более густая то ее перелить в сито с марлей (марля от 4 слоев).сито поставить так чтобы сыворотка стекала и на массу поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь . #konoplya666 Завтра узнаю, каков этот сыр для морковного тортика )))

Необычный рецепт закуски из кабачков - быстро и вкусно

Комментарии

Маринованные кабачки быстрого приготовления: рецепт с уксусом

Как отбелить вещи в домашних условиях?

Закуска из кабачка

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))