Девочки 👋 если взбиваю яйца и сахар и крем не становится густым, что делать ? Добавить ещё сахар или может яйцо 🥚?😀
Девочки 👋 если взбиваю яйца и сахар и крем не становится густым, что делать ? Добавить ещё сахар или может яйцо 🥚?😀
Комментарии
Читайте также
Почему в детсадовском меню так много сахара?
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Какой торт в тренде в Дубае? Простой бисквит за 25 минут!
Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺
Эльмира ·
Мама дочки (1 год)
Может вы перепутали ? Крем есть белковый . Чисто белки без желтка и сахар. А по другому с целым яйцом крема нет
Просто Мама ·
Что за крем такой?)) он и не будет густым на яйцах с сахаром😄
Nb·
Такой крем есть? Яйца с сахаром целиком только для бисквита взбиваются вроде
Nb··
И он в любом случае не будет очень густым, будет стекать с венчика, а если провести по нему не на долго оставляет след
💋❤️نِنُة❤️💋·
А что яйца с желтком взбиваются до густоты какой то???
Меседу·
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Сначала белки взбить хорошенько потом добавить сахар
Удалён·
Ну миска, куда клали белки
Удалён·
Чисто белок? Надеюсь туда желток не попал. И посуды тоже должно быть сухой
Удалён·
Взбивать дальше
....·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@-m-m-a-, Взбивала 😫
сама не знаю··
Тогда только выкинут 🙈
Удалён·
Если да, то кажется ещё щепотка лимонной кислоты нужно... кажется 😂
сама не знаю·
Много взбивать
watafa·
Белки холодные?
....··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Нет, комнатная температура
watafa··
их нужно было из холодильника достать, вроде везде так пишут,
Марина·
Мама дочки-младенца
может мало взбиваете?
....··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Да вроде уже норм взбиваю
Удалён·
Это белковый?
....··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Целое яйцо
Удалён··
аааа. Не слышала о таком. Знаю белки с сахаром 🤪🤷🏻♀️