
Куриный суп с курицей 🍜🍲
Ингредиенты:
🐔Филе бедра - 600 г
🥕Морковь - 1 шт
🌿Зелёный лук - 3-4 стебелька (50 г)
🧄Чеснок - 1 зубчик
🫚Имбирь - 1 ч.л.
💧Вода - 1,5 л
🍜Лапша - 200 г
🍜Филе бедра солим, перчим и обжариваем с двух сторон.
🍜На этой же сковороде обжариваем лук, чеснок, имбирь и морковь.
🍜В кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и мясо, заливаем водой и варим на небольшом огне 30 минут.
🍜Достаем мясо и нарезаем кусочками. Бульон солим и перчим по вкусу. Нарезаное мясо отправляем обратно в суп.
🍜Закидываем лапшу вариться в суп, за 1-2 минуты до готовности. #супы_с