Если спросить моего мужа или детей, что приготовить поесть, ответ всегда один: чуду, курзе, хинкал, пицца или шаурма! Всё, что связано с тестом -вне конкуренции. А чеснок? Без него вообще не считается едой. Так что у меня нет выбора -только меси, лепи и жарь))) Поэтому иногда я просто не спрашиваю для собственной безопасности.
Лучший комментарий
Комментарии
Хозяюшка какая 👍 молодец! Можно рецепт хинкала на пару от начала до конца 😉❤🤲🏼
Умение владеть тестом -это 🔥. Всегда празднично, вкусно и все рады) я не всегда довольна результатом, ну и особо много не едим такого, поэтому готовлю что-то попроще
Аварский хинкал приготовлю без проблем , остальное что связанно с мучным для меня пытка не люблю возиться и много времени у меня занимает
Какое тесто делаете для пирожков? И в начинку ,что добавляете?
Мука, соль, дрожжи и вода теплая
Тесто получается у меня очень мягким и липким.
Начинка: картошка лук,
Иногда квашеная капуста, лук, картошка
Вы наверх повар вышей категории?🥹 как же красиво и аппетитно всееее
@_hani, к горшку приучена,сплю в своей кровати,не капризничаю,по дому помогаю,30годиков
И еще бонус,у вас будет двое внуков🤣
Так все аппетитно🥰 ,их можно понять 🤌
Столько времени у меня занимает эта готовка связанная с тестом🤦🏻♀️
Как это все красиво боже мой 💞как из ресторана фото
Моя мамуля также все детство нам месила жарила, лепила🌸💔
Вышла замуж поняла как это сложно на самом деле, пусть Всевышний ей воздаст за все что она для нас делала и делает
Кунукра хункр 😻😹 надеюсь правильно правильно написала
А у детей не бывают запоры от мучного?мои тоже очень любят мучное но я заметила что у них запоры если часто мучное готовлю
Моего тоже крепит от глютена🤷♀️
Я стараюсь сильно на баловать тестом. Готовлю супы, вторые блюда с мясом, соусы. Да и водичку в течении дня они пьют
А у моего без томата 🤧без томата суп/плов
Что то еще
А где томат😣
Какая ты молодец Ханиии🥹🥹 аж стыдно стало …
С начала третьей бреннности не возилась с тестом , вот не люблю, не идет душа ..
а мама прям каждый день как ты, то хинкал, то чуду, пирожки , курзе , она всегда много готовит и отправляет нам, внукам своим, и я покупаю полуфабрикаты 😭
Для себя наверно я бы не готовила так. Че попало ела бы.
Я тоже мужа спрашиваю что приготовить. Всегда говорит не знаю. И через пол часа уговоров все таки говорит Хинкал Аварский. Говорю что кефира нет , просит без кефира приготовить. Я на это не соглашаюсь. Потом даю ему выбор или-или. Он выбирает одно из них, а я делает второе🤣
В первом чуду с зеленью и творогом — соль и перец по вкусу. Зелень нарезаю и разминаю руками — так она становится мягче. Тесто мягкое, состоит из соли и воды. Я всё делаю на глаз.
Во втором чуду — с курицей и картошкой. Добавляю зелень, куриную грудку, тонко нарезаю, затем лук и картошку — её тоже режу тонко. Соль перец по вкусу. Сверху кладу небольшие кусочки сливочного масла, затем закрываю тесто, заплетая краешек косичкой.
Пишите адрес, я еду 😁 буду с двумя детьми, но думаю, что это уже будет незаметно 😅
Это что за издевательство на ночь глядя? Я спать вообще то легла, а не слюни пускать!!
Блииин, вы же реально спать легли, это у нас еще день. Извиняюсь
@_hani, 🤣🤣🤣ну что вы! Выглядит супер аппетитно! Я кстати ни на что не намекаю, но у меня через неделю отпуск и я приеду в Махачкалу
@leto._, @mus.ka, тут у меня:
— помидоры
— огурцы соленые (можно и свежие)
— жареная картошка
— мясо (какое вы любите)
— лук кольцами
— иногда добавляю капусту, если под рукой есть ( квашеная/свежая, какую больше предпочитаете)
Соус: майонез, сметана-кефир, паприка (обычная), мелко нарезанная зелень, чеснок, соль, перец.
Консистенция должна получиться как у сметаны
Все на глаз делаю🥹
Спасибо большое 🤍🫶🏻 Как раз на днях хотела сделать 😋
Надо уже рецепты выкладывать🌝что это за дразнилово фотками!!!
Курзе вот так не умею лепить, чтоб как трактор аккуратно было. У меня там в середине какая-то полоска остается и моей маме это не нравится🌚
А в чем ты слоенный хинкал варишь? Это мантышница такая стеклянная?
Все такое аппетитное!!! Яркое! Сочное! 😻
@mila_hero_, это у меня была пароварка, мантышницу не могла найти. Потом увидели на ebay заказали, пришла огромная 😂😂😂
Как у вас все аппетитно 😍 и я, которая ела только вчера 🤣
С марта не готовлю мучное. Я на диете и лень возиться с тестом. Шаурму переодически готовлю, щас так захотелось пирожков 🥹
@_hani, да держусь, не тянет пока не увижу такую красоту аппетитную 😍но я буду продолжать держаться
Делать нечего с тестом возиться я лучше жидкое что нибудь приготовлю
Ну вы зачем так на ночь🫣🫣🫣к вам в гости можно ?
@_hani, я с пересадками лечу, дождитесь главное 🤣🫶🏻
А как вы вот так со всех сторон обжариваете шаурму? В эйр Фрайере?
Вы так аппетитно готовите, уверенна и вкусно.
Конечно будут просить 😅😍
Забери да моего младшего в Омерику к себе, я устала от его хинкала, чуду и курзе
Сейчас мелкий вырастит, думаю тоже будет просить все с мясом
Что за красотааа🥲🥹🥹🥹 можно рецепт этих аппетитных чуду пожалуйста
Люблю готовые полуфабрикаты. Но курзешки пока не нашла тут
