Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.
В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.
Ну, где ж вы взялись-то🤦♀️не спится, уже третий раз натыкаюсь на этот пирог, тут ещё и свекровь вечером малины с ежевикой приперла... О-хо-хонюшки, пошла духовку что-ли включу...
@tatyana-tar а у меня с выпечкой тоже как то странно дело обстоит. Пирожки, пироги НЕ сладкие на дрожжевом тесте получаются, а вот всякие торты сладкие или типа этого, вообще ни как. Вот и думай, стоит пробовать приготовить или нет😂
Тааа пиляяять😀 вчера пролистнула этот пост с таким пирогом думаю нууу уж нет, не буду я его печь все равно
А сегодня такая увидела и уже катаю в голове что надо докупить для его приготовления 🤪🤤
Тоже вчера готовила. Мужу понравилось, мне нет. Но мне не понравилось потому что добавляла Сахар кокосовый, в этот раз неудачный купила, переженный какой-то и тесто чет не поднялось , как коврижка получилось. Буду еще пробовать 😂
Девочки ,вот вам еще рецепт с этой сметаной заливкой, почти, готовые сырники выкладываем в миску для духовки , сверху сметану + сгущенку (смешиваем), и на 10 мин , и очень вкусно)
@jlglv очень прикольно получается, только я вот крем не сильно сладкий сделала, а по мне лучше бы слаще, тк ягоды после запекания кислят в любом случае)))
А так, у меня даже четырехлетка избирательный за обе щеки ел))
@stasikudr ну если нравится малина, то да) я просто люблю шоколад в шоколаде политый шоколадом 😃 но муж, который малину не особо любит, сказал вкусно) сыну тоже понравилось) кисло-сладко получилось
@igra_v_modu, смотря какой. Я последний раз брала на фруктозе вот его стакан надо добавить потому что не сладкий был. В чай обычный сахар три ложки и сахарозаменитель тоже три ложки ставила
Не, в цветаевском тесто немного другое, там мука+масло+сметана+разрыхлитель+щепотка соли.
Но рецепт автора отличная база для любого ягодного заливного пирога, я часто делаю такой с черникой, малиной, черной смородиной
Какой аппетитный😍
Я тоже его вчера сохранила, но руки не дошли.
А еще я подобный пирог часто делаю, по рецепту Цветаевского, но вместо яблок люблю с клубникой или абрикосами. Если хочешь пришлю потом рецепт. Фото не нашла
Взбить масло с сахаром и солью на высокой скорости. По одному ввести яйца, хорошо взбивая.
К муке добавить разрыхлитель. Просеять. Вмешать в тесто (я всегда на этом этапе вмешиваю лопаткой).
Сливы помыть, разрезать пополам, отделить от косточек.
Форму (22 см) смазываем сливочным маслом, выкладываем в неё тесто. Сверху выкладываем половинки слив. Сверху чуть посыпаю ещё сахаром.
Выпекать 45-50 минут в разогретой духовке при 180°
@tatyana24_ рецепт на ютуб смотрела,даже не помню какой . Там в рецепте только сметана,я и творог 400гр где то добавляла и яйцо и крахмал по пропорциям. И в гладкую
массу погружным блендером. Поэтому не скажу. Как говорится на глаз
Танюша, кака ты хозяюшка, умеешь заразить идеями:) правда малины нет, смородина только черная, но блин, побегу за сметаной, надеюсь мои будут кушать вечерком))
@marinka.47,
Бисквит : 4 яйца, сахар 1 стакан, мука 1 стакан , ванильный Сахар , разрыхлитель
Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в 3-4 раза и посветления, вводим муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем лопаткой .
В разогретую духовку до 180градусов на 30 мин ( +-)
Крем : масло сливочное 200 гр.
Сгущенка 200 гр.
Банан 1шт
Лимонная цедра
Все смешиваем , взбиваем миксером .
Смазываем коржи , уже остывшие и в холодильник на пропитку )
Приятного аппетита 😋