Когда женщина сытая, то она счастливая.
Значит, сожителям тоже хорошо.
Частенько посылаю иродам свои завтраки в чатик, потом они на выходных требуют с меня воплощения того же самого
для них😅. Что у вас нового появилось на тарелках?
#мамаЛератрапезничает
Доброе утро, девы😁👋🏿
Мой любимый завтрак который я могу кушать ежедневно 🤣
На хлеб намазать творожный сыр, сверху авокадо с рыбкой слабосоленой и еще сверху яйцо обжаренное. Большинство делает чтобы желток растекался но мне так не нравится.
@natalya_stav
1. Обжариваем ветчину , заливаем сбитыми яйцами, кладём тортилью, как схватится, перевернуть с помощью тарелки , выложить сыр и помидор, сложить пополам)
2. Тортилья, лист салата, огурец, тунец в масле , свернуть как ролл
3. Морковь по корейки, помидор, огурец, курица, соус, лаваш)
4. ЛЕНИВАЯ АЧМА
Ингредиенты:
🔸творог 5% - 180 гр.
🔸яйца - 2 шт.
🔸молоко - 150 гр.
🔸лаваш - 200 гр.
🔸сыр - 150 гр.
Приготовление:
В миску выкладываем творог, добавляем молоко и яйца. Перемешиваем вилкой, (как бы перетираем) до тех пор пока масса не станет однородной.
Сыр натераем на крупной тёрке, добавляем в миску, перемешиваем.
Лаваш скручиваем рулетом, нарезаем кусочками, шириной 0,5 см. Добавляем в миску к общей массе. Хорошо перемешиваем (получается густая масса). Форму смазываем маслом,выкладываем получившуюся массу.
Выпекаем 30 минут при 180°
5. Хлебец с творожным сыром, яичный блин на гриле (просто яйца взбить со специями и обжарить), огурец
6. И так понятно)
7.ПП ХАЧАПУРИ ПО - АДЖАРСКИ
Ингредиенты на 2 порции:
Для теста:
🔸творог 5% - 200 гр.
🔸рисовая мука (можно заменить на обычную) - 100 гр.
🔸бело́к - 2 шт. (можно использовать целые яйца, но в таком случае, для начинки придётся отдельно брать желтки и белки останутся не у дела)
🔸разрыхлитель/сода - 0,5 ч.ложки
🔸соль - 0,5 ч.ложки
Для начинки:
🔸сыр - 80 гр.
🔸желток - 2 шт.
Приготовление:
В чашу положить творог, муку, белки, соль, соду - тщательно перемешать. Получится масса, которая липнет к рукам (так и должно быть)
На противень кладём пергамент, смазываем маслом.
Тесто делим на две части, мокрыми руками формируем форму хачапури.
Убираем в заранее разогретую духовку (180°) на 12-15 минут.
В это время натрите сыр на крупной тёрке.
Вытащите хачапури из духовки, посыпьте сыром (края не нужно), в середине сделайте углубление, положите желток. Уберите в духовку ещё на 3-4 минуты
Приятного аппетита 🙏
8.-
9. ПП ПИЦЦА
Ингредиенты:
🔸армянский лаваш - 1шт
🔸яйцо 1 шт
🔸молоко - 1/4 стакана
🔸помидор - 1 шт. среднего размера
🔸куриное мясо - 60-80 гр.
🔸грибы консервированные (по желанию) - у меня опята маленькие, взяла 1 ст.ложку с горкой
🔸сыр (который хорошо плавится) - 30 гр.
🔸кетчуп - 1 ст.ложка
🔸зелень - пучок
Приготовление:
Лаваш нарвать/нарезать на кусочки, добавить яйцо, молоко, слегка подсолить, тщательно перемешать. Дать настояться в течении 3-5минут, чтобы лаваш "размок"
В это время делаем начинку: помидоры, курочку режем тонкими слайсами, сыр трём на тёрке, зелень мелко режем. Если грибы крупные, тоже разрезаем на несколько частей)
На среднем огне нагреваем сковороду, слегка смазываем маслом, выкладываем основу пиццы. Жарим под крышкой 3-5 минут (периодически приподнимайте, как низ будет золотистый, перевернуть). Поджаренную сторону смазать кетчупом, выложить помидор, курицу, грибы, накрыть крышкой. Через две минуты посыпать сыром, подержать ещё минуты две.
Аккуратно переложить на блюдо, украсить зеленью ☺️
Приятного аппетита 🙏
А у меня вчерашний ужин в контейнере 😁
Зато сыта весь день буду.
Засохшую за ночь гречу залила кипятком, кинула поджарку мясную. В 10 утра кайфонула от завтрака 🥲
А растворимый кофе, лучшее что может с тобой случится по дороге на работу.
Только вот понять не могу радоваться ли, что на работу нужно ездить пять дней в неделю 🤷🏻♀️
@uonona ой, оладушки это картофельные. Там картошка варёная натертая, туда натереть сыр, 1 яйцо, по чуть-чуть кефира и муки, соль, в общем все на глаз, получилось очень даже вкусно.
В формочках это омлет, в них же можно и просто яйца варить
@ayris09, где-то лайфхак подсмотрела, что в идеале отделить желток от белка, и как белок схватится - положить сверху желток, и быстрее жарится за счёт этого)
@marinabiuskina 1 яйцо, 50 гр рисовой муки, грамм 50 кефира (по консистенции смотрю, чтобы было чуть жиже, чем на оладьи), соль, разрыхлитель. Сыра добавляю обычно грамм 30 сулугуни и столько же твёрдого (пармезан в идеале, но сейчас уже просто любой твёрдый беру). Твёрдый обычно режу мелким кубиком. Сулугуни либо натираю, либо тоже кубиком.
Вообще использую это тесто, как базу. Люблю ещё укроп добавить, бекон, орешки:)
Ходила на корпоратив, и там был салат с первого фото. Думаю в вашем исполнении он намного вкусней, потому что в наших салатах ещё была груша и какое-то варенье😵💫