Девочки, у которых получаются отличные ч1епалгш... вы кроме кефира ,соли и соды что-нибудь…

Нет) кефир по-разному то тёплый, то холодный)) главное тесто мягкое должно быть

У мамы2 они такие вкусные 🤤

нет,кефир с холодильника у меня всегда бывает,тесто я оставляю на 10-15 мил

А она потом в большом количестве муки их делает?

@tanzila777 @lia93 до какой степени мягкие бывают?вы как дальше работаете с тестом?

я много муки не использую,чуть только чтобы не прилипало@muslimka

@lia93 а все руками или скалкой?

вооот мои

@muslimka

То,что нужно😍

У меня всегдаааа по разному выходит

@muslimka

Ооооч круто@lia93 😍😍😍😍😍😍

чтобы приготовить их идеально хороший стаж нужен😊😄@muslimka

Этим не отмазаться😝

@lia93

готовь часто😊просто я их очень люблю и поэтому часто готовлю @muslimka

@lia93 я тоже ооочень их люблю, но часто не готовлю🙈

@lia93 вы на литр часйную с горкой соду добавляете?

на пол пачку кефира 1-ну маленькую ложку сода и соль,не с горкой@muslimka

@lia93 ааа.. все, поняла,,, спасибо😍🌸🌸🌸

Пожалуйста )))@muslimka

@muslimka, Хадиж,я наливаю 1 л кефир любой темп в глубокую чашку,добавляю соду ч.л. с горкой,соль ч.л.,перемешиваю все и по чуть чуть засыпаю муку и перемешиваю только очень нежно,силу не прилагаю(не то тесто будет твердым).У меня всегда вкусные бывают и мягкие)

@ma314 щас примерно так и сделала... как же я не дружу с тестом😣😣😣

@muslimka, главное желание и терпение,все получится😘😘

когда в кефир муку добавляешь ты можешь регулировать мягкость теста

@ma314 😍😍💋💋💋💋💋

А вот и мои )) вчера сделала )