Как хранить зелень: лайфхак с контейнером vs нарезать перед едой? Делимся опытом и мнениями!
Девушки, всем привет!
В интернете часто встречаю совет, как увеличить потребление зелени: помыть её, просушить, нарезать и хранить в контейнере. Тогда под рукой всегда будет готовая петрушка или укроп!
Возможно зелень может потерять немного своих полезных свойств при хранении в нарезанном виде. Но такая заготовка всё равно лучше, чем совсем без неё? Ведь главное — регулярное употребление.
А что думаете вы? Используете ли вы этот лайфхак или предпочитаете резать зелень непосредственно перед едой? Поделитесь своим мнением в комментариях! ✨
Я чаще режу зелень по факту, но бывает, что из-за лени суп остаётся без неё 😅 А так хочется сделать процесс проще!
Еще больше рецептов и обсуждения тем по питанию у меня в телеграмм-канале, ссылка в шапке профиля
Да, у меня свекровь так делает, и я стала, очень удобно реально, порезал зелень, в контейнер, в холодильник, и свежая зелень к любому блюду, на завтрак к омлету. Яичнице, горячему, супу. А то раньше я про неё забывала, было лень резать, и она пропадала в основном
Я так делаю! Сразу всю зелень с дачи мою, режу и убираю по контейнерам! Лук всегда отдельно, т.к. быстрее всего пропадает. Лайфхак в том, что зелень должна быть влажной! В таком виде может до 10 дней хранится, не удивляйтесь) уже третий год так делаю. Очень удобно, достал контейнер с холодильника и всем по тарелкам раскидал. Даже листья салата так же хранятся очень долго, очень сочные, как будто только с грядки! Главное, влага! Достаточно просто хорошо промыть под краном.
Укроп, петрушку и кинзу ставлю в стакан в воду и в холодильник, стоит долго, не желтеет, только воду надо менять, и чтоб только палочки были в воде, модно немнго подрезать. Сразу оживает, как с грядки.
Всегда замораживаю зелень. Просто в холодильнике за два-три дня она завоняет уже и завянет. А замороженную добавляю везде, в суп,в салат из свежих овощей, в жареную картошку, в яичницу.
Я так делаю, в контейнер режу лук, укроп и петрушку, и по необходимости в салат или на стол ставлю, и каждый себе в тарелку супа кидает, сколько нужно.
@kate_lifesrecipes ну вот мы ее за три дня и съедаем, мне кажется, может 4. Лук в первую очередь портится, без него может и подольше может постоять, но это не точно)
В заморозке я тоже храню, особенно это удобно зимой в супы использовать. А вот именно свежую, чтоб сразу много помыть, порезать и хранить дня 3 и по мере необходимости использовать?
Узнайте, как приготовить нежный салат с кальмаром, огурцом и яйцом за 5 минут. Простой рецепт с пошаговой инструкцией и советами по приготовлению. Попробуйте и поделитесь впечатлениями!
Посмотрела свои свадебные фотки😀 Какая малявка🙈 Зеленая😀 Скидывайте свои образы, интересно посмотреть) Лицо можете закрыть❤ У меня свадьба была 2 дня - 2 образа😀
Девочки, можно да я немного похвастаюсь? 😹 Наконец завершила свои заготовки. Это так удобно, правда. Да, в процессе очень муторно, долго, но зато так приятно достать, разогреть и поесть. Особенно, думаю мне облегчит в период Рамадана , с новорожденным малышом, не всегда будет время приготовить сухур/ифтар. Или если гости захотят придти , поздравить с рождением ребёнка. Всегда будет, что поесть 😋 Из содержимого : блины с мясом , блины с творогом(штук наверное 150-200 будет в общем ), голубцы, печеночные котлеты (их ещё буду готовить , так как мало осталось), сформированные тефтельки для супа , чеснок натертый, Зелень нарезанная. Грибы нарезанные Даже фасолевый плов на 4 человек есть 🤣🤣 Ну и сыр голландский обычно натираю, в этот раз решила нарезать на тонкие пласты. Курицу и мясо тоже расфасовала для каждого блюда почти отдельно, филе, на костях для супов, ножки , крылышки отдельно и тд. Раньше ещё замораживала нарезанную морковь, теперь просто чищу разом 6-8 морковок и оставляю в холодильнике, тоже очень удобно 👍 Болгарский перец тоже и кабачок нарезанные всегда бывали, в сезон обязательно куплю и заморожу😋 У кого есть классные идеи для заморозки, предлагайте 😻 пока время есть до родов, пытаюсь облегчить себе жизнь 😹
Девочки прививку от гриппа , вы ставите своим детям??? Как считаете 🤔 смысл есть от этого??? 1 класснику ставить есть смысл? Я согласия дала на неё Сови грипп написано
Расскажите, какой у вашего ребенка цвет глаз, если у родителей голубой и карий? Я знаю, что карие обычно побеждают, но у дочки пока вообще зеленые какие-то, они еще поменяются?
МамiS4·Мама сына (5 лет)
Да, у меня свекровь так делает, и я стала, очень удобно реально, порезал зелень, в контейнер, в холодильник, и свежая зелень к любому блюду, на завтрак к омлету. Яичнице, горячему, супу. А то раньше я про неё забывала, было лень резать, и она пропадала в основном
·Ответить