Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елизавета
Елизавета
Мама двоих (3 года, 8 лет)

У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно,…

1 из 3

У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно, что традиция у нас давно: сменились плейсматы)


За годы я нашла идеальный рецепт, хочу им поделиться.


Рецепт на 4 порции (8 вафель)


4 яйца

400 гр творога (у меня простоквашино 2%, но, в целом, любой рассыпчатый подходит)

6 ст л муки (120 гр)

Сахар - опционально. В среднем около 1 сл ложки на 2 вафли, можно сах зам, можно вообще без, если вы на ортодоксальном пп

Шепотка ванилина для запаха.


Взбить яйца с сахаром, добавить творог, потом мука и ванилин. Тесто должно быть густое.


У меня мульти пекарь редмонт. Чтобы в нем вафли не разваливались, не прилипали к панелям и пропекались, я поняла ряд очень важных условий:

1. Его надо хорошо разогреть. Я сначала включаю мультипекарь, потом замешиваю вафли. Не верю его зеленому огоньку сразу же)

2. Тесто густое

3. Все-таки сбрызнуть маслом панели, хотя бы для первого запуска вафель.


Вот и все. Приятного аппетита😊


P.S. а на третьем фото наш заказ в самокате к вафлям сегодня. Такие разные мы с мужем)))

107

Лучший комментарий

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

А у нас есть традиция на субботний вечер отдавать детей свекрови 🤣👍🏼

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Прекрасно, когда есть такая возможность!

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

да, не жалуемся 🙏🏼

lesya585

Олеся

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Шикардос

katya_moon

💫 Екатерина 💫

У нас тоже такая традиция, очень не запарная 😂

yuona

Екатерина

Мама двоих (1 год, 3 года)

Эта традиция, пожалуй,мне нравится больше 🤣

paprushik

Мария

Мама сына (5 лет)

Шикарная традиция!

nn.sss

nn.sss

Мама дочки (1 год)

Даже немного завидую 😄😍

olkaya

Ольга

Мама двоих (8 лет, 20 лет)

Такая традиция 20 лет))

Супер))

kertipref

Ирина

Мама сына (2 года)

Вот бы у меня такая свекровь была. Его родители не берут внука. Некому ребенка отдать. Совсем. Завидовать не умею, рада за Вас ) И порой очень грустно, что мне некому помочь с самого рождения. Ни дня.

_rr

Rrrr

У нас тоже))) только мы куда-то ходим обязательно))

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

у нас одна бабушка, к сожалению((( моя мамочка никого из внуков не застала… и мои дети-единственные внуки свекрови (она молодая 54 года), пока что 🙄все друг друга любят 🫶🏼старший с года у них ночует каждые выходные и праздники/отпуски м тд ну и сейчас младшего берут за компанию 🤭

otb17marta

Наталья

Мама двоих (3 года, 14 лет)

Везет. Я о таком только мечтаю.

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

мне тоже кажется, что очень малодушно таким хвастаться, так как не у всех есть бабушки, и не у всех они могут и готовы брать внуков.

soul29

Saya

Мама сына-младенца

Я жду пока мой повзрослеет, чтобы тоже багрить ребёнка😂

Сейчас пока можем позволить на пару часов оставлять (тоже в субботу)

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

вафли по вашему рецепту, я тоже решила сделать 🫶🏼

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

как здорово! Приятного аппетита!

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

спасибо, вкусненько😀 мои самые любимые кабачковые 😍

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

@postrizanna, @o.s.a.kzn, @vm.sss, девочки, нашла ссылку, но нет их уже https://ozon.ru/t/qykz9Pl

Комментарии

kind_angel

Марина

Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Спасибо, в закладочки)))

mariakotova256

Мария

Нутелла и манго это просто😍😍😍я тоже писала пост правда с блинами мы едим)

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Это топпинги для разных людей😂 у меня сейчас период, когда я не ем нутеллу))

mariakotova256

Мария

я ее впринципе не очень люблю, но с манго могу)

katerina_kk

Катерина

Мама двоих (младенец)

Как вас варенье?

Я брала такое апельсиновое 🤢

goldenjenya

Женя ✈️

Мама дочки (8 лет)

Апельсиновое ужасное . А вот абрикос беру все время .

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Приемлемо. Я сейчас не ем сильно калорийные продукты, поэтому мне прям норм)

alinozka

Alina

Мама двоих (9 лет, 15 лет)

У нас теперь традиция творожный пирог в аэрогриле ), по сути запеканка , почти )

tallae

Tatia Tallae

@eustoma ну зачем я в этот пост зашла 🤦 теперь мужу проклюю мозги все 😁

959595rus

oksana@@

Мама троих детей, ждёт четвёртого

а что за морковка ?

alinozka

Alina

Мама двоих (9 лет, 15 лет)

@tasamaya095, полагаю это вы про батат )), батат это картошка такая ).

noel-elastica

Натали😊

Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Супер , творожный рецепт мне как раз нужен))🫶

saffira-scorpion

Saffira

Мама сына (1 год)

Вот тут тоже идеальный рецепт

safiya_fokina

Safi

а если муку заменить на обычную?

saffira-scorpion

Saffira

Мама сына (1 год)

да думаю тоже норм будет, я меняла на прот, на миндальную норм выходит

bolshaya-konfeta

Мария

Я прочитала «тревожные вафли» 🤔🤔🤔

suhvnovaksenia

Ксения

Мама троих детей

😂😂😂😂👍

bolshaya-konfeta

Мария

@dilidam, 🤣🤣🤣господи, и мои🙈🙈🙈надоели уже, пуще редьки🤣но что имеем, как говорится🤦🏻‍♀️

bolshaya-konfeta

Мария

@uu_kamentseva, ууу, сколь нас коллег-то собралось🤣🙈

zheniaa

Евгения

Спасибо ☺️ я только сегодня думала что хочу вафли

А то мы с сыном ходим на завтрак тратим 1.5 к на вафли кофе соки

И подумала сделать дома

Но не знала рецепта

Вафельница уже много лет лежит

Не пользовалась не разу еще

Теперь знаю ☺️

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Но это творожные

Бывают и обычные) но не такие полезные)

zheniaa

Евгения

я обожаю творог 😊

lil8162

Лили

А ещё вкусно сметанку и красную рыбку сверху. Мы тоже такие делаем

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Мы больше сладкие любим)

Но могу предположить, что это очень вкусно!

skazkaaaaaa

Айгуль

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Спасибо! А все приготовление примерно сколько времени занимает? У меня сын только глаза раскрывает и сразу требует завтрак 😃

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

На 4 минут 30 они все делаются

alfiya.but

Альфия

Мама двоих (2 года, 4 года)

По такому же рецепту делаю. Только вафли эти у нас каждый день практически 🙈

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Круто! Я каждый день на такое не готова)

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

А у нас есть традиция на субботний вечер отдавать детей свекрови 🤣👍🏼

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

@lizyna, вафли по вашему рецепту, я тоже решила сделать 🫶🏼

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

как здорово! Приятного аппетита!

dasha_2903

Даша

Мама двоих (1 год, 8 лет)

спасибо, вкусненько😀 мои самые любимые кабачковые 😍

tallae

Tatia Tallae

Я не понимаю как можно есть нутеллу 😁 она же пипец сладкая до тошноты 🙈

ms.hellfire

Ms HellFire

Это пюре из манго?

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Типа того

lesya585

Олеся

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как вам джем? Тоже на вб смотрела на них, не решилась, разные отзывы

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

да, работаю с рпп, восстанавливаю нормальные отношения с едой и телом.


Я хочу немного полегче стать. Делаю это очень бережно, аккуратно, чтобы не триггернуть свое старинное рпп. Поэтому нутеллу не ем, но вот варенье без сахара могу себе позволить)

laaalalaa

перс

Мама сына (3 года)

а как вы работаете с людьми, пациентами. Также как и просто психологи. Например с теми у кого булемия.

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

да, как обычный психолог, но у меня еще есть знания и навыки, как работать именно с РПП. Там свои нюансы. Мы обязательно работаем и с едой, и с образом тела, и с внутренними сложностями (с тем, что спровоцировало рпп)

postrizanna

Анна

Мама дочки (1 год)

Подскажите что за детская тарелочка?

pontelejeva

Наталья

У нас больше 10 лет по воскресеньям блинчики)

valerik_krd

Валерия

Мама двоих (12 лет, 14 лет), ждёт третьего

И у нас 🤩

А в Масленицу вообще всю неделю.

simpson

Анастасия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Можно рецептик?)))

koshka_eboboshka

koshka_eboboshka

Мама троих детей

Без масла не суховато?

Блин, надо тоже испечь

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Мне нет)

o.s.a.kzn

Olga

А есть ссылка на тарелку с ложкой?

nn.sss

nn.sss

Мама дочки (1 год)

Тоже присоединяюсь к вопросу о детской тарелочке. Поделитесь ссылкой пожалуйста? Она очень милая 🐻‍❄️

anna_poz

Анна

Лиза, а какой мультпекарь? Довольна им? Я все сопротивляюсь покупке вафельницы из-за того, что буду сама лопать вафли 🌝 но дети любят, и удобно, что под видом вафель можно и что-то полезное приготовить, думаю, надо брать

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

У меня Redmond, ему лет 5.

Я обычные не делаю, которые просто из муки. А вот творожные, сырные (они тоже творожные, на самом деле) вполне👌🏻

pokltrfm

Женя

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Я делаю вафли кабачковые, сырные.Муку можно любую и фит парад.Как раз таки для того чтобы есть пп сладости и выпечку.Очень удобно, классические сладкие не делаю😂

anna_poz

Анна

поделитесь рецептами, я уже три дня выбираю вафельницу 😅

kristina.1379.kris

Кристина

Мама дочки (1 год)

А творог вы поминаете до однородности или оставляете рассыпчатыми комочками?

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Прям до однородности - нет. Но, конечно, немного разминаю.

evgeniya_aa

Евгения

У нас, по субботам, традиция готовить фо-бо за 20 минут😁

katradost

Катя Радость

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

St.Dalfour не пробовали джем? Тоже без сахара, но гораздо вкуснее.

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Нет. Я, на самом деле, сильно не развлекаюсь с этими джемами без сахара. Но вот сегодня заказала, годно. Обычный вкуснее, конечно))

katradost

Катя Радость

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

этот годный, но он с сахзамом, а St.Dalfour полностью натуральный. На Озоне беру.

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

@postrizanna, @o.s.a.kzn, @vm.sss, девочки, нашла ссылку, но нет их уже https://ozon.ru/t/qykz9Pl

roksanakameneva

Роксана

Мама троих детей

Спасибо, девочки, за рецепты ❤️

maria99998

Мария

Ох, я как-то бредила вафлями, подарили мне вафельницу эту, один раз сделала за 4 года и все 🤦‍♀️ наши завтраки по утрам это овсяная каша с ягодами и цукатами , я восхищаюсь вами и тем кто находит в себе силы готовить это все

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Я только по субботам👌🏻 а так я часто готовлю просто разные завтраки, так как у нас 4 человека, и не все хотят есть одно и тоже)

daria.0108

Дарья

Мама сына (1 год)

Попробую сделать по вашему рецепту🥰

tanya.mama

Татьяна Романенко

Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

Завтра сделаем, спасибо!

getbackjojo

Дина

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Спасибо за рецепт) сегодня протестила, получилось супер 😍

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Как классно! Приятного аппетита!

ksuberry

Ксюша 📸

Мама троих детей

Лиза, спасибо за пинок! 2 года назад подарили, впервые открыла😄 сделала с сыром для семьи сыроежек

lizyna

Елизавета

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Классно! Так у тебя красиво 😍

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Какой торт в тренде в Дубае? Простой бисквит за 25 минут!

Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне