У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно, что традиция у нас давно: сменились плейсматы)
За годы я нашла идеальный рецепт, хочу им поделиться.
Рецепт на 4 порции (8 вафель)
4 яйца
400 гр творога (у меня простоквашино 2%, но, в целом, любой рассыпчатый подходит)
6 ст л муки (120 гр)
Сахар - опционально. В среднем около 1 сл ложки на 2 вафли, можно сах зам, можно вообще без, если вы на ортодоксальном пп
Шепотка ванилина для запаха.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, потом мука и ванилин. Тесто должно быть густое.
У меня мульти пекарь редмонт. Чтобы в нем вафли не разваливались, не прилипали к панелям и пропекались, я поняла ряд очень важных условий:
1. Его надо хорошо разогреть. Я сначала включаю мультипекарь, потом замешиваю вафли. Не верю его зеленому огоньку сразу же)
2. Тесто густое
3. Все-таки сбрызнуть маслом панели, хотя бы для первого запуска вафель.
Вот и все. Приятного аппетита😊
P.S. а на третьем фото наш заказ в самокате к вафлям сегодня. Такие разные мы с мужем)))
Лучший комментарий
Комментарии
Ох, я как-то бредила вафлями, подарили мне вафельницу эту, один раз сделала за 4 года и все 🤦♀️ наши завтраки по утрам это овсяная каша с ягодами и цукатами , я восхищаюсь вами и тем кто находит в себе силы готовить это все
Я только по субботам👌🏻 а так я часто готовлю просто разные завтраки, так как у нас 4 человека, и не все хотят есть одно и тоже)
@postrizanna, @o.s.a.kzn, @vm.sss, девочки, нашла ссылку, но нет их уже ссылка
St.Dalfour не пробовали джем? Тоже без сахара, но гораздо вкуснее.
Нет. Я, на самом деле, сильно не развлекаюсь с этими джемами без сахара. Но вот сегодня заказала, годно. Обычный вкуснее, конечно))
@lizyna, этот годный, но он с сахзамом, а St.Dalfour полностью натуральный. На Озоне беру.
У нас, по субботам, традиция готовить фо-бо за 20 минут😁
А творог вы поминаете до однородности или оставляете рассыпчатыми комочками?
Прям до однородности - нет. Но, конечно, немного разминаю.
Лиза, а какой мультпекарь? Довольна им? Я все сопротивляюсь покупке вафельницы из-за того, что буду сама лопать вафли 🌝 но дети любят, и удобно, что под видом вафель можно и что-то полезное приготовить, думаю, надо брать
У меня Redmond, ему лет 5.
Я обычные не делаю, которые просто из муки. А вот творожные, сырные (они тоже творожные, на самом деле) вполне👌🏻
Я делаю вафли кабачковые, сырные.Муку можно любую и фит парад.Как раз таки для того чтобы есть пп сладости и выпечку.Очень удобно, классические сладкие не делаю😂
@pokltrfm, поделитесь рецептами, я уже три дня выбираю вафельницу 😅
Тоже присоединяюсь к вопросу о детской тарелочке. Поделитесь ссылкой пожалуйста? Она очень милая 🐻❄️
Как вам джем? Тоже на вб смотрела на них, не решилась, разные отзывы
@lesya585, да, работаю с рпп, восстанавливаю нормальные отношения с едой и телом.
Я хочу немного полегче стать. Делаю это очень бережно, аккуратно, чтобы не триггернуть свое старинное рпп. Поэтому нутеллу не ем, но вот варенье без сахара могу себе позволить)
@lizyna, а как вы работаете с людьми, пациентами. Также как и просто психологи. Например с теми у кого булемия.
@laaalalaa, да, как обычный психолог, но у меня еще есть знания и навыки, как работать именно с РПП. Там свои нюансы. Мы обязательно работаем и с едой, и с образом тела, и с внутренними сложностями (с тем, что спровоцировало рпп)
Я не понимаю как можно есть нутеллу 😁 она же пипец сладкая до тошноты 🙈
@lizyna, спасибо, вкусненько😀 мои самые любимые кабачковые 😍
По такому же рецепту делаю. Только вафли эти у нас каждый день практически 🙈
Спасибо! А все приготовление примерно сколько времени занимает? У меня сын только глаза раскрывает и сразу требует завтрак 😃
А ещё вкусно сметанку и красную рыбку сверху. Мы тоже такие делаем
Мы больше сладкие любим)
Но могу предположить, что это очень вкусно!
Спасибо ☺️ я только сегодня думала что хочу вафли
А то мы с сыном ходим на завтрак тратим 1.5 к на вафли кофе соки
И подумала сделать дома
Но не знала рецепта
Вафельница уже много лет лежит
Не пользовалась не разу еще
Теперь знаю ☺️
Но это творожные
Бывают и обычные) но не такие полезные)
@dilidam, 🤣🤣🤣господи, и мои🙈🙈🙈надоели уже, пуще редьки🤣но что имеем, как говорится🤦🏻♀️
@safiya_fokina, да думаю тоже норм будет, я меняла на прот, на миндальную норм выходит
@eustoma ну зачем я в этот пост зашла 🤦 теперь мужу проклюю мозги все 😁
@tasamaya095, полагаю это вы про батат )), батат это картошка такая ).
Приемлемо. Я сейчас не ем сильно калорийные продукты, поэтому мне прям норм)
Нутелла и манго это просто😍😍😍я тоже писала пост правда с блинами мы едим)
Это топпинги для разных людей😂 у меня сейчас период, когда я не ем нутеллу))
@lizyna, я ее впринципе не очень люблю, но с манго могу)
