Идеальный рецепт куриной грудки: сочная и нежная как конфета
Ловите простой рецепт самой идеальной курогрудки, которая получится точно у всех.
Грудку курицы натираете травами и солью. Тут кто как любит. Далее грудку заворачиваем плотно в фольгу как конфету. Фольги не жалеем при заворачивании. Далее конфету клаедем в кипящую воду на 5 мин. После выключаем и оставляем до полного остывания воды. Готово.
Я ещедневно ем курогрудку, потому что слежу за фигурой. #тенерифит Я знаю дофига разных рецептов. Но это что то особенное.
#бурецепты
#нерастипопа
Лучший комментарий
Я тоже вижу сырую курицу. Это опасно. Курица не то мясо, которое можно есть рэйр
Комментарии
Ой, поржала с комментариев про сырую грудку 😂😂😂напомнило, про всякие кеды и платья какого цвета кто видит. Я мужу по вашему рецепту приготовила филе-он в восторге! Спасибо 🙏
И я попробовала, и в чесноке, и в травах, и в укропе 😁
Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Очень рада, что понравилось. Спасибо за отзыв.
@bu-_bu, нет, не сырая) но если кусок побольше, то 6-7 минут кипячу на всякий случай
@nadya-30 я пробовала и воды побольше и кипятить дольше. Оно тоже вкусно, но уже вкус не тот, не сувидный.
Так я попробовала. Гениальное! Теперь всегда буду иметь дома небольшой запас грудок, приготовленных таким вот способом, очень удобно! Качественный, вкусный, доступный белок и быстрая еда, которая всегда под рукой🫶 спасибо! Ничего не сырое получилось, она полностью готова
Да, у меня теперь тоже запас. И на бутеры и на обед и в лаваш и просто с чаем пожевать.
Я еще индюшку поаробовала. Она чуть суше выходит, но тоже годная
А мне нравится рецепт с духовкой. Разогреваете на максимум, кладете подготовленную грудку в духовку на 12минут. Потом выключает и не открывая духовку оставляете часов на 8. Я так на ночь делаю и утром готово
Не знаю где тут сырость. Сочное мясо а-ля сювид
@cherry_permanent отлично, спасибо. Только тогда скорее всего 10. За 15 она приготовится.
@bu-_bu не, нормально. У меня просто огромная грудка была прям
С моей то ленью -идеально . Выключить через 5 минут и забыть про нее 😜😜😜
Я тоже вижу сырую курицу. Это опасно. Курица не то мясо, которое можно есть рэйр
@oyeeeeah Кто-то не знает про сальмонелез🤷🏻♀️
Мясо не сырое, оно белое все полностью. То, что вам кажется сырым - это приправа, которым верх был обмазан. Она красная.
@camelia1 во первых сальмонелез крайне редко бывает внутри продукта. Во вторых, он погибает уже при 70 градусах в течении 2х минут))))
@arbuznaya_kostochka кладу и включаю))). Обычно режу вдоль на 3 части и на 200г на 11 минут.
Мне так на хлеб удобнее. Я бутерброды люблю с овощами, курогрудкой и соусом
Целую грудку или порезать на мусорки или на целую грудку сделать надрезы и завернуть?
У меня была небольшая целая (1/2 от грудки все курицы).
Ничего не резала и не надрезала.
То, что на фото, разрезала после приготовления
Ну не знаю где тут сырую увидели 😏
Очень вкусно и сочно 👍
Я тоже не знаю. Я именно курицу сырую совсем не люблю.
@sorceressksy она не была сырой. Это другой способ приготовления, соответственно разрез выглядит по другому. Кроме того, многие пересушивают курогрудку. Она именно такая и должна быть. Если разделилась на волокна, то ее передержали.
@bu-_bu я вижу кровь на срезе, и конечно это не термическая обработанное мясо
А я в фольгу и в духовку, тоже вкусно
Ещё можно вложить в пергамент для выпечки и на сухой сковороде обжарить, тоже очень вкусно
Она сырая