Рулетики,а внутрь фарш тушенный с помидоркой,луком и специями,сверху еще можно заливку из томатов в собственном соку или просто протертых,а потом сверху сыр,ну очень вкусно получается
Мусака, Рулетики из бакладанов с сыром или орехами, фаршированные баклажаны, салат с хрустящими баклажанами, аджапсандал, в бургеры/шаурмы/питу можно ещё добавить баклажаны
«Лазанью», вместо листов для лазаньи- обжаренные баклажаны (полоски), рататуй, пирог с баклажанами, кружки баклажан замеченные с луком, помидоркой и сыром, лодочки из баклажан с овощами и фаршем, рулеты из баклажан с сыром, я еще люблю с творогом
@96_tanya_96 баклажаны кубиком обвалять в крахмале и обжарить в масле, выложить на салфетку
Добавить кинзу, лук кольцами, помидоры, творожный сыр и заправить соусом сладкий Чили 🤤