Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елизавета
Елизавета
Мама двоих (3 года, 8 лет)

У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно,…

1 из 3

У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно, что традиция у нас давно: сменились плейсматы)

За годы я нашла идеальный рецепт, хочу им поделиться.

Рецепт на 4 порции (8 вафель)

4 яйца

400 гр творога (у меня простоквашино 2%, но, в целом, любой рассыпчатый подходит)

6 ст л муки (120 гр)

Сахар - опционально. В среднем около 1 сл ложки на 2 вафли, можно сах зам, можно вообще без, если вы на ортодоксальном пп

Шепотка ванилина для запаха.

Взбить яйца с сахаром, добавить творог, потом мука и ванилин. Тесто должно быть густое.

У меня мульти пекарь редмонт. Чтобы в нем вафли не разваливались, не прилипали к панелям и пропекались, я поняла ряд очень важных условий:

1. Его надо хорошо разогреть. Я сначала включаю мультипекарь, потом замешиваю вафли. Не верю его зеленому огоньку сразу же)

2. Тесто густое

3. Все-таки сбрызнуть маслом панели, хотя бы для первого запуска вафель.

Вот и все. Приятного аппетита😊

P.S. а на третьем фото наш заказ в самокате к вафлям сегодня. Такие разные мы с мужем)))

107

Лучший комментарий

dasha_2903

Даша Мама двоих (1 год, 8 лет)

А у нас есть традиция на субботний вечер отдавать детей свекрови 🤣👍🏼

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

@postrizanna, @o.s.a.kzn, @vm.sss, девочки, нашла ссылку, но нет их уже https://ozon.ru/t/qykz9Pl

Ответить

Комментарии

ksuberry

Ксюша 📸Мама троих детей

Лиза, спасибо за пинок! 2 года назад подарили, впервые открыла😄 сделала с сыром для семьи сыроежек

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Классно! Так у тебя красиво 😍

Ответить

getbackjojo

ДинаМама двоих (4 года, 6 лет)

Спасибо за рецепт) сегодня протестила, получилось супер 😍

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Как классно! Приятного аппетита!

Ответить

tanya.mama

Татьяна РоманенкоМама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

Завтра сделаем, спасибо!

Ответить

daria.0108

ДарьяМама сына (1 год)

Попробую сделать по вашему рецепту🥰

Ответить

maria99998

МарияМама сына (4 года)

Ох, я как-то бредила вафлями, подарили мне вафельницу эту, один раз сделала за 4 года и все 🤦‍♀️ наши завтраки по утрам это овсяная каша с ягодами и цукатами , я восхищаюсь вами и тем кто находит в себе силы готовить это все

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Я только по субботам👌🏻 а так я часто готовлю просто разные завтраки, так как у нас 4 человека, и не все хотят есть одно и тоже)

Ответить

roksanakameneva

РоксанаМама троих детей

Спасибо, девочки, за рецепты ❤️

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

@postrizanna, @o.s.a.kzn, @vm.sss, девочки, нашла ссылку, но нет их уже https://ozon.ru/t/qykz9Pl

Ответить

katradost

Катя РадостьМама двоих (7 лет, 12 лет)

St.Dalfour не пробовали джем? Тоже без сахара, но гораздо вкуснее.

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Нет. Я, на самом деле, сильно не развлекаюсь с этими джемами без сахара. Но вот сегодня заказала, годно. Обычный вкуснее, конечно))

Ответить

katradost

Катя РадостьМама двоих (7 лет, 12 лет)

@lizyna, этот годный, но он с сахзамом, а St.Dalfour полностью натуральный. На Озоне беру.

Ответить

evgeniya_aa

ЕвгенияМама дочки (4 года)

У нас, по субботам, традиция готовить фо-бо за 20 минут😁

Ответить

kristina.1379.kris

КристинаМама дочки (1 год)

А творог вы поминаете до однородности или оставляете рассыпчатыми комочками?

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Прям до однородности - нет. Но, конечно, немного разминаю.

Ответить

anna_poz

АннаМама двоих (1 год, 9 лет)

Лиза, а какой мультпекарь? Довольна им? Я все сопротивляюсь покупке вафельницы из-за того, что буду сама лопать вафли 🌝 но дети любят, и удобно, что под видом вафель можно и что-то полезное приготовить, думаю, надо брать

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

У меня Redmond, ему лет 5.

Я обычные не делаю, которые просто из муки. А вот творожные, сырные (они тоже творожные, на самом деле) вполне👌🏻

Ответить

pokltrfm

ЖеняМама двоих (4 года, 9 лет)

Я делаю вафли кабачковые, сырные.Муку можно любую и фит парад.Как раз таки для того чтобы есть пп сладости и выпечку.Очень удобно, классические сладкие не делаю😂

Ответить

anna_poz

АннаМама двоих (1 год, 9 лет)

@pokltrfm, поделитесь рецептами, я уже три дня выбираю вафельницу 😅

Ответить

nn.sss

nn.sssМама дочки (1 год)

Тоже присоединяюсь к вопросу о детской тарелочке. Поделитесь ссылкой пожалуйста? Она очень милая 🐻‍❄️

Ответить

o.s.a.kzn

OlgaМама двоих (1 год, 3 года)

А есть ссылка на тарелку с ложкой?

Ответить

koshka_eboboshka

koshka_eboboshkaМама троих детей

Без масла не суховато?

Блин, надо тоже испечь

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Мне нет)

Ответить

pontelejeva

НатальяМама двоих (3 года, 13 лет)

У нас больше 10 лет по воскресеньям блинчики)

Ответить

valerik_krd

ВалерияМама двоих (12 лет, 14 лет), ждёт третьего

И у нас 🤩

А в Масленицу вообще всю неделю.

Ответить

simpson

АнастасияМама двоих (1 год, 4 года)

Можно рецептик?)))

Ответить

postrizanna

АннаМама дочки (1 год)

Подскажите что за детская тарелочка?

Ответить

lesya585

ОлесяМама двоих (2 года, 5 лет)

Как вам джем? Тоже на вб смотрела на них, не решилась, разные отзывы

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

@lesya585, да, работаю с рпп, восстанавливаю нормальные отношения с едой и телом.

Я хочу немного полегче стать. Делаю это очень бережно, аккуратно, чтобы не триггернуть свое старинное рпп. Поэтому нутеллу не ем, но вот варенье без сахара могу себе позволить)

Ответить

laaalalaa

персМама сына (3 года)

@lizyna, а как вы работаете с людьми, пациентами. Также как и просто психологи. Например с теми у кого булемия.

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

@laaalalaa, да, как обычный психолог, но у меня еще есть знания и навыки, как работать именно с РПП. Там свои нюансы. Мы обязательно работаем и с едой, и с образом тела, и с внутренними сложностями (с тем, что спровоцировало рпп)

Ответить

ms.hellfire

Ms HellFireМама двоих (2 года, 5 лет)

Это пюре из манго?

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Типа того

Ответить

tallae

Tatia TallaeМама сына (3 года)

Я не понимаю как можно есть нутеллу 😁 она же пипец сладкая до тошноты 🙈

Ответить

dasha_2903

Даша Мама двоих (1 год, 8 лет)

А у нас есть традиция на субботний вечер отдавать детей свекрови 🤣👍🏼

Ответить

dasha_2903

Даша Мама двоих (1 год, 8 лет)

@lizyna, вафли по вашему рецепту, я тоже решила сделать 🫶🏼

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

@dasha_2903, как здорово! Приятного аппетита!

Ответить

dasha_2903

Даша Мама двоих (1 год, 8 лет)

@lizyna, спасибо, вкусненько😀 мои самые любимые кабачковые 😍

Ответить

alfiya.but

АльфияМама двоих (2 года, 4 года)

По такому же рецепту делаю. Только вафли эти у нас каждый день практически 🙈

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Круто! Я каждый день на такое не готова)

Ответить

skazkaaaaaa

АйгульМама двоих (2 года, 8 лет)

Спасибо! А все приготовление примерно сколько времени занимает? У меня сын только глаза раскрывает и сразу требует завтрак 😃

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

На 4 минут 30 они все делаются

Ответить

lil8162

Лили Мама двоих (1 год, 7 лет)

А ещё вкусно сметанку и красную рыбку сверху. Мы тоже такие делаем

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Мы больше сладкие любим)

Но могу предположить, что это очень вкусно!

Ответить

zheniaa

Евгения Мама двоих (младенец)

Спасибо ☺️ я только сегодня думала что хочу вафли

А то мы с сыном ходим на завтрак тратим 1.5 к на вафли кофе соки

И подумала сделать дома

Но не знала рецепта

Вафельница уже много лет лежит

Не пользовалась не разу еще

Теперь знаю ☺️

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Но это творожные

Бывают и обычные) но не такие полезные)

Ответить

zheniaa

Евгения Мама двоих (младенец)

@lizyna, я обожаю творог 😊

Ответить

bolshaya-konfeta

МарияМама троих детей

Я прочитала «тревожные вафли» 🤔🤔🤔

Ответить

suhvnovaksenia

Ксения Мама троих детей

😂😂😂😂👍

Ответить

bolshaya-konfeta

МарияМама троих детей

@dilidam, 🤣🤣🤣господи, и мои🙈🙈🙈надоели уже, пуще редьки🤣но что имеем, как говорится🤦🏻‍♀️

Ответить

bolshaya-konfeta

МарияМама троих детей

@uu_kamentseva, ууу, сколь нас коллег-то собралось🤣🙈

Ответить

noel-elastica

Натали😊Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Супер , творожный рецепт мне как раз нужен))🫶

Ответить

saffira-scorpion

SaffiraМама сына (1 год)

Вот тут тоже идеальный рецепт

Ответить

safiya_fokina

SafiВ ожидании первенца

@saffira-scorpion, а если муку заменить на обычную?

Ответить

saffira-scorpion

SaffiraМама сына (1 год)

@safiya_fokina, да думаю тоже норм будет, я меняла на прот, на миндальную норм выходит

Ответить

alinozka

AlinaМама двоих (9 лет, 15 лет)

У нас теперь традиция творожный пирог в аэрогриле ), по сути запеканка , почти )

Ответить

tallae

Tatia TallaeМама сына (3 года)

@eustoma ну зачем я в этот пост зашла 🤦 теперь мужу проклюю мозги все 😁

Ответить

959595rus

oksana@@Мама троих детей, ждёт четвёртого

@alinozka, а что за морковка ?

Ответить

alinozka

AlinaМама двоих (9 лет, 15 лет)

@tasamaya095, полагаю это вы про батат )), батат это картошка такая ).

Ответить

katerina_kk

Катерина Мама двоих (младенец)

Как вас варенье?

Я брала такое апельсиновое 🤢

Ответить

goldenjenya

Женя ✈️Мама дочки (8 лет)

Апельсиновое ужасное . А вот абрикос беру все время .

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Приемлемо. Я сейчас не ем сильно калорийные продукты, поэтому мне прям норм)

Ответить

mariakotova256

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

Нутелла и манго это просто😍😍😍я тоже писала пост правда с блинами мы едим)

Ответить

lizyna

ЕлизаветаМама двоих (3 года, 8 лет)

Это топпинги для разных людей😂 у меня сейчас период, когда я не ем нутеллу))

Ответить

mariakotova256

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

@lizyna, я ее впринципе не очень люблю, но с манго могу)

Ответить

kind_angel

МаринаМама двоих (7 лет, 8 лет)

Спасибо, в закладочки)))

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Какой торт в тренде в Дубае? Простой бисквит за 25 минут!

Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне