Какой суп приготовить на обед, чтобы удивить? Не куриный, но и не долго у плиты
Какой суп сварить для разнообразия?
Куриный и с фрикадельками уже надоели, щи /борщ/рассольник/солянка - нет.
Чтоб не полдня у плиты и не из жопы носорога😅
Лучший комментарий
Комментарии
Кабачковый суп-пюре с добавлением плавленного сыра с сухариками.
ссылка и такой часто делаю. Гренки не жарю, покупные к супу беру
Вместо цветной можно брокколи
Картофельный. Уха. Харчо. Гречневый. Гороховый. Мисо. Том ям. Лакса.
@kateskvo суп с колбасой и гречкой. Иногда я добавляю помидор в зажарку или перец болгарский. Суп играет новыми красками. Да даже в рис если при варке добавить приправы или поджарить перед варкой, вкус станет не привычным и реально вкусно.
.
А с рисом и овощами это можно и мексиканскую смесь взять. Беру смесь замороженных овощей. Поджариваю и в суп к рису.
У моих девочек один из любимых- шпинатный суп-пюре. Отвариваю 2-3 картошки, луковицу, в сезон добавляю кабачки на глаз, стебель сельдерея, маленькую морковь и большую охапку свежего шпината (за неимением мороженый) Соль, перец, немного копченой паприки и в блендер вжих. Сливки 10% до нужной консистенции. Подаю обязательно с сухариками. Все, кто пробовал впервые (и не дети)) в восторге и не понимают из чего он😁 Цвет -ярко-зеленый) Легкий, питательный, вкусный и быстрый 👍
Суп с фасолью консервированной. А ещё Щи с грибами, быстро. Ну и сливочный с брокколи и сыром
@irinaru63 на пшенку. Но пшенку я не люблю, а кус-кус люблю)))
Иногда если его нет, то вообще булгур кладу.
@krisx булгур муж любит, а для меня как перловка (не люблю её).
@irinaru63 попробуйте другую крупу, например, рис или гречку. Или вообще лапшу. Только её обжарьте заранее на сухой сковороде, чтобы она не разбухла в супе.
Можно с галушками. Я тут приноровилась их делать. Варим бульон на курице и туда галушки. Галушки делаю так - яйцо вбиваю в тарелку суровую и туда добавляю муки до консистенции густой сметаны. Потом маленькой ложечкой по чуть-чуть кидаю в кастрюлю. Они немного набухают. Ооочень вкусно 🤤
О, а у нас такой суп с клёцками называется)) интересно так
@crystal50 ну я имею ввиду без мяса суп, а не прям постный. У нас в семье он так называется))
Варите обычный куриный, добавляете плавленный сыр, а перед подачей фетаксу кубиками и сухарики и вуаля, новый вкус! 🤷♀️😁
@oaantipova @oaantipova да, с красной фасолью. Курицу отвариваете. Поджарку делаете - лук, морковь, можно чуток томатной пасты. Картошку и фасоль. Очень вкусно. Фасоль и поджарку в конце добавить
Гороховый - дети обычно его любят, с клецками, с фасолью. Грибной. Уха.
Ох уж эти муки выбора, хочется и вкусно, и быстро и полезно😁
Делимся с вами целой подборкой супчиков на любой вкус: ссылка ❤️🥰
Если лень. с хорошей тушенкой , зимой очень заходит, т к сразу флешбэки с летних вечеров около Волги под костер ₽))
Сырный, яичный, гороховый, рыбный, уха, солянка
Сырный супчик
Просто в куриный плавленный сыр кидаешь и вкусно
С клецками можно
Ты сколько сыра кладешь? Я варила, ни фига не поняла😅
@kateskvo, я по вкусу пробую обычно, если мало положить-не почувствуешь, клади пока не начнешь вкус сыра чувствовать
Дочь уже пол года только борщ ест. Готовлю обжарку на несколько раз (свекла, лук, морковь, помидор) и замораживают порциями. Остаётся только бросить в суп за 10 минут до окончания готовки
Плюсую за сырный!! Можно еще с красной рыбой! Или уху, уха бомба 🥰
Уху муж по-фински из красной рыбы делает - ум отъешь )
@kateskvo, я тоже делаю из красной, а еще бывает царскую, либо сливочную))) ляяя, пушка! Завтра сварю ухи! 😂
Грибной суп-пюре
Грибы с луком обжариваю, курицу с картошкой отвариваю
И все смешиваю и блендерю
Мои любят его с сухариками из бородинского хлеба
С консервированной фасолью? Подскажите рецепт пжл 🙏
С гречкой, финская уха, сырный, харчо, гороховый, фасолевый
Сырный с грибами. Лук с морковкой обжариваю. Отдельно шампиньоны с луком. Картошку закидываю в кипяток, когда она полу готова туда же все зажарки. И плавленый сыр, почти всю банку. Соль, перец молотый, горошек и лаврушка
@oaantipova @oaantipova да, с красной фасолью. Курицу отвариваете. Поджарку делаете - лук, морковь, можно чуток томатной пасты. Картошку и фасоль. Очень вкусно. Фасоль и поджарку в конце добавить