Девочки, у которых получаются отличные ч1епалгш...
вы кроме кефира ,соли и соды что-нибудь добавляете в тесто?
И кефир теплый или холодный?
@muslimka, главное желание и терпение,все получится😘😘
когда в кефир муку добавляешь ты можешь регулировать мягкость теста
@ma314 щас примерно так и сделала... как же я не дружу с тестом😣😣😣
@muslimka, Хадиж,я наливаю 1 л кефир любой темп в глубокую чашку,добавляю соду ч.л. с горкой,соль ч.л.,перемешиваю все и по чуть чуть засыпаю муку и перемешиваю только очень нежно,силу не прилагаю(не то тесто будет твердым).У меня всегда вкусные бывают и мягкие)
на пол пачку кефира 1-ну маленькую ложку сода и соль,не с горкой@muslimka
@lia93 я тоже ооочень их люблю, но часто не готовлю🙈
готовь часто😊просто я их очень люблю и поэтому часто готовлю @muslimka
чтобы приготовить их идеально хороший стаж нужен😊😄@muslimka
я много муки не использую,чуть только чтобы не прилипало@muslimka
@tanzila777 @lia93 до какой степени мягкие бывают?вы как дальше работаете с тестом?
нет,кефир с холодильника у меня всегда бывает,тесто я оставляю на 10-15 мил
Нет) кефир по-разному то тёплый, то холодный)) главное тесто мягкое должно быть

На кефире или на квасе ,кто как любит ,интересно ?
Я на кефире 😋
Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас?
Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴
Девочки, с какого возраста можно детям обычный кефир? Типо пестравки, домика в деревне и т.п? Молоко пьём давно. Может можно и кефир?
Как приучить ребетенка к кефиру? Есть способы как то подсластить кефир, чтобы ребенок начал его пить?🙈
Девчонки ))) как вы приучали детей к кефиру? А то вчера дала она выплевывает не пьёт ((( а нам отменили смесь сказали на ночь кефир давать)))
@muslimka